張 杰
(遂平縣農業局,河南 鄭州 463100)
近年的栽培實踐證明,線絲瓜、河南白玉絲瓜和南京絲瓜等絲瓜品種在溫室中生長好,產量高,這些品種的主要優點是耐寒、早熟、豐產,耐陰、耐濕、喜肥水,對光照不敏感,最適合日光溫室栽培。
冬春栽培的絲瓜育苗期一般在12月下旬,每平方米用種子2.2~3.7g。為防止絲瓜種子帶菌,提高發芽整齊度,播種前一定要搞好種子處理。種子處理主要包括以下三方面工作:一是曬種。曬種可促進種子后熟,有利于發芽,一般浸種之前要曬種1~2d。二是種子消毒。可用50%多菌靈500倍液浸種1h,然后用清水洗凈。三是浸種。將選好的種子放入60~80℃的熱水中,不斷攪拌,當水溫降到常溫時,用清水浸泡24h,再洗去種子表面的膠狀物,待種子充分吸水后取出,用潔凈的紗布包裹,置于28~30℃溫度下保溫催芽24~48h,大部分種子露白后即可播種。
床土中加入30%腐熟有機肥共同過篩,然后回填備用。苗床應提前澆透水并蓋膜提溫,播后扣好拱棚蓋好薄膜,出苗前溫度可保持在30~35℃,一般7d左右即可出苗,苗齡35~40d。
當絲瓜苗齡達35~40d,長出2~3片真葉時即可定植(2月上旬)。定植時注意選擇晴天上午進行。定植密度為株距30~40cm,栽培深度比移栽苗帶土坨略深些,最好采用“穩水坐苗”方式,在起苗、運苗和栽植過程中要防止散坨傷根。定植后,將壟面修整,然后覆蓋地膜,并打孔把苗引出膜外,以利保墑提溫。
早春絲瓜定植時處在較寒冷的季節,溫度低是影響緩苗的重要因素,在管理上要重點加強溫度管理,以提高棚溫。在定植后10~15d內,白天溫度保持在30~35℃,此期一般不通風或小通風,創造高溫高濕條件,以利緩苗。如晴天中午前后棚溫過高幼苗出現萎蔫時,可蓋花苫遮蔭。幼苗期一般不澆水,壟間要中耕保墑增溫。緩苗后,白天溫度保持在25~30℃,夜溫保持在15~20℃,不要低于12℃。
定植后,壯苗大約55d左右開第一朵雌花。從開花至商品瓜采收期約需10~15d。在管理上主攻目標是促進植株早發穩長,搭好高產骨架,提高坐果率,防止落花落果,栽培措施如下:
一是加強棚溫調控,使棚溫白天保持在25~30℃,若超過32℃可進行適當通風換氣。夜間要加強保溫,加蓋草苫,使棚內溫度維持在16~20℃,最低不低于12℃,如果溫度持續高于35℃或低于12℃,將會引起落花或出現畸形果。
二是整枝吊蔓和肥水管理。為利用棚內空間,多用“S”形吊蔓方式,蔓長50cm時開始扯繩吊蔓,每株一繩。當主蔓20~23片葉時進行第一次摘心,要保留頂葉的側芽,當這個側芽6~7片葉時進行第二次摘心,去側蔓。根據植株的強弱,第一次摘心時每株選留3~4個雌花,將其余雌花去掉。在肥水管理上,根瓜坐瓜之前一般不澆水,應多進行中耕保墑,如遇干旱,可澆小水,以防水分過多造成植株徒長導致落花、化瓜。根瓜坐住后,要加強肥水管理,結合澆水每公頃施尿素150~225kg、硫酸鉀150kg。
三是提高坐瓜率。為防止落花落果,除要針對性的加強管理外,使用生長調節劑是提高坐瓜率行之有效的方法,使用的最佳時期是花朵剛剛開放時,處理后一般不落果,不易出現畸形,且絲瓜生長速度快。
根瓜采摘之后絲瓜進入結瓜盛期,此期絲瓜生長量大,結瓜數量增加,不僅要求有充足的肥水,而且要有充足的光照和適宜的溫度。在管理過程中具體落實以下措施:
一是肥水管理。追肥可結合每10d左右一次的澆水進行,每次每公頃可沖入人糞尿45~75t,或氮素化肥225~300kg,間隔追施三元復合肥150~225kg,同時可進行1~2次葉面噴肥。
二是溫度管理。絲瓜性喜高溫,結瓜期間,應控制夜間溫度不低于15℃,白天不超過32℃為宜。
三是光照管理。此期要堅持早揭草苫,爭取每天有較長的光照時間,注意陰天也要及時揭苫,爭取多見一些散射光。在棚膜覆蓋期間,要經常擦拭薄膜上的灰塵,以提高透光率。盡量減少棚膜上的水滴,保持無滴膜的透光性。可通過選用無滴膜、棚膜防水劑,以及覆蓋地膜,灌水后及時排濕,降低棚內濕度等措施,來改善棚內的光照條件。
四是整枝摘老葉。在盛瓜期,植株封壟,田間郁蔽,因此要及時摘除多余的雄花蕾、卷須和畸形瓜,同時要及時摘除植株下部變黃的老葉及病葉。
一般絲瓜早春開花后15d左右,瓜長50cm時可以采收,盛瓜期開花后7d左右即可采收,每1~2d采收一次。采收時宜用剪刀剪下,整齊地擺放在紙箱內或裝筐待售。
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