于世寧：拼搏路正長

■ 本刊記者 高愛玲 朱應(yīng)

這是一個好的時代，它允許舊的成為經(jīng)典，并時刻激蕩新的可能發(fā)生。

眼下，是中國經(jīng)濟(jì)最為關(guān)鍵的時刻，金融危機的影響、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增長方式轉(zhuǎn)變等，都需要企業(yè)家拿出足夠的勇氣和精神面對，付出更多的努力和勞動來實現(xiàn)新的騰飛、新的跨越、新的成就。

從最初的白手起家起初到現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，山東省龍口市蜂源蜜蜂飼料有限公司（簡稱“蜂源蜂飼料”）發(fā)展歷程中的那些堅持并勇于承擔(dān)風(fēng)險與責(zé)任、冒險與創(chuàng)新、信奉品質(zhì)與效率、把握時代機遇，注重誠信與合作，也是中國企業(yè)家精神發(fā)展的縮影。

小人物的“大舞臺”

“有眼光，有謀略，勇于開拓進(jìn)取”，這是熟悉于世寧的人對他的評價，在他身上，閃現(xiàn)著一種忘我工作、大膽創(chuàng)新的拼搏精神。

1986年，于世寧始涉蜂業(yè)。起初，作為一名業(yè)余愛好者開始養(yǎng)蜂的他出發(fā)點很簡單，純粹是為了補貼家用。而走上蜂飼料這條路則更為單純，他就是想在春天沒有花粉的時候，解決自己的養(yǎng)蜂需求。隨之而來的是，于世寧發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)蜜蜂飼料企業(yè)的空白現(xiàn)狀，基于敏銳的判斷，他果斷投身于此。

沒有參照，也沒有比較，于世寧就這樣義無反顧地選擇了一條陌生而未知的道路，孤身前行。是機遇，也是性格使然。由于蜜蜂飼料在國內(nèi)市場是空白的，從而研發(fā)的過程中，他經(jīng)歷過很多次失敗，尤其是在配方篩選和生產(chǎn)設(shè)備的選擇上。一次次失敗，一次次重新再來，有過迷惑有過懷疑，卻沒有輕言放棄。

中國蜜蜂飼料技術(shù)相當(dāng)不成熟，基本都是用玉米粉和大豆蛋白粉等單一物質(zhì)作為飼料。國外有蜜蜂飼料的生產(chǎn)廠家，但是他們都要配合一定的花粉使用。于世寧經(jīng)過反復(fù)研究花粉的營養(yǎng)成份后認(rèn)為，飼料里必須包含蛋白、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等。但是，開始的研究成效并不理想，調(diào)配的飼料蜜蜂采食不積極，甚至有的出現(xiàn)疾病，損失嚴(yán)重，只能丟棄部分原材料，增加新材料重新實驗。

終于，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過多次的實驗，配方研發(fā)成功了?？墒?，另一大頭疼的問題又出現(xiàn)了——沒有現(xiàn)成的設(shè)備。他之前買過的粉碎機、面粉機等，都不能按照意愿使用，長期苦于沒有現(xiàn)成的設(shè)備，自己又不懂機械，于是只能委托別人加工，加工出來的又不能盡如人意，就只能廢棄掉。“工欲善其事，必先利其器”，別無選擇，于世寧就開始自學(xué)機械知識。經(jīng)過不斷地摸索、改進(jìn)，設(shè)備問題總算解決了。他現(xiàn)在使用的設(shè)備就是面粉機和其他機械相結(jié)合而成的，其優(yōu)點是用刀切割，細(xì)度更細(xì)，“這是與超微粉碎不同的，超微粉碎會產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致很多營養(yǎng)素因氧化而流失。”于世寧特別強調(diào)道。并且，“機械化程度高”成為其公司的一大特色。

“創(chuàng)業(yè)之初，很多人對我持懷疑態(tài)度，更有人說喂蜜蜂飼料違背了自然規(guī)律，沒有幾個蜂農(nóng)愿意拿自己的蜜蜂來為我試驗蜂飼料，甚至有網(wǎng)友在QQ和論壇上指責(zé)我?！庇谑缹幒敛槐苤M地說道。為了讓更多蜂農(nóng)認(rèn)識和了解他的產(chǎn)品，蜂源蜂飼料公司采取了各種舉措，其中一項便是不定期免費發(fā)放樣品給蜂農(nóng)使用。

