中醫院校留學生中藥學全英教學探討

胡晨霞，梁幼雅，王 倩

(廣州中醫藥大學中藥學院，廣東 廣州 510405)

隨著當今世界范圍內對自然療法和傳統治療的不斷升溫及國際交流與合作的日益發展，中醫藥也越來越受到各國人士的喜愛和關注，前來我國學習中醫藥的外國留學生越來越多，已形成了一支學習、傳播和發展中醫藥事業不可忽視的力量。隨之而來，針對留學生的教學研究也成為各大中醫院校面臨的一個嶄新課題。我校自上世紀70年代開始招收外國留學生以來，積極發展中醫藥對外教育，尋求多種辦學形式，擴大招生，在校留學生人數也逐年上升。2007年以來增辦了針灸推拿學專業本科全英班，教學形式由原來的中文授課過渡到全英文講授，為希望學習中醫藥學但又不具備漢語基礎的外國留學生提供了機遇。同時，該班的開辦也對學校和教師提出了嚴峻的挑戰。筆者自本校全英班開辦以來承擔了該班的中藥學課程教學，在4年的全英教學實踐過程中，對所遇到的困難和問題進行了思考、總結和不斷完善，以期能夠逐步改進和提高該課程的對外教學質量。

一、全英班中藥學教學特色和方法

(一)精心選擇教材。

近年來，為適應中醫院校對外教學的需要，各大出版社組織出版了一系列可供外國留學生使用的中藥學英漢雙語教材，包括1998年學苑出版社出版《中藥學》英漢對照中醫本科系列教材;2003年上海中醫藥大學出版社出版《中藥學》(英漢對照)新編實用中醫文庫;2007年人民衛生出版社出版《中藥學》(漢英雙語教材);2008年高等教育出版社出版《中藥學》(雙語教材)等。本教學組教師在認真研究各類教材的基礎上，結合外國留學生的學習特點以及教學時數限制等方面，選擇《中藥學》(英漢對照)新編實用中醫文庫作為全英班授課教材。該書內容相對簡明扼要、收載的藥味數較少，重點比較突出，便于留學生在有限的時間和條件下掌握學習中藥學的方法及常用中藥的性味、功效和應用。在具體教學過程中參考國內現行中醫本科生中藥學教學大綱，確定各章節學習要求、重點和難點，教師也可對教材中的部分內容進行適當調整和補充，如補充介紹中藥的起源、發展背景;每味藥物的英文名稱及一些重點常用藥物如木瓜、桑白皮、續斷等本書未收載的藥物加以介紹。

(二)教學特色和方法。

全英班教學采用全英文授課形式，改變了以往中文授課、英文翻譯的方式，由課程專任老師自行英文表達，一方面能夠節約課堂時間，縮短教學時數，增加講授內容量，提高教學效率，也可通過直接與學生溝通和交流，大大改善教學的實際效果，調動學生課堂學習的積極性;另一方面又可以避免英文專業畢業但并不精通中醫藥學的英語翻譯人員無法確切傳達中醫專業術語的本意而造成的誤解和歧義。面對外國留學生，在教學時數并不增加的情況下，如何用英語來闡述深奧的傳統中醫藥學，如何將中藥學這門課程的專業知識以最佳效果展現給學生，提高外籍學生學習中醫的興趣，這是擺在課程教師面前首先要解決的問題。與國內學生授課相比較，除應用英文授課的特殊性之外，還需要根據全英班留學生的特點，有針對性的制定差異教學計劃，實現教學目標。在具體教學過程中也需要綜合和靈活運用多種教學方法，因材施教、因人施教。

1.啟發互動式教學。啟發式教學是本課程在教學中常用的且非常有效的一種互動方式，貫穿于本課程教學的始終。首先，在解讀中藥學各論每章藥物前，教師可以設置一些引發學生思考的問題或案例，集中學生注意力。如介紹解表藥(Herbs that can relieve exterior syndrome)前由日常生活中所患普通感冒的癥狀發熱、惡寒、頭身酸痛、鼻塞、流涕、噴嚏等一系列臨床表現而引入到中藥解表藥的應用，進而介紹解表藥的概念和特點，使深奧復雜抽象的中醫藥學變得相對容易，學生便于接受和理解。課堂教學中，以問題為中心，注重啟發式教學，對學生已經學過且與課堂內容相關的中醫基礎理論或中醫診斷學知識進行提問，幫助和加深學生記憶。可以說，問題教學法不僅發揮了教師的主導作用，同時也調動學生這個主體主動參與教學的積極性。在互動過程中，以問題方式切入主題內容，可以引發學生思考，使學生的思維跟著老師轉，吸引學生的注意力，提高課堂效果。筆者在教學過程中也發現外國留學生和國內學生的聽課習慣有所不同，比較樂意課堂隨時提出問題，整個教學過程中，教師要隨時準備回答問題，熟練表達課程內容，增加課堂的雙向互動。

