淺談農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治

郭俊

[摘 要] 豬的各種疾病是阻礙農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的主要問題之一。近幾年來，經(jīng)常出現(xiàn)的豬病有豬瘟、氣喘、豬肺疫、胃腸炎病等。這些疾病的發(fā)生或流行，給農(nóng)村養(yǎng)殖戶造成了很嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文分析了當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖戶預(yù)防疫病中出現(xiàn)的問題，并提出合理的防治政策，旨在促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村養(yǎng)豬 預(yù)防疫病 對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S851 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）11-0225-02

一、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治的現(xiàn)狀

近幾年來，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷地?cái)U(kuò)大，推動(dòng)了農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)由家庭式向規(guī)模化、科學(xué)化、專業(yè)化方面不斷發(fā)展。過去農(nóng)村幾乎是一戶只養(yǎng)一頭豬的局面，而如今大多數(shù)養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)量都達(dá)到了兩只或兩只以上。這也足以證明農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成了農(nóng)村擺脫貧困努力致富的一條門路。現(xiàn)在由于各種優(yōu)良品種的引進(jìn)，各種先進(jìn)技術(shù)的不斷發(fā)展，豬病也越來越復(fù)雜。同時(shí)，由于農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)條件較差、管理不善、設(shè)施不齊全，從而造成了農(nóng)村生豬疫病流行難以控制，嚴(yán)重阻礙了村農(nóng)的經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。給農(nóng)村養(yǎng)豬戶造成巨大損失。所以農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)存在的諸多問題亟待解決。

二、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治中出現(xiàn)的問題

1.疫病防治所存在的問題

1.1缺乏免疫檔案

如今大部分農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)沒有免疫檔案，更沒有制定適合其養(yǎng)豬場(chǎng)的合理的免疫程序，甚至對(duì)于免疫程序方面知之甚少，對(duì)于那些書本上的知識(shí)生搬硬套，別人的做法依葫蘆畫瓢，從而造成不能防治疫病的后果。對(duì)于疫苗的保存、運(yùn)輸、接種不規(guī)范，因此造成免疫效果差或免疫失敗。大致的原因有五個(gè)：（1）大多數(shù)養(yǎng)豬戶沒有專業(yè)的技術(shù)，本身就缺乏專業(yè)的知識(shí)，所以會(huì)不按生物藥品的要求做好疫苗的保存，運(yùn)輸與接種。甚至有些養(yǎng)豬戶用自來水或溫度較高的水或被污染過的用水稀釋疫苗注射，沒有嚴(yán)格按照規(guī)定途徑接種；（2）養(yǎng)殖戶將幾種疫苗隨意的混合使用；（3）對(duì)于疫苗的保存、運(yùn)輸、和接種過程中使用過的器具沒有清洗干凈、消毒不嚴(yán)格；（4）由于診斷的錯(cuò)誤而導(dǎo)致緊急接種用錯(cuò)疫苗致使疫情變得更嚴(yán)重，甚至誘發(fā)其它一系列疾病；（5）需要接種的豬群正身患疾病，由于技術(shù)員的本身缺乏專業(yè)致使，照樣給身患疾病的豬群接種，最客觀的問題是出現(xiàn)打飛針，不是頭頭免疫，沒有一頭豬換一根針頭，致使造成疫病的爆發(fā)。

1.2缺乏專門場(chǎng)所

目前我縣境內(nèi)還未建造專門焚燒病死畜禽尸體的場(chǎng)所，農(nóng)村大多數(shù)的養(yǎng)豬戶都隨意將那些身患疾病而死的豬丟到小河里、垃圾堆旁、小溪邊或者山坡上，養(yǎng)豬戶從不將病死的豬深埋或銷毀等無害化處理，在他們的潛意識(shí)里只要認(rèn)為沒有人的地方就可以隨意丟棄。養(yǎng)豬戶們對(duì)消毒概念的認(rèn)識(shí)不足，有些養(yǎng)豬戶甚至為了減小個(gè)人的損失將這些病死的豬賣給違法經(jīng)營(yíng)的商販，造成了疾病的傳播與流行，致使養(yǎng)豬業(yè)造成了很嚴(yán)重的損失。

1.3缺乏防疫知識(shí)

