表沒食子兒茶素沒食子酸酯磷脂復(fù)合物的制備及其理化性質(zhì)
2013-03-11 18:24:15雷時成,胡冰,孫怡等
食品科學(xué) 2013年13期
關(guān)鍵詞：性質(zhì)
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