經(jīng)過很長一段時間，蜂農(nóng)實驗顯現(xiàn)出漿水飽滿、子脾密實，成蜂壽命長、抗病能力強、群勢增長快的優(yōu)勢。慢慢地那些曾反對過于世寧的蜂農(nóng)開始主動聯(lián)系他們要飼料，并義務(wù)幫他宣傳。后來，于世寧被網(wǎng)友親切地稱為“龍口于”。

從追求成功到追求卓越

在于世寧的引領(lǐng)下，這家位于美麗的海濱城市——山東省龍口市的名為蜂源蜜蜂飼料公司，擁有集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)體系，成為國內(nèi)蜂飼料生產(chǎn)領(lǐng)域的先驅(qū)。于世寧以生產(chǎn)蜜蜂飼料為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，充分利用區(qū)域內(nèi)得天獨厚的資源發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

“我國是世界第一養(yǎng)蜂大國，但不是養(yǎng)蜂強國，養(yǎng)蜂業(yè)還存在一些亟待解決的問題。在外界蜜粉匱乏時期飼喂成品天然花粉，會造成病源在蜜蜂間傳播；現(xiàn)在市面上銷售的大豆粉，含有蜜蜂不能消化吸收的成分，并含多糖、胰蛋白酶抑制因子等對蜜蜂具有一定危害性，且其營養(yǎng)成分不能滿足蜜蜂各階段生長的需要，尤其是大多數(shù)大豆蛋白粉的材料是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆榨油后的豆粕，轉(zhuǎn)基因大豆分別含有抗蟲基因與抗草甘膦基因。蜜蜂屬于昆蟲，那么抗蟲基因豆粕生產(chǎn)的大豆粉對蜜蜂有毒副作用。我已通過實驗驗證以上理論，并且轉(zhuǎn)基因豆粕粉飼喂蜜蜂后可能污染蜂產(chǎn)品。這是一個嚴(yán)重的問題，我們必須警覺起來，非常急迫。”正是帶著這樣一份責(zé)任感，他他以花粉的營養(yǎng)成份為研究對象，經(jīng)過幾年的反復(fù)實驗與不懈努力，成功研發(fā)出以蛋白質(zhì)為主的適合蜜蜂營養(yǎng)需求的蜜蜂專用飼料，并于2009年正式投入生產(chǎn)。同時根據(jù)不同地區(qū)的蜂農(nóng)在不同階段使用中出現(xiàn)的問題，他還對產(chǎn)品進(jìn)行不斷地改造和升級。

作為一名技術(shù)型企業(yè)家，于世寧一手研發(fā)的產(chǎn)品處處都透著技術(shù)含量，這既體現(xiàn)在數(shù)量、品種上，也體現(xiàn)在產(chǎn)品的細(xì)微之處。比如，他們生產(chǎn)的蜜蜂飼料不含大豆粉和花粉，更不含任何藥物和違禁品，適合蜜蜂各個階段的營養(yǎng)需求。比如，他新研發(fā)的方便型蜂糧，一旦投入市場會廣受蜂農(nóng)歡迎，市場前景將更為廣闊。

大小蜂螨是蜜蜂飼養(yǎng)業(yè)中最嚴(yán)重的害蟲，蜂農(nóng)為了殺滅蜂螨而大量肆意濫用藥物，因此在蜂巢脾上殘留了大量的各種藥物、抗生素等，直接污染了蜂產(chǎn)品。于世寧的粉霸殺螨型蜜蜂飼料就是為蜂農(nóng)解決季節(jié)性缺粉和蜂螨這兩大難題而專門研發(fā)的新型飼料，于2012年10月投放市場。目前他的公司剛剛引進(jìn)了新型生產(chǎn)設(shè)備自動生產(chǎn)線一條龍，并準(zhǔn)備馬上投產(chǎn)方便型蜂糧。據(jù)說，該產(chǎn)品不需要調(diào)拌，直接放在框梁上飼喂即可。

目前蜂源蜜蜂飼料公司擁有能夠替代花粉的高蛋白蜜蜂飼料和具有殺螨作用的粉霸蜜蜂飼料兩種產(chǎn)品，廣泛用于全國各地的蜜蜂飼養(yǎng)中，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益的最大化。