由于大多數(shù)的養(yǎng)豬戶防疫知識(shí)培訓(xùn)不足，缺乏防疫的基礎(chǔ)知識(shí)，僅從其他養(yǎng)豬戶那獲取片面消息，再加上有一些非常必要的政策措施采取不恰當(dāng)，從而不能對(duì)豬病防治缺乏應(yīng)有的了解，更加不能準(zhǔn)確的判斷，只是憑著自己的主觀印象定病，在診治的過程中胡亂用藥，是針就打，從而造成了很多免疫誤區(qū)的出現(xiàn)；有的養(yǎng)豬戶為了能提高豬的養(yǎng)殖率，不斷地?zé)o限制地大量使用抗生素、成長(zhǎng)激素、殺蟲劑來促使豬的生長(zhǎng)期縮短，從而提高了生產(chǎn)率。

2.農(nóng)村養(yǎng)豬過程中存在的各種誤區(qū)

2.1預(yù)防誤區(qū)

農(nóng)村生豬養(yǎng)殖零散、面廣，管理方式不足，在豬的疫病預(yù)防上，是直接由鄉(xiāng)村防預(yù)社的獸醫(yī)行政部門對(duì)生豬實(shí)行免疫計(jì)劃，因此給農(nóng)村養(yǎng)豬戶塑就了一種依賴、被動(dòng)的思想。大多數(shù)養(yǎng)豬戶根本就不懂得那些豬疫病的防預(yù)章程，更加缺乏防預(yù)病疫的主動(dòng)性和自覺性，沒有對(duì)豬的防預(yù)意識(shí)。在廣大農(nóng)村打著“一鄉(xiāng)靠一站一寸用一員“的防疫旗號(hào)，可農(nóng)村養(yǎng)豬戶基本無法勝任生豬的防預(yù)工作和衛(wèi)生消毒工作。

2.2診治誤區(qū)

在農(nóng)村，對(duì)于豬的診治方面，還是屬于手段落后，技術(shù)老化的局面，大多數(shù)的鄉(xiāng)村獸醫(yī)站設(shè)施簡(jiǎn)陋，而且一些鄉(xiāng)村獸醫(yī)大都沒有取得相關(guān)的職業(yè)資格。另外，基層獸醫(yī)員臨床檢查隨意性大，在很大程度上將一些癥狀治療看的太膚淺了，或選擇藥物試探性治療，從而造成了種種錯(cuò)誤的診治。有些村獸醫(yī)將有些從未見過的某些傳染病癥狀而誤將應(yīng)該撲殺的傳染病作為普通病多次上門治療，造成了生豬康復(fù)的假象，引發(fā)了疫情的擴(kuò)散。

2.3用藥的誤區(qū)

當(dāng)前農(nóng)村飼養(yǎng)豬控制豬疾病的主要手段之一就是使用藥物防治疾病，但絕大多數(shù)的養(yǎng)豬戶缺乏獸醫(yī)用藥的知識(shí)，在生豬發(fā)病時(shí)用藥著一方面產(chǎn)生較多問題。比如以下三點(diǎn)：一是不按規(guī)定療程用藥。認(rèn)為豬在患病之后只要用過一次藥就會(huì)康復(fù)，否則就是沒有對(duì)癥下藥或無效，從而盲目的讓村獸醫(yī)換藥或加大藥量，而不是觀察并用其一段時(shí)間，看著期間有沒有達(dá)到治愈的目的；二是濫用抗菌藥。有些農(nóng)村養(yǎng)豬戶把抗生素當(dāng)作治愈豬疫病的“萬能藥”，不合理分配藥的用量或長(zhǎng)期在豬的飼料中放其藥物，導(dǎo)致一些不必放生的副作用；三是濫用一些違禁藥物。有些農(nóng)戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益，私自濫用一些違禁藥物，如瘦肉精、氯霉素，致使肉類產(chǎn)品中殘留藥物，不僅影響著肉類的品質(zhì)，而且對(duì)人類的健康也產(chǎn)生了不少的危害。

三、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治的對(duì)策

1.制定合理的免疫程序

按照本縣獸醫(yī)站的所制定的免疫程序，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候使用疫苗，并按正確的方法去免疫，譬如在注射疫苗的時(shí)候，需要準(zhǔn)確的找準(zhǔn)部位，藥物的計(jì)量要合理分配，疫苗一般需要儲(chǔ)存在2～4攝氏度的冰箱內(nèi)備用。農(nóng)村養(yǎng)豬戶在購買了新豬后要及時(shí)補(bǔ)打豬瘟、豬肺疫等疫苗，并將其隔離觀察再混群。

