辦好專業合作社 拓寬蜂農致富路

孫大和

（南京西洋湖養蜂專業合作社）

辦好專業合作社 拓寬蜂農致富路

孫大和

（南京西洋湖養蜂專業合作社）

一、我走上了養蜂之路

我出生于一個農民家庭，1982年初中未畢業就進社辦廠做工，一年只掙得400元，難以維持生計。1984年我得到舅舅的指點開始養蜂，起初只養10箱，過著四海為家、漂泊各地、追花采蜜的生活，其辛苦可想而知，結果累垮了身體，身患慢性腎炎，為治病四處舉債花去醫療費數十萬元，家中一貧如洗。2005年身體康復后，不甘心貧困現狀，在外闖蕩幾年讓我了解到蜂產品通過加工可以提高產品附加值，增加20～50%的收入。我能否從蜜蜂原料延伸至產品加工，我的想法得到有關領導的支持。我決心試一試，一邊找書本，拜師傅，學習產品加工的一些簡單知識，一邊請來四五個人，辦起家庭生產小作坊。還要親自闖市場、跑銷路。實踐使我認識到一是要有宣傳，二是要有產品質量，銷路才能逐步打開，才能提高經濟效益。

時任鎮黨委書記對我說：“這是一項陽光產業，生活提高了，人人都需要營養保健，只要把好產品質量關，發展前途是光明的。”領導的這一番話給我精神上的鼓勵和創業上的支持，社區還將近30畝丘陵山地租給我作為蜂產品深加工用地。雄心壯志有了，錢哪里來，我東拼西湊，還解決不了問題，通過江寧區供銷總社及兩會（江寧區老區促進會和江寧區扶貧開發協會）領導關心，給我出謀劃策，幫我搞貼息貸款，爭取項目資金，對于剛剛創業的我來說真是雪中送炭。特別是辦理一些相關手續證件，領導不辭勞苦帶著我跑有關部門，幫助我們脫貧致富，甘冒風險、勇擔責任精神，這是我原來想都不敢想的，使我深受感動。

在申請辦理食品生產許可證時，領導親自指導，建立健全各類資料，幫助我和區、市技術監督局協調，縮短了申報辦理的時間和減免部分費用。通過多方面努力，2008年底順利通過質檢部門的檢查驗收，區供銷社領導熱心的幫助我開拓銷售渠道，使得生產銷售有序進行。

二、組建養蜂專業合作社

2006年我們在江寧區供銷總社及“兩會”幫助下成立了江寧蜂業協會，2007年按照《農民專業合作社法》經江寧區工商局登記成立了南京西洋湖養蜂專業合作社。合作社座落在江寧區湖熟街道以革命烈士命名的耀華社區，主要從事養蜂及產品加工，生產“西洋湖”牌系列蜂產品，現已走出南京，挺進江蘇九個省轄市、上海、馬鞍山和大連的商場及超市。生產基地占地30多畝，建筑面積近2000多平方米，固定資產總投入已近千萬元，廠房周圍被原生態小樹林環抱，景色宜人，交通方便。2011年專業合作社成員109戶；今年發展到134戶。2011年養蜂2.1萬群，今年發展到2.34萬群，蜂產品原料1100噸。2012年原料產值比2011年增加20%，蜂農人均增收達30%以上。由于認真落實“農民專業合作社法”，規范運作，確保蜂產品深加工質量，2008年起先后兩次榮獲全國蜂農專業合作社示范社稱號；2009年獲江蘇質量誠信省電視臺推薦品牌、2011年獲具有影響力合作社產品品牌；西洋湖牌蜂產品獲農業部頒發的無公害和綠色產品證書、江蘇省民營科技企業、省供銷社“四有”合作社和南京市“五有”農民專業合作社稱號。2012年榮獲中國質量信用企業協會頒發的“江蘇3.15質量信譽消費者信得過示范單位”，同年被中國蜂產品協會確認為首批“蜂產品溯源示范單位”。2013正申報農業部蜂產品加工業監測預警站。今年，“西洋湖”蜂產品正在申報南京市名牌產品。

三、我們的做法與體會

合作社發展到今天，自我總結有三條：一是靠黨的改革開放路線和富民政策；二是靠合作社成員的共同努力；三是靠各級組織和領導的支持。我想正如人們所說蛋與雞的關系，個人、合作社成員的奮斗是蛋是內因，組織和領導的大力幫助扶持和引導是溫度，沒有一定溫度，蛋是不會孵出小雞的，同理，我們合作社也就不會有今天。

