探索紫砂壺的泥性與肌理

崔杏芬

江蘇宜興 宜興 214221

紫砂壺的造型精彩紛呈，紛繁多姿，但我們不能忽略了壺與壺之間表現出的不同質感和泥性肌理的差異和變化。這也是紫砂壺最為原始的骨肉。紫砂因其泥性特點的不同而造成不同的美感，同一款壺因泥性肌理的變化也自有其多變的風韻，別致的情調。

紫砂泥料的特性

我們所說的紫砂泥料因為礦藏的成因不同，泥色表現的特點、質感也不同。泥料的制作過程，是從礦層開挖出來的塊狀巖石，經數月堆放在露天下風化，待其松散，然后粉碎，濕水后通過真空練泥捏練，直到泥料軟硬適中，可供制坯之用。練泥過程就是一個提煉泥性的過程，紫砂泥純度越好，壺表的光澤也就越潤澤。

俗話說的好，酒是越陳越香，普洱茶也是越陳越好。但這些都是有先決條件的，必然是密封、溫度、儲存條件、本質及保質期這幾者之間達到一定的條件才可稱好。紫砂壺質感的差異也是因為泥料的陳腐，紫砂泥料的陳腐時間越長，制成的壺表面質感就越潤澤。泥與砂的調配要恰到好處，比例均勻，否則在分布上產生不了特殊的激勵效果。明代是紫砂藝術逐步發展的創始時期，相較于后期的紫砂工藝上有明顯的粗糙感，其原因是泥料煉制的粗放，所以給人較為粗獷的肌理感。粗細兼有的效果。造型多古樸、簡練、大方，表現出明式紫砂器的風韻“砂粗質古肌理勻”。探索紫砂的泥性和肌理變化時，我們會發現，紫砂的色澤淡泊、脫俗，不媚不俗。這源于經風化陳腐的泥料中的金屬物質的氧化后，使得泥色發暗、發沉、發舊，不會有新鮮亮麗的感覺，反而顯出飽經歲月風霜的滄桑感，這也是紫砂自然基色。后期也有經過研制調和的調色泥，也是原礦真泥融合出的不同色彩的泥料，更加新穎，但也是古樸依然的。

還有一種紫砂鋪砂工藝，鋪砂就是在紫砂坯體把不同泥色的砂粒采用鋪，點、撒的方法，施于坯體表面，再用工具將其嵌入坯體表面內。彼時略帶濕度，方便操作。燒成后的紫砂壺表面色調和肌理效果形成鮮明的對比。

紫砂燒制的肌理效果

燒制紫砂壺時的窯溫差別也是影響紫砂表象的重要因素，需要操作人員嚴格掌握。一般溫度高受熱均勻，則表面更有光澤感，溫度較低則會破壞表象使得壺體粗糙。坯體表面有時也會產生窯變，窯變在燒瓷過程中經常見到，但在紫砂燒制過程中也會出現。通過色彩的天然變化達到不可復制的效果，產生意想不到的美感。紫砂窯變極大地豐富了紫砂壺藝中的色彩變化，不同的溫度，不同的氣氛而呈現不同的顏色和肌理效果。以致在后期，人們對紫砂壺的燒制過程和方法以及紫砂泥料的研究也在不斷地提升和創新。許多紫砂壺藝人在創作紫砂壺時，都在面臨一個挑戰，從本質上改變紫砂的肌理效果是一個永遠不變的命題。

紫砂砂質光澤

紫砂壺壺體表面有黯淡之光，經久養泡，清潤自然的妍麗肌理美“肌理細膩骨肉勻”，為人所青睞。溫潤如玉是人們給紫砂壺質感的評價。彼時會產生包漿，包漿就是在時日越久的養泡過程中，經茶湯洗練，表現出的肌理。需得用手去摸，去感受，把玩之間必然越潤越光澤。紫砂壺的內壁較粗糙，其微小雙氣孔結構，透氣性好，使得茶香易于保持。其完美的肌理如銅質之色，似玉石之光。

手工與模具制作紫砂壺對壺體肌理效果的影響

手工壺制作復雜，中間砂粒聚集形成泥砂堅骨，經燒制，壺表面就呈現出溫潤的光澤和明快的質感。而模具制作的壺，表面質感不如全手工壺，也會有粗糙的接縫。所以紫砂制作技藝追求質感、骨肉勻亭，才能展現紫砂泥性和肌理的美感。

[1]《五色土》（紫砂名家報告文學集）. 上海學林出版社，1994年版

[2]《紫砂賞玩》 良紹著 臺灣藝術園書公司 1993年版

[3]《紫砂研究》史俊棠 上海古籍出版社2004年版