2.建立生豬衛(wèi)生防疫制度

農(nóng)村養(yǎng)豬戶必須得有計(jì)劃地對(duì)生豬進(jìn)行全面的檢查，定期清掃豬圈，并消毒，定期給生豬預(yù)防接種。為了能將預(yù)防接種更完善，農(nóng)村養(yǎng)豬戶們需要掌握當(dāng)?shù)厣i傳染病的種類，發(fā)展季節(jié)和流行的規(guī)律。所以需要根據(jù)對(duì)本地的真實(shí)情況，制定適合的免疫程序和免疫計(jì)劃。緊接著，需要自檢自查，及時(shí)的報(bào)告疫情，并接受獸醫(yī)人員的監(jiān)督檢查，更無條件的配合著獸醫(yī)人員依法做好防疫工作。

3.建立健全獸醫(yī)防疫體系

在農(nóng)村必須建立并健全獸醫(yī)防疫體系，更加需要不斷加強(qiáng)畜牧人員的技術(shù)配備，使防預(yù)工作在各個(gè)方面上得到保障。第一，獸醫(yī)防疫體系管理部門管理好疫苗的發(fā)放和監(jiān)督；第二，必須抓好對(duì)每個(gè)肉類物品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查；第三，幫助并扶住聯(lián)系農(nóng)村養(yǎng)豬戶，定期或不定期的在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)和對(duì)生豬預(yù)防常識(shí)觀念的培養(yǎng)，并不斷提高農(nóng)村養(yǎng)豬戶自主防疫的技術(shù)，并且不斷堅(jiān)持監(jiān)督，督促農(nóng)村養(yǎng)豬戶有效地做好豬疫病預(yù)防工作。

4.綜合診斷，對(duì)癥下藥

獸醫(yī)不能單憑一種癥狀而給藥，一種藥不適宜長(zhǎng)期的使用，防止豬對(duì)此藥產(chǎn)生抗藥性。當(dāng)豬身患疾病時(shí)，絕不能群養(yǎng)，更需要分清整理出來是個(gè)體還是整體，是傳染病還是一般的病，必須根據(jù)實(shí)情向獸醫(yī)報(bào)告，然后獸醫(yī)分析并對(duì)癥下藥，以免造成沒有必要的經(jīng)濟(jì)損失。疫苗，注射藥必須到正規(guī)獸藥部門購買。

5.重視消毒

在豬群養(yǎng)的情況下，必須每天清掃豬圈，保持干凈的氛圍，每個(gè)月需要定期對(duì)豬圈進(jìn)行大掃除，大范圍的消毒兩次，包括圈舍，用具等等。在豬在進(jìn)出豬圈時(shí)需要進(jìn)行對(duì)其的清掃、消毒，消毒液必須到指定的獸藥店購買，也可以用生石灰乳涂刷或用漂白粉溶液噴灑。

6.重視宣傳

各部門需要加強(qiáng)科普知識(shí)的推廣與宣傳，使大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)豬基本了解預(yù)防疫病的知識(shí)，做好防預(yù)工作的基本前提是了解基本的免疫程序和飼養(yǎng)管理技術(shù)。

四、小結(jié)

山西省生豬養(yǎng)豬現(xiàn)已相當(dāng)普遍，但是絕大多數(shù)的農(nóng)村養(yǎng)豬戶還是采取了粗放式飼養(yǎng)。近幾些年來，農(nóng)村養(yǎng)豬戶散養(yǎng)生豬的弊端日益顯著。一是在養(yǎng)殖豬的環(huán)境條件太簡(jiǎn)陋，一些設(shè)備不齊全，使生豬的生長(zhǎng)周期被延長(zhǎng)了，從而使農(nóng)村養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)成本增加：二是豬圈內(nèi)的糞便沒有及時(shí)清理，從而對(duì)環(huán)境造成了污染，給人們的生活質(zhì)量和居住環(huán)境造成一定的影響；三是預(yù)防疫病的措施難以健全的實(shí)施，非常容易造成疫病的流行與傳播，給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬業(yè)造成一定的危害，影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展。所以要正確的認(rèn)識(shí)到預(yù)防疫病的重要性，做好對(duì)生豬疫病的防控，推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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