淺析晉北蜜粉源植物流蜜狀況及養蜂業發展對策

張麗亨 閆長紅

（山西原平市畜禽繁育工作站，034100）

淺析晉北蜜粉源植物流蜜狀況及養蜂業發展對策

張麗亨 閆長紅

（山西原平市畜禽繁育工作站，034100）

晉北蜜粉源植物種類繁多，分布甚廣。從20世紀70年代至今，流蜜狀況發生了很大變化。近年來，由于蜜源植物流蜜量大幅度下降，一線蜂業從業人員的危機感日益加劇，養蜂業發展受到一定的制約。一些人勉強堅持，少數人已棄蜂改行。長此以往，蜂業發展令人擔憂。為此，呼吁社會各界開展蜜源植物研究與保護，努力改善生態環境，使養蜂業盡快從尷尬的困境中解脫出來。在此，將一些粗淺認識闡述如下，供廣大蜂業工作者參考。

一、主要蜜粉源植物分類和分布

1.野生蜜粉源植物

包括多種野生灌木和草本植物，如荊條、六道木、野玫瑰、檸條金雞兒、野生果樹、胡枝子、臭藍香、草木犀等，分布在山區、丘陵、荒坡或河床等處。

2.人工栽培的木本植物

包括多種果樹、綠化植物、防風林帶和觀賞植物，例如，杏、桃、李、梨、蘋果、棗、刺槐、國槐、紫穗槐、紅花槐、榆葉梅等，分布在果園、庭院、城鎮公園等處。

3.人工栽培的糧食、油料作物

如蕎麥、向日葵、豌豆等，分布在丘陵、河流兩側的廣闊田野。

二、主要蜜粉源植物的流蜜情況及變化趨勢

野生蜜粉源植物受人類活動影響很小，流蜜平穩或略呈上升趨勢。例如山桃、山杏、六道木等流蜜基本平穩，荊條一直呈上升趨勢，有的年份流蜜很涌；人工栽培的木本植物，受人類活動影響稍大，流蜜基本平穩或略呈下降趨勢，如刺槐近年來受氣候影響較大，流蜜呈下降趨勢，紫穗槐等流蜜基本平穩；人工栽培的糧食、油料作物，受人類活動影響很大，流蜜明顯呈下降趨勢，甚至基本不流蜜，例如蕎麥，20世紀70年代初以前，流蜜很涌，蜂群采集2～3天就能取蜜，流蜜最涌的年份，強群早上取完蜜，到傍晚再去查看，繼箱上蜜又儲滿。20世紀70年代后期，蕎麥栽培面積銳減，基本沒有流過蜜，但在個別年份氣候特別適宜泌蜜時，也有短暫流蜜。2003年以前，向日葵流蜜基本平穩，每年大致能取2次蜜，較涌的年份能取3～4次。從2004年至今，向日葵流蜜急劇下降，甚至基本不流蜜，整個花期不能取蜜，除繁殖越冬蜂消耗外，略有結余，僅能儲備一些翌春繁殖用的半蜜脾，往往夾有甘露蜜，不能作越冬飼料。秋季山區野生植物蜜源如胡枝子、臭藍香、割谷蒿等，氣候適宜時，流蜜基本平穩，采到的蜂蜜可作越冬飼料。

三、影響泌蜜的因素及原因分析

影響蜜源植物泌蜜有多種因素綜合作用于蜜源植物，導致其泌蜜規律發生改變，這種綜合作用與人類生產、活動的多少成正相關，即在某種蜜源植物上活動越多影響越大，基本規律是：人類生產活動對野生蜜源植物影響很小；栽植的防風林帶、綠化植物、果園等影響稍大；栽培的一年生糧食、油料作物等影響最大。歸納起來，主要有幾點：（一）自然生態環境變惡劣。例如林木的大量砍伐、草地沙化、氣候條件變化等。（二）工業廢水、廢棄物對水源、土壤的污染。（三）生活垃圾的污染，例如衛生紙、化妝品、塑料袋大量使用，隨意丟棄，廢水排放等。（四）人類對栽植的植物過度管理，例如澆水、修剪、施用化肥、噴灑農藥、育種加快、蜜源作物減少等。（五）人類對一年生糧食油料作物的管理。以上因素導致蜜源植物泌蜜減少，具體分析如下：