2.直觀性教學法。由于留學生生活環境和背景的特殊性，藥用植物和中藥材飲片的形態對于他們來說是一片空白，因此，直觀性教學法顯得尤為重要。現代多媒體技術和網絡的興起為課堂教學提供了便利。一方面，教師制作圖文并茂、豐富多彩的全英文多媒體課件，通過具體藥用植物及中藥材圖片逼真的展示;另一方面，將中藥才飲片帶入課堂，讓學生目睹和識別中藥材，使學生了解每味常用中藥的性狀特點，增加學生對中藥的感性認識，使教學達到直觀、生動、靈活，使學生充分發揮他們的視覺記憶，將感性知識轉化為理性知識，從而有效激發學生的學習興趣，提高學習效率。

3.經常性復習法。在日常教學的各個環節中，采取各種方式復習，使學生以已有的知識為基礎，去了解和接受新知識，并增強新知識的鞏固性。中藥學是一門基礎性課程，與方劑學及中醫臨床學科密切相關，同時，它也必須以中醫基礎理論和中醫診斷學課程為基礎，如介紹化痰止咳平喘藥(Herbs that can resolve phlegm and relieve cough and asthma)，涉及到眾多中醫基礎課程的知識，有關中醫痰(Phlegm)的病因病機，有形之痰(Visible phlegm)，無形之痰(Invisible phlegm)，痰證(Phlegm syndrome)的臨床表現等，在教學中必須幫助學生復習所學過的知識，才有助于理解化痰藥(Herbs that can resolve phlegm)的功效和臨床應用。此外，教師在結束每一章內容后，采取練習式課堂小結法，根據本章節學習的內容設置一些選擇題，讓學生當場回答，復習和檢驗學生當天課堂的學習效果，便于教師了解學生對課堂知識的掌握情況，也有助于學生意識到自身的不足之處便于課后復習，有的放矢。而且每學期在課程中間階段和結束后都增加了復習課，通過答題的方式反復復習，加深理解和記憶。

4.英文網絡課程輔助學習法。目前單一的課堂教學難以完全滿足學生對課程學習的要求，主要表現在教學時數有限，教師和學生英文水平個體差異等，學生普遍反映課后缺乏相關的資源和信息交流平臺，很難進一步消化吸收課堂的理論知識。中藥學英文網絡課程的建立對開展全英教學有著非常獨特和明顯的優勢，主要表現在以下幾個方面:(1)不受課堂時數的限制，便于學生自主進行研究性學習;(2)充分運用多媒體技術，使學習過程更加生動形象;(3)充分發揮學生的主體地位，適應學生個體差異，滿足學生的個性化需求;(4)提供豐富的信息資源和相關英文網站鏈接;(5)提供自主模擬測試的環境;(6)方便師生溝通，為教師答疑、輔導、布置作業開辟新的途徑等［1-2］。因此，建立網絡課程能突破課堂教學的時間和空間限制，提供高效靈活的學習途徑，拓展教學范圍，提高學習效率。目前，經過網絡檢索國內外相關中醫藥網站以及各大中醫院校網站瀏覽查看，還缺乏系統的與課堂教學相適應和匹配的中藥學英文教學網絡課程，目前該英文網絡課程正在構建和開發中，這將無疑為外國留學生學習中藥學提供強大的信息資源和素材，為實現研究性學習提供有利的條件。

二、全英教學面臨的困難和挑戰

(一)師資力量薄弱。

課堂教學采用全英語授課形式，在教學過程中，我們發現語言是課程教師所面臨的最大障礙。一方面英語作為非教師母語，很多教師沒有在國外進修和學習的經歷，英語的口語表達習慣和能力非常欠缺;另一方面大部分學生來自于韓國，有些來自于法國、泰國、日本等非英語國家，學生的英語水平也很有限。因此，語言的障礙給教學帶來一定的難度，為討論式教學和啟發式教學設置了瓶頸。這就要求教師除了具有豐富的中醫藥學專業知識以外，還必須有較高的中醫英語專業水平和溝通能力。教師應盡可能地提高自身英語尤其是口語和聽力水平，并學會如何應用英語正確的表達中醫專業術語。目前學校也加大了教師出國進修學習和培訓的力度，在全英教學的師資力量方面有望得到改善。

(二)學生學習的主動性和積極性有待較強。

在教學中，教師應充分了解留學生的學習特點和個性特征。全英班大部分留學生為高中畢業后直接來我校學習，由于國內外教育和中西文化的差異，留學生之間的基礎知識水平差異較大，學習態度、主動性和積極性也各不相同，個別學生自學能力及組織紀律性較差，遲到和曠課現象頻繁。針對這種現象，全英班所屬二級學院以及國際學院必須加強管理和監督力度，對于課程教師來說，我們也采取了一些方法，嚴格考勤制度，將每次上課出勤率作為平時成績之一(占總成績的10-15%)，這樣在一定程度上提高學生的出勤率，對學生起到一定的敦促作用。

總之，留學生全英文教學在我國還處于初級摸索階段，需要教師進一步深入討論和研究，在教學中多總結和積累好的教學經驗，探索提高留學生全英教學質量的途徑和方法。只有通過學校、教師和學生不斷地共同努力、改革和探索，才能將全英教學越辦越好!

［1］鄒 曉.《中藥學》網絡課程的開發［J］.中國中醫藥現代遠程教育，2006，4(4):56-58.

［2］陳 旭，曾志威，鄧 燕，等.《中醫外科學》雙語教學網站建設的探索［J］.中醫藥管理雜志，2010，18(1):42-44.