寬葉羌活人工栽培技術

謝 放， 李建宏， 張阿強

（蘭州交通大學化學與生物工程學院，甘肅 蘭州 730070）

寬葉羌活（Notopterygium forbesii Boiss）屬傘形科羌活屬多年生草本植物，俗稱黑藥，藥用部位主要為其干燥莖及根[1～2]，多生長在海拔1 700～3 500m的高山灌木林，尤以土質疏松、腐殖質較多的地方居多，適宜寒冷、濕潤的氣候條件，具有散寒，祛風、除濕、止痛等功效，傳統上用于治療風濕感冒、發熱頭痛、肩背酸痛、皮膚瘙癢、癰疽瘡毒等癥，是國家重點保護的野生藥材品種，為甘肅大宗藥材之一[3～5]，也是許多中藥藥方的主要組分藥物。由于野生羌活繁殖率低、生產量極少，在自然生長發育過程中常受到自然環境變化的影響，產量和有效成分含量穩定性較差。近年來在經濟效益的驅動下，野生羌活被大量采挖，致使羌活野生資源日漸枯竭，瀕臨滅絕[6～8]。寬葉羌活為甘肅省的道地藥材，發展人工種植對產地農民增收增效具有重要作用[9～10]。蘭州交通大學生物種苗工程研究所經過多年的試驗，總結出了寬葉羌活人工栽培的技術，現介紹如下。

1 育苗

1.1 選地整地

選擇海拔2 100～3 000m，無污染，遠離工礦區污染源，土層深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便、富含腐殖質的中性或微酸性壤土或砂壤土，陰山、半陰山梯田、坡地、林緣地為好，pH為6.5～7.0。前茬以禾谷類、豆類、薯類作物為宜，忌連作。前茬作物收獲后深翻曬垡，撿除雜草、石塊，耙耱整平保墑。10月中旬結合深耕施入優質農家肥37 500 kg/hm2、磷酸二銨 225 kg/hm2。

1.2 種子處理

寬葉羌活種子具有胚后熟特性，發芽困難，野生條件下繁殖系數極低[11～12]。人工栽培時種子需先處理后育苗，主要采用層積法。將種子與5倍的濕沙拌勻埋藏于含水量為60%～70%的沙土中，在15～25℃條件下高溫層積90 d，再在2～5℃條件下低溫層積90 d。在層積過程中易發生種子腐爛及生命力喪失現象，因此層積前應用500mg/L赤霉素或200mg/L赤霉素+200mg/L細胞分裂素處理種子，以提高發芽率。

1.3 播種及幼苗管理

育苗播種分春播和秋播，春播出苗率較低，秋播出苗率較高。秋播于10月下旬進行，春播于豎年3月下旬進行，苗床播量為375 kg/hm2（以未處理種子計，下同），直播田播量為225 kg/hm2。播種方式分撒播或條播。撒播時一般做成高10 cm、寬120～140 cm的畦，畦面長度按地形而定，然后整平畦面，將處理好的種子按1∶5的比例與沙土混勻撒于畦面后覆土5 cm，用釘齒耙輕耙，小石磙輕輕鎮壓，然后覆草，有條件的地方播后可灌透水1次。播后應立即采取遮陰措施，使透光率在20%以下，保持土壤表層長期濕潤，以利于出苗。條播一般開5 cm深的小溝，間距10 cm，將處理好的種子按1∶5的比例與沙土混勻撒于溝內，然后用釘齒耙輕耙鎮壓即可。播后保持苗床濕潤，苗出齊后適當加大透光率并第1次中耕除草，苗高10 cm左右（即2葉1心及花葉期）結合間苗定苗第2次中耕除草，保苗密度200萬株/hm2，結合2次除草追施尿素75 kg/hm2，以后保持苗床無雜草。一般越冬苗床無特殊管理，地上部分枯萎后不作處理，用于覆蓋防凍和防止春季土壤解凍泛土。

2 移栽

羌活苗春、秋季均可移栽。秋季移栽好于春季，且可縮短種植年限。移栽前可用強力生根粉3 000倍液，或磷酸二氫鉀1 000倍液在30℃下浸泡處理3～6 h，以提高移栽成活率及促進根系快速發育。春季土壤解凍后或秋季土壤封凍前，選擇排水良好，土質疏松的地塊，深翻35 cm以上，精細整地，結合整地施入優質農家肥 60 000 kg/hm2、尿素195 kg/hm2，耙平耱細。移栽時用一年生壯苗，采用地膜覆蓋人工移栽技術。選用幅寬40 cm黑色地膜，平直覆蓋，雙行定植，膜側打孔移栽，株距25 cm，行距30～35cm，密度22.5萬～24.5萬株hm2。移栽時種苗斜放穴內，苗頭向上稍壓入土，移栽深度以苗頭距土面2～5 cm為宜。

3 田間管理

移栽后及時灌水。羌活苗期長，容易生長雜草，視雜草生長情況結合中耕去除膜間雜草。有條件的地區遇干旱要及時灌水。翌年5月上旬羌活返青后割除抽薹，并在行間開溝，結合降水、灌水追施磷酸二銨300 kg/hm2。

4 病蟲害防治

羌活病害主要為根腐病，夏季高溫高濕，在低洼積水處易造成爛根，雨后應及時疏溝排水，收獲后及時清除病殘物，忌連作。發病初期用50%多菌靈粉可濕性粉劑1 000倍液，或用50%立枯凈乳油1 500 g/hm2對水750 kg噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴3～4次。蟲害主要有蚜蟲、食心蟲、地老虎、金針蟲。蚜蟲可用40%氧化樂果乳油1 000～2 000倍液噴霧防治，地老虎、金針蟲可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治；7—8月食心蟲蛀食種子時，可用80%敵敵畏乳油2 000液噴霧防治。

5 留種與采種

采種母株應選留生長于水肥條件好、氣候冷涼、海拔在2 100m以上種植田的3年生羌活，要求生長健壯、無病蟲害、具有本品種典型特征。留種田應在抽薹開花前加強水肥管理，增施磷鉀肥，以促使種子成熟飽滿。選擇無病、健壯、有較大花蕾的植株留種，及時剪除多余花蕾，9月中旬采收成熟飽滿的籽粒作種。采收要分層分批采收，忌混合采收。采收后及時晾干，置于通風干燥處，防蟲、防鼠、防霉、防污染。

6 采收

羌活移栽后第2年或第3年的10月下旬至11月上旬，大部分植株枯萎、土壤封凍前及時采收。收獲時割去地上莖稈，挖取根部，避免挖傷挖斷，保持藥材完整。

7 貯藏加工

收獲后及時晾曬并抖盡泥土、切去蘆頭和毛根、去除病殘根，分攤于專用場地晾曬，水分干至6成后堆垛存放或搭架晾干存放。一般架高距地面30 cm以上，架寬1.0～1.5m，將羌活頭向外平鋪擺放，厚約50 cm。晾干后堆垛，并蓋蓬布防雨防凍。干制后用麻袋、透氣編織袋或紙箱包裝，存入環境清潔的庫房中，避免與有毒有害物品混存或使用有損藥材品質的保鮮劑和材料，嚴禁雨淋暴曬，防止霉變、蟲蛀、鼠咬及其它污染。

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