成立專業合作社目標就是帶動和幫助廣大成員，為社會創造財富，增加經濟收入，實現共同致富，真正達到小康水平。我們主要在以下幾方面做了些努力，實現專業合作社的目標宗旨。

1.發揮合作社集體優勢，增加蜂農收入

根據市場規律，在蜂產品銷售上，改個體銷售變合作社集中銷售，價格就提高了30～40%。

經不完全統計，合作社成立至今，5年來成員人均收入達25萬元，盈余返還和剩余盈余返還達27.2萬，平均每戶每年增收8000元。免費發放蜂機具等設備達321件，費用達5萬元，其中：2011年合作社免費發放蜂機具（搖蜜機）10戶，費用達5800元，發放蜂藥費用達5000余元，2012在2011年的基礎上增加10%的投入。

2.開展養蜂技術培訓，增強造血功能

我們堅持每年不少于一次組織蜂農進行培訓，以此來提高成員養蜂技術和管理水平。通過2011年全年運行，效益非常明顯，采用新技術養蜂，達到蜂群壯、采集強、產量高，蜜蜂生命延長，全年僅蜂王漿產量由原來每箱產6 kg上升到10～12 kg。同時開發新的產品，如雄蜂蛹，過去作為飼料，無人問津，現在是餐桌上的高級食品，因含有高蛋白、高營養、口感好，深受市場歡迎。2012年其價格接近蜂王漿收購價格，大大提高了產品附加值。還有蜂毒、蜂蠟、老巢脾等，將逐步被開發利用變成商品，經濟收入亦將大幅增加。筆者經常在養蜂一線同成員溝通，一旦成員蜂群生病，或接到電話，立刻上門服務或電話交流指導用藥，控制病情發展，減少損失。通過真誠服務，加深了相互之間感情，增強了合作社的凝聚力。

3.扶貧濟困，幫助弱勢群體

古人說：“滴水之恩，涌泉相報”，知恩、感恩是中華民族優良傳統。今天我過上了好日子，靠的是黨的富民政策，各級組織鼎力支持扶持。一人富不為富，帶動大家富才是真正的富，這也是我們辦合作社的宗旨。在就業扶貧上，招收本村9名家庭經濟較為困難的人員，每年成員生產季節吸納純農戶近500人進合作社幫助從事蜂產品原料的采收及深加工，平時注重對一些困難戶特別照顧，共扶貧濟困達146人次，總費用達9.6萬元。

四、共同致富求發展，展望未來再上新臺階

市場有不測風云，2010年上半年，由于養蜂成本高速增長，蜂產品原料價格增加遲緩，市場假冒偽劣產品不斷曝光，蜂產品銷售受到沖擊，成員積極性受到很大影響。我社由原來養蜂2.1萬群，一度降到不到1.5萬群，但我們堅信，質量是產品的生命線，最終在市場站穩腳步。隨著有關部門加大了打假力度和宣傳，2010年下半年行情又開始看好，2012年合作社成員增加了14戶。

本人通過養蜂技術主動對非合作社農戶進行幫扶，如農戶李平生，2010年承包10畝田種草莓，生產中要用蜜蜂授粉，購買蜜蜂要2000多元，由于家庭困難，無力解決，我知道后主動上門免費幫助解決了問題。其他8戶知道我有養蜂技術，經常打電話或約我上門給他們技術輔導，通過傳授花粉，一是可使草莓產量增產40%以上，二可提高草莓的品質，大大地增加了他們的收入。

合作社的建立，盤活了集體和個人閑置的荒山坡地，每年上交2.4萬元租賃費，合作社生產專用電也免費給周邊農戶水稻灌溉，6年來僅用電就達10000度，支持了家鄉建設，用行動回報社會。

為了合作社健康發展，我們將堅持科技發展，認真落實“農民專業合作社法”，進一步擴大生產規模，吸納更多農民到合作社就業，強化科學管理，規范運作，提升產品質量，爭創全省乃至全國有影響品牌產品，有特色的專業合作社。堅持誠實守信，堅守產品質量這條道德底線，在拓展國內銷售的同時，逐步將市場開辟到國外。

計劃著力開發“西洋湖”養蜂、蜂產品的加工研發以及蜂產品文化產業園，打造蜂產品綠色環保文化園，對接大專類院校，大力宣傳蜂文化，讓人們深刻認識到蜜蜂是人類的朋友：一是蜂產品對人體健康方面的益處；二是在植物的傳花授粉上有著不可替代的作用。