盆栽蔬菜生產試驗初報

張強　李暉輝

[中圖分類號] S318 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0119-01

2012年度，本單位實施江蘇省三新工程項目“盆栽蔬菜新品種引進與栽培技術的集成與創新”（編號SXGC[2012]342），按照項目實施計劃，本單位在宿遷市宿城區洋北鎮槐樹村承包5畝設施蔬菜示范基地，開展項目的實施工作，現將開展試驗的情況介紹給大家，請同行們批評指正。

一、試驗時間

本試驗2013年5月開始，到目前還在生產試驗中。

二、試驗品種

一休靚瓜、金星黃瓜、翠玉（水果黃瓜）；索尼生菜、瑪麗娜生菜、小葉苦菊；櫻桃小弟（盆栽蔬菜專用品種）、金小玲櫻桃番茄；天祺朝天椒、阿斯達彩椒。品種全部來自上海惠和種業有限公司。

三、試驗做法

1.育苗

7月20日鋼架大棚遮陽網覆蓋育苗，采用穴盤利用育苗基質進行育苗，每品種育苗1到3盤（穴盤規格10ⅹ10），育苗100株-300株。

2.移栽定植

購置栽培盆（塑料盆，規格（高ⅹ直徑）22cmⅹ21 cm）、栽培基質來自淮安市春山基質肥廠生產。8月15日移栽，栽培盆底部先鋪上尼龍網，防止基質從盆底部出水孔滲漏，然后向盆內加基質，加到離盆口2-4厘米處，用力壓實盆內基質，后在盆中心下挖4-5厘米作為定植穴，然后把培育好的試驗品種苗定植到定植穴內，每盆栽植生菜2株，栽植黃瓜、番茄、彩椒一株，扶正壓實，加足水，放到棚內成行擺好，插上品種牌，棚外遮上遮陽網降溫，促進小苗盡快緩苗，緩苗后，要注意降溫、降濕，防止徒長，讓小苗生產健壯。

3.栽后管理

針對不同的栽培品種要結合品種特性開展栽后管理工作。對于生菜，它屬于葉菜類蔬菜，生長迅速，需要肥水集中。緩苗后，要及時進行施肥澆水，肥料采用江蘇綠港生態農業有限公司生產的高氮高鉀型的波美濃沖施肥（氮磷鉀含量是20-10-30），堅持少量多次的施肥方法，每次施肥后，用清水沖洗一次，防止小苗受傷害。對于水果黃瓜、櫻桃番茄、彩椒等觀果類蔬菜品種，要及時進行搭架（大字形或丁字型）、綁蔓、疏花疏果、施肥澆水等工作，保證株型矮壯、美觀，由于生長期處于高溫多雨季節，病蟲害較重，要及時選用高效低毒低殘留的藥物進行防治，我們在生產中都選用吡蟲啉25%可濕型粉劑噴霧防止蚜蟲，用2%阿維菌素乳油+1000倍1%甲維鹽防治菜青蟲和白粉虱。為了防止彩椒、櫻桃番茄和水果黃瓜病害發生，每隔10-15天噴施一次百菌清75%可濕性粉劑和72%霜霉疫凈可濕性粉劑混合溶劑。

四、初步試驗結果

1.三種生菜品種，利用基質進行盆栽效果表現良好，生長健壯，株高25-35厘米，展開度45-50厘米，葉色深綠，小葉苦菊生菜葉色呈淡紫色，葉緣鋸齒狀，美觀大方，可以作為城市居民陽臺上的點綴物品。

2.櫻桃小弟，由于它是盆栽蔬菜專用品種，在生長過程中表現為莖稈粗壯、矮小，株高50厘米左右，葉色嫩綠，掛3-4層果穗后自封頂，分支多，分支結果能力強，要及時進行整枝抹杈，及時施肥澆水，促進果實發育，果實成熟時間很晚，目前果實還沒有成熟，正在生產中。金小玲櫻桃番茄，金小玲果實是黃色的，由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄，是從臺灣引進的品種，盆栽時主要要做好及時塔架、綁蔓、疏花果等工作，管理上要堅持控水（見干見濕）、勻施肥，保持莖稈粗壯、矮小。

3.對于一休靚瓜、金星黃瓜和翠玉三個水果黃瓜品種，盆栽時除了常規的溫、光、水、肥、氣管理外，重點是做好控秧和落蔓，以及整枝修理等工作。要及時采摘黃瓜，防止黃瓜把主枝干壓垮，要及時施肥，并且要多進行葉面施肥，噴施愛多收或農大120等，防止葉片早衰，下部老葉要及時去除，病蟲害防治方面，主要要防治發生黃瓜霜霉病。7到10天要噴灑一次杜邦克露，防治霜霉病病害發生。