1.有機肥料使用量減少，化學肥料使用量增加。近年來,機械化水平提高很快，農田作業大多采用機械作業，畜禽飼養日趨規模化，大多數農戶零散飼養的畜禽等減少80%以上，有機肥料減少，大量使用化學肥料。有機肥料又稱完全肥料，是培肥土壤不可缺少的物質，化學肥料是對有機肥料或土壤營養元素的補充。化學肥料的大量使用使土壤理化性能變差，作物所需的某些營養元素缺乏，影響作物的生理機能，導致泌蜜量下降。前文所說20世紀70年代后期蕎麥泌蜜量下降，正是化肥大量使用的結果。

2.農藥的大量使用，農藥殘留影響了蜜源植物的生理機能，同時也污染了土壤，也是蜜源植物泌蜜量下降的原因之一。

3.農作物育種進程的加快，引起種子頻繁調動，某種作物在短時間內不能完全適應該地的生活環境，而使泌蜜生理功能紊亂，導致泌蜜量下降。

4.蜜源作物種植面積銳減，放蜂場地難找，蜂群所需的采集面積不足。蕎麥、豌豆、向日葵等農作物畝產量僅50～120 kg，收入僅是同等地力種植玉米等大田作物的1/2，而且耕種、管理、收獲、費工，向日葵病害偏多，面積縮減也不難理解。

四、對現有蜜源植物的保護措施

1.保護自然生態環境。長期以來，山區、丘陵自然形成植被，蜜粉源植物非常豐富，形成了獨特的自然生態環境，開花時間縱橫交錯，接連不斷，是飼養蜜蜂的好去處，每年給養蜂生產帶來了很好的經濟效益。人類應該著力去保護。在原生態的基礎上，增加針葉林（如油松、落葉松等）、闊葉林（如椴樹、刺槐、樺樹等）、灌木（如檸條、荊條等）栽植面積，以防水土流失，改善氣候條件。并依照《中華人民共和國森林法》、《中華人民共和國草原法》和其他相關法律法規對其實施保護，嚴密防火、防盜、防亂砍濫伐，營造“保護自然生態環境，人人有責”的良好氛圍。

2.盡量選用蜜粉源植物栽植防風林帶或城鄉綠化。對現有的防風林帶和四季綠化植物要加以保護，新栽植盡量選用蜜粉源植物，如刺槐、柳樹、楊樹等。

3.選用蜜粉源植物退耕還林還牧。退耕還林還牧，土地或荒山荒坡綠化有意選用刺槐、柳樹、楊樹、苜蓿、沙打旺等蜜粉源植物。

4.給糧食、油料蜜粉源植物創造市場條件。從養蜂生產角度出發，國家應提高蕎麥、向日葵、豌豆等蜜粉源植物產品的價格，激發農民的種植積極性，彌補秋季蜜粉源缺乏的不足。

5.營造有利于蜜粉源植物泌蜜的土壤條件和其他生存條件。

（1）增施有機肥料，改善土壤理化性狀，滿足蜜粉源植物生長所需的營養物質，以調節其生理機能，有利于泌蜜。

（2）選用無殘留的高效低毒農藥。

（3）堅決采用有效的環保措施，治理工業廢水、廢物和生活廢水、垃圾對環境的污染。

五、目前蜜粉源條件下的蜂群管理

針對近年來“夏蜜保險，秋蜜短缺”現狀，一線養蜂人員應該調整思路，突出生產管理重點，在目前蜜粉源條件下取得較好收益。

1.養蜂仍然從秋季開始。春繁時間短，弱群不可能在短時間內成為生產群。欲使蜂群在初夏就成為強群投入生產，必須搞好秋繁，強群越冬。養蜂員應在防治好蜂螨的基礎上，更換老劣蜂王，將蜂群轉至秋繁場，利用秋季蜜源，采取緊脾、獎飼等方法，培養強群。注意預防盜蜂，制止盜蜂，不能勉強取蜜，影響秋繁，更不能“殺雞取卵”。

2.用優質白砂糖作越冬飼料，適時早喂。巢脾上若有甘露蜜一定要清理干凈。

3.趁斷子期徹底治螨。

4.越冬包裝寧冷勿熱。

5.春繁前囚王治螨。

6.根據天氣預報確定春繁時間，寧遲勿早。

7.春繁擴巢寧遲勿早，結合外界蜜粉源情況適時補飼或獎飼。

8.適時轉地春繁，爭取在刺槐開花前加上繼箱，早育儲備王。生產期及時轉場，照常管理，及時解除分蜂熱。后期做好秋繁準備。