旱砂田鮮食籽瓜高產栽培技術

劉 瑾

（甘肅農業大學農學院，甘肅 蘭州 730070）

籽瓜性味甘，富含鐵、錳、銅、鋅、鉀、鈉、鈣、鎂、硒等微量元素及谷氨酸、天門冬酸、精氨酸、蘇氨酸等多種氨基酸，營養豐富，有解暑、止渴、利尿、潤肺、止咳、助消化等功能，是一種不可多得的天然營養保健食品［1～2］。甘肅中部高海拔干旱區海拔1 600～1 800 m，空氣清新，田間病蟲害少，農藥、化肥使用量少，生產的籽瓜綠色、環保，能充分滿足無公害要求，籽瓜種植效益高［3～4］。筆者根據生產實踐，總結出了甘肅中部高海拔干旱區砂田籽瓜高產栽培技術，現介紹如下。

1 品種選擇

選用高產、抗病性強、儲運性好的鮮食籽瓜專用品種甜籽1號、林籽3號等。

2 整地施肥

前茬作物收獲后，及時按播種行120 cm、操作行40 cm進行整地，并根據地力肥力狀況施肥，基肥以秋施最好，春施基肥應在土壤解凍后及早進行。施肥時先將操作行石礫、細沙分層刮起，均勻撒施肥料并翻入土中，拍光壓平后依次覆細沙、石礫。通常基施優質農家肥45～75 t/hm2、普通過磷酸鈣1 500 kg/hm2、草木灰4 500 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、磷酸二銨375 kg/hm2。年降水量在350 mm以上、土壤肥力較高的旱砂地，施N 150 kg/hm2、P2O5105 kg/hm2；降水量在250～350 mm，土壤肥力中等的旱砂地，施N 120 kg/hm2、P2O560 kg/hm2；降水在150～250 mm，土壤肥力較差的旱砂地，施N 90 kg/hm2、P2O545 kg/hm2或更低一些。

3 覆膜

砂田覆膜時間以早春頂凌覆膜為佳，一般于3月初至3月中旬進行。為了充分利用降水，覆膜前先在播種行中間開深10 cm、寬10～15 cm的滲水溝，然后采用幅寬140 cm、厚0.008～0.010 mm的普通地膜覆蓋播種行，并隔2～3 m橫壓土腰帶，以避免大風揭膜。覆膜后5～7 d地膜與地面緊貼時，在滲水溝上方每隔60～70 cm處開1個滲水孔，并用細沙或摻有鋸末等疏松物的細土封孔，以利雨水入滲和保墑。

4 種子處理

播前先曬種1～2 d，以殺死種子表面的病菌，再將種子置于55℃熱水中不斷攪動，至水溫降到30℃左右時浸種6～8 h，撈出瀝干水分后待播。

5 適期播種

一般于5月10—20日，耕層5 cm地溫穩定在14～15℃時，在滲水溝兩邊按“品”字形開穴點播，每穴播種2～3粒，株距60～70 cm，用種量9.0～13.5 kg/hm2，如果持續干旱，可采用坐水播種、點澆點灌等方式播種，播前在播種穴噴灑99%惡霉靈可濕性粉劑1 000倍液進行土壤消毒，以防止土傳病害。播后用細沙封口，以利保墑。

6 田間管理

出苗后及時放苗，2～4片真葉時間苗、定苗，每穴留壯苗1株，保苗密度為18 000～22 500株/hm2。團秧期（6月上旬）葉面噴施尿素30～45 kg/hm2；果實膨大期用3 g/kg磷酸二氫鉀溶液葉面追肥2次，間隔時間7～10 d。

7 病蟲害防治

6月上旬結合葉面追肥，用瓜枯立克（10%脒酰胺）乳劑1 500倍液進行葉面噴霧，每隔10～15 d噴1次，連噴2～3次，可有效防治蔓枯病的發生；炭疽病發病初期可用瓜枯立克（10%脒酰胺）乳劑1 500倍液噴霧，視發病情況，間隔7～10 d噴1次，連噴2～3次；葉枯病發病初期用2.5%根復特水劑600倍液加3%多氧清水劑600倍液進行葉面噴施防治。7月中下旬白粉病發生時，可選用30%醚菌酯懸浮劑2 000倍液，與40%氟硅唑乳油4 000倍液交替噴霧防治。蚜蟲零星發生時，用30%乙酰甲胺磷顆粒劑20倍液涂抹瓜蔓，也可用26.5%吡蟲啉乳油1 500倍液噴霧防治。

8 適時采收

根據品種的生育期及瓜類品種成熟標志判斷是否成熟。一般瓜皮絨毛脫落、富有光澤、手摸有潤滑感時即可收獲。成熟一批，采收一批，確保鮮瓜及時上市。在勞動力條件允許的情況下，應將已采收的成熟籽瓜置于陰涼通風處保存，避免在田間暴曬，以提高上市鮮瓜品質，延長籽瓜的貯藏時間。

砂田籽瓜常重茬種植，采收拉秧后可在行間覆膜，利用秋季高溫殺菌，翌年在新覆膜行播種，以避開種植行實現小倒茬。

［1］ 趙多勇，李應彪，翟金蘭，等.籽瓜系列產品的開發現狀與存在問題［J］. 北方園藝，2008（4）：100-102.

［2］ 程瑛琨，孟慶繁，陳亞光，等.籽瓜多種營養成分分析［J］.食品研究與開發，2006，27（7）：169-170.

［3］ 宮建軍.旱砂田籽瓜整蔓豐產栽培技術［J］.甘肅農業科技，2001（12）：28-29.

［4］ 林淑敏，劉 謹，劉 彤，等.鮮食籽瓜產業開發前景［J］. 農業科技與信息，2011（21）：9-11.