“豆”是器皿

楊力

說起“豆”，你一定能想到很多種豆類，比如說紅豆、綠豆、黃豆、豇豆、四季豆……可是，要是你現在穿越回春秋戰(zhàn)國時期，想要吃豆的話，可能會有人把一個湯罐放在你面前。哈哈，《說文解字》上說：“豆，古食肉器也。”“豆”字在那時指的就是盛放肉羹的器皿。既然如此，那我們吃的“豆”在那時應該怎么說呢？很簡單，“菽”字便是所有都豆類的總稱。在古漢語中，“豆”和“菽”的讀音相近，秦漢之后，人們用“豆”代替了“菽”，“豆”字的意思就成了我們現在理解的豆類植物了。

插畫：

1.一個十來歲的現代小孩跪坐于案前，興高采烈地叫道：“給我炒一份黃豆！”旁邊的小二作驚奇狀。

2.小二端上來一個空空的黃色的罐子，放在案上：“豆來啦！”小孩：“咦？豆子呢？”

3.小二指著空罐子說：“這就是豆啊！”小孩目瞪口呆。

4.小孩將罐子拿起來，作傾倒狀：“空的空的，哪里有豆？”小二倒。