“企業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展必須要結(jié)合本企業(yè)的實際情況，很好地明確企業(yè)發(fā)展的近期、中期、遠(yuǎn)期目標(biāo)，從而突出各階段工作重點。一步一個腳印，使企業(yè)能更好地適應(yīng)市場變化，避免發(fā)展中的大起大落，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。我們的目標(biāo)是達(dá)到國內(nèi)市場總份額的95%以上，創(chuàng)立享譽世界的知名品牌?！?/p>

從成功到卓越，于世寧孜孜以求。

海闊憑“于”躍

有闖勁、百折不撓、雷歷風(fēng)行——這就是于世寧的性格。他想要做的事情會馬上去做，不管多大困難都會堅持到底。面對一摞摞的蜜蜂飼料的實驗數(shù)據(jù)和一本本枯燥的專業(yè)書籍，多數(shù)人很容易厭倦，但他卻能百讀不厭。也許，這就是于世寧能成功的重要因素之一。

那種極具社會責(zé)任感的企業(yè)家是為于世寧所欣賞的類型。在他看來，能成為一名企業(yè)家，除了有錢之外還應(yīng)該有很多別的東西，比如，有文化、有素養(yǎng)、有理想、有愛心、有責(zé)任。他說，真正的企業(yè)家要具備熟悉和了解市場競爭規(guī)則的敏銳嗅覺，有非常強的創(chuàng)業(yè)沖動，終身經(jīng)營企業(yè)。成功與否不是衡量企業(yè)家的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)家是能夠企劃事業(yè)發(fā)展和前途的人，是為社會創(chuàng)造機會，滿足善良人有基本勞動權(quán)利的人。企業(yè)家還要有戰(zhàn)略頭腦，要有高屋建瓴的哲學(xué)思考，胸懷全局放眼未來。于世寧是這樣理解的，也是這樣踐行的。他本人經(jīng)常做公益活動，他說做好事以后內(nèi)心會得到安慰，感到踏實。他不僅身體力行，也提倡身邊人在別人需要幫助時，能主動伸出手，施一份關(guān)心給他人。

由于工作中不得不面對的壓力很大，每當(dāng)壞情緒來的時候，于世寧會把自己鎖在屋子里，聽聽音樂適當(dāng)放松自己。他說，音樂是人類美好的語言，聽輕松愉快的音樂會使人心曠神怡，沉浸在幸福愉快之中而忘記煩惱；從不幸中挖掘出有幸，使情緒由“山窮水盡”轉(zhuǎn)向“柳暗花明”擺脫煩惱。的確是這樣，壓力無所不在，但他總會及時、適當(dāng)?shù)赝ㄟ^情緒調(diào)節(jié)來緩解心理壓力。

業(yè)余時間，于世寧最喜歡做的，還是跟蜜蜂打交道，在他看來，能有時間看它們忙忙碌碌的工作是最幸福的事情?？臻e時間，他也是更愿意讀與蜜蜂有關(guān)的書籍，比如《昆蟲學(xué)》《食品營養(yǎng)學(xué)》《維生素營養(yǎng)與健康基礎(chǔ)》等，有的至少看了三遍以上。他還有做筆記的習(xí)慣，此類專業(yè)書籍的讀書筆記究竟記了多少本，他自己都已經(jīng)數(shù)不清了。于世寧說：“讀書養(yǎng)性。讀書可以陶冶自己的情操；讀書可以使自己的知識得到積累，君子學(xué)以聚之?！薄案褂性姇鴼庾匀A”。難怪，無論思想還是形象，他渾身透著一股子儒雅與書香氣息。

“高起點繪就企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。具有前瞻性的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，能夠促使我們努力做成最優(yōu)秀的蜜蜂飼料生產(chǎn)廠家，同時，也能提高企業(yè)的凝集力，鞭策我們?yōu)槭澜琊B(yǎng)蜂業(yè)做出更多的貢獻(xiàn)，為蜂農(nóng)帶來更大的利益?！庇谑缹幷f。

昔日的創(chuàng)業(yè)成就了今天的光榮，今天的發(fā)展必將成就明日更宏偉的光榮。時代把機遇歷史性地放在今天中國企業(yè)家的身上。我們有理由相信，在這個充滿希望的時代，擁有一個充滿生機與活力的行業(yè)環(huán)境，以于世寧為代表的，以創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)為天職的蜂業(yè)界企業(yè)家們，一定無愧于行業(yè)，無愧于時代。