蜂產品溯源和真實性識別及污染物殘留分析技術研討會在杭州召開

吳黎明

為進一步提高我國蜂產品的質量安全水平，促進蜂產品檢測技術的學術交流與合作，由國家蜂產業(yè)技術體系和中國養(yǎng)蜂學會蜂業(yè)標準化研究工作委員會主辦，浙江大學動物科學學院、浙江省農業(yè)科學院農產品質量標準研究所和農業(yè)部蜂產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（北京）承辦的“蜂產品溯源和真實性識別及污染物殘留分析技術研討會”于2013年4月22～24日在浙江杭州召開。

本次會議的主題為蜂產品溯源和真實性識別檢測技術、蜂產品污染物殘留檢測技術和與蜂產品質量安全相關的其他議題。中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所黨委書記謝雙紅和浙江省農業(yè)科學院副院長孟智啟分別代表主辦單位和承辦單位就本次會議的背景、意義等作了介紹，并發(fā)表熱情洋溢的歡迎詞。浙江大學動物科學學院胡福良教授主持開幕式。

出席本次會議的有蜂產業(yè)技術體系崗位科學家胡福良、趙靜、周婷和吳黎明；北京綜合試驗站站長劉進祖、吉林綜合試驗站站長牛慶生、牡丹江綜合試驗站站長高夫超、揚州綜合試驗站站長吉挺、南寧綜合試驗站站長許政以及海口和浙江綜合試驗站站長委派的團隊成員；國內從事相關教學和研究的研究所和大學：浙江省農業(yè)科學院農產品質量標準研究所王強所長、西北大學曹煒教授、福建農林大學吳珍紅教授、集美大學倪輝教授；國內從事蜂蜜出口檢驗業(yè)務的浙江省出入境檢驗檢疫局的陳國平處長、秦皇島出入境檢驗檢疫局劉曉茂博士以及江蘇中譜有限公司徐錦忠博士；國內知名蜂產品企業(yè)：杭州蜂之語蜂業(yè)股份有限公司周萍、南京老山有限公司陳坤、北京百花蜂產品有限公司陳曉霞，以及國內從事蜂產品質量安全工作的相關專家、學者、檢測人員、研究生等共計70余人。

學術研討會分上、下午兩場舉行。上午的研討會由浙江省農業(yè)科學院農產品質量標準研究所王強所長主持，分別由浙江省出入境檢驗檢疫局陳國平等10位專家就技術貿易壁壘應對、蜂產品質量安全現狀及應對措施、溯源性技術研究和應用等進行了交流；下午由北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站站長劉進祖研究員主持，江蘇中譜有限公司徐錦忠等16位專家、學者和研究生就蜂產品中各種微量物質和獸藥殘留檢測、蜂產品真?zhèn)巍⑵贩N識別、貿易壁壘等問題進行了研討。最后由中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所趙靜研究員進行會議總結。

此次會議旨在促進蜂產品檢測技術的學術交流與合作，為更好地開展相關工作提供交流和學習機會，會議取得了圓滿成功。