設(shè)施蔬菜應(yīng)對雪天防御措施

（300201天津市蔬菜技術(shù)推廣站 吳建金）

在冬季，降雪會給蔬菜生產(chǎn)，尤其是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來不利的影響，而降雪量一旦較大還會對棚室造成不同程度的損傷。這里介紹一些防御措施，以提高菜農(nóng)在冬季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)對雪天的能力。

掃雪要及時 下大雪時，如果清掃不及時，棚面上的雪越積越多，棚體承受的壓力越來越大，常會導(dǎo)致棚體坍塌。有資料表明，若降雪厚度達10 cm，棚面上要承受的壓力達到12.5 k g/m2，一個跨度8 m、長度50 m的溫室承受積雪面積為350 m2，整個棚面接受雪壓的重量為4375 k g。再加上草苫的重量，壓在333.5 m2棚室棚面上的重量超過5000 k g。每年因大雪壓塌或損壞的棚室不計其數(shù)，給蔬菜安全生產(chǎn)造成了重大損失。因此，雪天要格外警惕，如果是中、小雪，可在停雪后清掃積雪，如果是大雪或暴雪，哪怕是深更半夜，也要及時起床上棚掃雪，做到邊下邊清掃，防止積雪過厚壓塌棚室。清掃積雪不僅可以防止棚室被壓塌，還可以防止積雪融化后再次結(jié)冰，給掃雪和卷起覆膜帶來不便。同時，應(yīng)及時清除棚室周圍的積雪，并清溝排水，預(yù)防融雪危害。另外，對一些跨度大、立柱少及骨架牢固性差的棚室要及時增加立柱，防患于未然。

掃雪時應(yīng)該先清掃棚室的下半部分，然后再從上半部分往下掃，這樣可以防止棚室前臉處承受壓力過大出現(xiàn)坍塌。為了便于掃雪，菜農(nóng)最好在草苫或保溫被外面提前加蓋一層浮膜，降雪以后，直接將浮膜拖下來，在防止雨雪的同時還能避免草苫或保溫被被雨雪浸濕。

為了減少除雪的麻煩，防止積雪浸濕草苫和減輕草苫對棚面的壓力，在降雪時也可以把草苫卷起。降雪天一般來說云層較厚，地面散熱慢，風(fēng)也小，氣溫不太低，再加上雪花在棚膜上積聚，棚膜上厚厚的一層積雪具有保溫作用，尤如蓋了一層草苫。雪停后再及時除去棚膜上的積雪即可。

雪后驟晴注意回苫 雪天由于無直射光照射，棚室溫度偏低，尤其是陰雪天持續(xù)愈長溫度愈低。對果菜類蔬菜，當(dāng)?shù)販靥幱?0℃以下時，根系的生長和吸收基本停止，而且老根的吸收功能急速衰退，新根又難以發(fā)生，陰雪天持續(xù)時間愈長其危害愈大。雪后天氣放晴，如果馬上揭草苫棚室溫度會迅速提升，光照增強，植株向外大量蒸騰水分，而根系在吸水力極弱的狀況下又難以滿足葉片的蒸騰，如果不及時采取措施就會使葉片形成難以恢復(fù)的永久凋萎，并最終導(dǎo)致植株死亡。為了防止這種情況出現(xiàn)，揭草苫時不可一下全揭，應(yīng)該采取試探性的方式，即先少揭一些，待一定時間后如果葉片無異常反應(yīng)可再揭一些，直至全部揭開，如果發(fā)現(xiàn)葉片出現(xiàn)萎蔫應(yīng)及時回苫。這種放苫和回苫多次恢復(fù)性適應(yīng)過程可能要持續(xù)數(shù)天，而有時因棚室內(nèi)低溫時間過長，蔬菜根系死亡過多，即使回苫也無濟于事，此時就要考慮重新栽種的問題了。

雪后注意棚室的夜間保溫 雪后放晴夜間天空沒有云層覆蓋，地面熱量大量向外輻射急速降溫。如果棚室自身的保溫性差，溫度也會隨外界氣溫的下降而快速降低，甚至?xí)霈F(xiàn)接近0℃的低溫，使作物出現(xiàn)冷害甚至凍害。保溫方法：一是提前于日落前放下草苫盡量多貯存些熱量；二是增加覆蓋層數(shù)減少熱量散失；三是臨時加溫驅(qū)散寒氣。