鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)：溝通城市與鄉(xiāng)村的橋梁

文 | 本刊實(shí)習(xí)記者 李潔瓊

托《爸爸去哪兒了》的福，北京靈水村火了。“北京也有地方天這么藍(lán)啊！周末是不是可以考慮去小村莊探視一番呢？”人們在對各位萌娃津津樂道時，對節(jié)目拍攝地之一的北京靈水村也充滿了好奇和向往。

靈水村“火了”的背后是不可忽視的明星效應(yīng)，但靈水村的火爆只不過是現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個縮影。

中國是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，在廣袤的鄉(xiāng)村有大約8億居民，還有傳承數(shù)千年的耕讀文化。在中國，自古以來人們就向往田園生活，山水詩、邊塞詩等田園詩派歷來都是中國文壇最閃耀的明星。時至今日，人們依然對“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活心向往之。

著名未來預(yù)測學(xué)家格雷厄姆·T·莫利托認(rèn)為，休閑將是新千年“全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展第一引擎”，到2015年前后，發(fā)達(dá)國家將進(jìn)入“休閑時代”。作為休閑產(chǎn)業(yè)重要的組成部分，鄉(xiāng)村休閑被認(rèn)為是一種高層次、高品位的休閑形式，也正成為城鄉(xiāng)二元社會中溝通城市與鄉(xiāng)村之間的橋梁。

學(xué)者王景全將鄉(xiāng)村休閑定義為“是一種以鄉(xiāng)村空間環(huán)境和鄉(xiāng)村特有的生態(tài)資源和文化資源位依托，以觀光、度假、娛樂及鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)為主要內(nèi)容的休閑形式”。20世紀(jì)70年代中后期，臺灣和日本等率先提出“休閑農(nóng)業(yè)”農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。上世紀(jì)90年代，我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。如今，我國休閑產(chǎn)業(yè)在短短數(shù)年內(nèi)已經(jīng)從上海、北京的市郊到江浙、廣東的農(nóng)村“遍地開花”，其發(fā)展的動力來自于我國人均收入提高、休閑觀念轉(zhuǎn)變、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等多方面。

鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

2001年至今，我國鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向規(guī)范化經(jīng)營階段。鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓農(nóng)民的錢袋子鼓了起來，名鎮(zhèn)名村成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的引擎，帶動了大批山區(qū)、庫區(qū)群眾脫貧致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，鄉(xiāng)村旅游每直接安排1個勞動力就業(yè)，就可帶動交通、商貿(mào)、旅游、餐飲等相關(guān)行業(yè)增加5個就業(yè)機(jī)會。農(nóng)民收入提高的同時，鄉(xiāng)村旅游也促進(jìn)了小城鎮(zhèn)建設(shè)和農(nóng)村環(huán)境的改善，提升了鄉(xiāng)村人的幸福指數(shù)。但是，據(jù)相關(guān)資料顯示，我國休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間較短，總體上看仍處在水平不高的起步階段，其發(fā)展還存著不少問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，市場定位不準(zhǔn)確，產(chǎn)品形象定位不清晰。一些由企業(yè)投資興建的休閑產(chǎn)業(yè)沒有自己的特色，休閑經(jīng)典雷同，無法在休閑者心中產(chǎn)生背景替代效應(yīng)，從而也嚴(yán)重制約了休閑差異化現(xiàn)象的形成。

第二，只重視提供服務(wù)，而忽視游客體驗(yàn)，大多數(shù)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)科技含量不高，停留在傳統(tǒng)低層次經(jīng)營層面上。許多地方的鄉(xiāng)村休閑項(xiàng)目，目前普遍停留在吃、住、玩等較低層次的休閑娛樂階段，停留在普通觀光的基本層面和滿足物質(zhì)需求的采摘旅游層面上，少有融知識性和趣味性于一體的參與性旅游項(xiàng)目。

第三，鄉(xiāng)村意向不強(qiáng)，農(nóng)耕文化盡失。許多地方在開展鄉(xiāng)村休閑活動時忽視維護(hù)鄉(xiāng)村的自然狀態(tài)，盲目地引入與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化不和諧的“異域文化“，一些本來很有鄉(xiāng)土味的民宅和民俗資源被改造的面目全非，失去了鄉(xiāng)村性。

第四，缺乏科學(xué)的整體規(guī)劃，空間分布不合理，在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大，存在一定的無序性和盲目性，同時基礎(chǔ)設(shè)施不完善，資金投入不足，經(jīng)營管理不科學(xué)，導(dǎo)致整體接待能力水平低。

鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇

目前，我國鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展遇到了前所未有的市場機(jī)遇。研究顯示，未來5～10年，有四股“回歸潮”將聚集在鄉(xiāng)村。一是養(yǎng)老回歸潮。中國人口老齡化成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，據(jù)權(quán)威組織預(yù)測，到2030年，中國65歲以上人口比將超過日本，成為全球人口老齡化程度最高的國家。人老思?xì)w，從小在鄉(xiāng)村長大的老人多半希望回到寧靜而親切的鄉(xiāng)村。二是逆城市化潮。逆城市化是城市化快速發(fā)展過程中的一種發(fā)展趨勢，隨著都是人開始追求健康生活方式，回歸鄉(xiāng)村成為必然的選擇。三是鄉(xiāng)居休閑潮。隨著人們生活水平的提高，休閑時代的到來指日可待。《新經(jīng)濟(jì)革命》曾援引一位旅游業(yè)人士的話表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)，“不久的將來，新技術(shù)和其他一些趨勢可以讓人們把生命中50%的時間用于休閑。”當(dāng)前，國家法定節(jié)假日由幾個長假調(diào)整為多個小假期，加上帶薪年休假制度的落實(shí)、家庭擁有轎車數(shù)量的增長、企業(yè)更加注重員工的福利等因素，都為短車程、自駕型的鄉(xiāng)村休閑項(xiàng)目的崛起提供了良好契機(jī)。四是創(chuàng)業(yè)回歸潮。隨著城市競爭越來越激烈，生活成本持續(xù)攀升，環(huán)境惡化，在城市里打拼的的人們開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

上述四股回歸潮的匯聚，將成為鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇，也是我國城鄉(xiāng)一體化的重要發(fā)展機(jī)遇。

城鎮(zhèn)化拓寬鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)空間

在黨的十八大報(bào)告中，城鎮(zhèn)化與工業(yè)化、信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一起成為全面建設(shè)小康社會的載體。十八屆三中全會全面釋放出將“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化”的信號，國務(wù)院總理李克強(qiáng)指出，中國已進(jìn)入中等收入國家行列，但發(fā)展還很不平衡，尤其是城鄉(xiāng)差距量大面廣，差距就是潛力，未來幾十年最大的發(fā)展?jié)摿υ诔擎?zhèn)化。如何實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，同時，如何在在城鎮(zhèn)化背景下解決“三農(nóng)”問題是我們目前需要關(guān)注的重點(diǎn)。

中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智認(rèn)為，一直以來，我們都在思考如何縮小城鄉(xiāng)差距，如何把繁榮的城市與貧瘠的農(nóng)村連接在一起。曾經(jīng)我們主張將大批農(nóng)民引入城市，其結(jié)果并沒有達(dá)到我們預(yù)期的目的，反而引發(fā)了更多新的問題，如農(nóng)村空心化，留守兒童的教育問題，以及城市交通擁堵、住房緊缺等。城鎮(zhèn)化是否可以成為解決目前各種城鄉(xiāng)發(fā)展問題的良藥呢？

孔祥智指出，“中國是一個特殊的國家，我們和歐美發(fā)達(dá)國家不一樣，我們確實(shí)要城鎮(zhèn)化，這條路不可能不走。但是我們城鎮(zhèn)化有一個極限的城鎮(zhèn)化，我叫‘天花板城鎮(zhèn)化率’，恐怕很難突破這個天花板，這個比率應(yīng)該是60%左右。破解三農(nóng)問題既要從農(nóng)業(yè)內(nèi)部也要從農(nóng)業(yè)外部，內(nèi)部就是提高農(nóng)業(yè)整體的素質(zhì)，如果這個問題解決了，我們離解決三農(nóng)問題也不遠(yuǎn)了。但更重要的一方面是從農(nóng)業(yè)外部，從國民大環(huán)境的問題上來解決。所以更多的要以工代農(nóng)、對農(nóng)民進(jìn)行反哺來解決。”

正如中共中央總書記習(xí)近平在十八屆中央政治局常委與中外記者見面時所說，“打鐵還須自身硬”，解決“三農(nóng)”問題要抓住改革的機(jī)遇和城鎮(zhèn)化發(fā)展的契機(jī)的同時，更需要發(fā)揮農(nóng)民的主觀能動性，積極地去開發(fā)農(nóng)村的土地和其他各種資源。發(fā)展鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)正是利用農(nóng)村的特色資源來發(fā)展和改善農(nóng)村、農(nóng)民的面貌。實(shí)踐證明，凡是鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的地方，城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作就開展的卓有成效。

《明日的田園城市》的作者埃比尼澤·霍華德指出：“城市是人類社會的標(biāo)志——父母、兄弟、姐妹以及人與人之間廣泛交往、互助合作的標(biāo)志，是彼此同情的標(biāo)志，是科學(xué)、藝術(shù)、文化、宗教的標(biāo)志。鄉(xiāng)村是上帝愛世人的標(biāo)志。我們以及我們的一切都來自鄉(xiāng)村。我們的肉體賴之以形成，并以之為歸宿。我們靠它吃穿，靠它遮風(fēng)御寒，我們置身于它的懷抱。它的美是藝術(shù)、音樂、詩歌的啟示。它的力推動著所有的工業(yè)機(jī)輪。它是健康、財(cái)富、知識的源泉。但是，它那豐富的歡樂與才智還沒有展現(xiàn)給人類。社會和自然的畸形分割再也不能繼續(xù)下去。城市和鄉(xiāng)村必須成婚，這種愉快的結(jié)合將迸發(fā)出新的希望、新的生活、新的文明。”

專家表示，把產(chǎn)業(yè)根植于城鎮(zhèn)、農(nóng)村，將架起一座座將城市與鄉(xiāng)村連接起來的橋梁。鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與所在城鎮(zhèn)形成良性互動，會為城鎮(zhèn)化提供一種內(nèi)生動力。而蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)也為渴望與自己心靈對話的現(xiàn)代人創(chuàng)造出了短暫的心靈棲息地。