平陸縣小麥施肥存在的問題及應對措施

唐海功

[中圖分類號] S512 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0075-01

平陸縣地處晉秦豫黃河金三角，小麥常年播種面積28萬畝以上。肥料作為小麥生產的重要生產資料，肥料的投入在小麥生產投入中占有很大的比重，一般達到30%，高的達到50%。肥料使用的合理不合理，直接關系到種植小麥經濟效益，不合理的施肥不但造成小麥減產，而且會造成肥料浪費和環境污染，直接影響到糧食安全。因此，推廣科學合理施肥技術十分必要。

一、存在的主要問題

麥田施肥不合理主要表現在有機肥施用量減少、化肥總量投入不足、氮磷鉀比例失調和施肥方法不科學等方面。

1.有機肥施用量減少，土壤肥力提升緩慢

隨著機械化的發展和城鎮化進程的加快，農村家家養牛戶戶養豬的現象將用不存在，養牛用于耕田的現象永不復返，農家有機肥缺少肥源，造成了麥田施用有機肥的數量減少，土壤有機質不能得到有效提高。

2.化肥總量投入不足，影響產量增加

由于種植小麥的經濟效益很低，加上國家的種糧補貼，在風調雨順年份種植小麥的收入除去投資（不算人工）稍有盈余，若遇干旱年份連種植成本也很難收回來，今年就是一個明顯的例子。多數農戶種植小麥畝投資僅70～80元，畝投資100元以上的農戶比例很小。投入嚴重不足是影響小麥增加產量的主要因素之一，增加小麥施肥總量十分必要。

3.施肥結構不合理，氮磷鉀比例失調

長期以來農民對氮肥愛有獨鐘，尤其是肥料市場的不規范和混亂，假冒偽劣肥料坑農害農現象時有發生，農民選購肥料辨別能力差，害怕上當受騙，認為氮肥尿素特別是碳酸氫銨不會假，因此，小麥施肥氮肥就成了大多數農民首選。重氮輕磷現象十分普遍，僅有部分農民小麥施肥是選用磷肥和復合肥。其結果是，常引起小麥成熟期倒伏，小麥產量得不到提高，品質不好，效益下降。氮、磷、鉀的施用比例嚴重失調，小麥缺啥不能補啥是影響小麥產量增加的又一制約因素。

4.施肥方法不科學，地表撒施現象普遍

農家小犁的廢棄，那種把肥料撒在犁溝里的施肥方法成為歷史。隨之而來的是在播種前將化肥撒施地表，再用圓盤耙將肥料混入土壤旳施肥方法全面開花。這樣不僅使肥料揮發和地表徑流損失，致使肥料利用率下降，一是造成浪費，二是污染環境。這種不科學的施肥方法必須改進。

二、應對措施

科學合理的施肥技術不但能提高肥料的利用率，對增加作物的產量，提高農產品的品質，特別是對減少環境污染，增加農民收入，促進社會主義環境優美新農村的建設具有十分重要的意義。因此，提倡和推進高效環保經濟施肥理念，推廣測土配方施肥技術十分必要。

小麥測土配方施肥技術，一是采樣化驗，即選擇有代表性的地塊進行采樣和化驗，取得化驗結果；二是配方設計和配肥加工，即依據化驗結果和肥料田間試驗數據并結合施肥經驗進行配方設計，將確定的配方交配肥企業加工成配方肥料或農民購肥后按方自行混配；三是施肥，即將配方肥料或混配的肥料施入土壤。

1.土壤采樣化驗，取得土壤養分結果。

1.1采樣時間、地點、方法和數量

采樣時間選擇在小麥收后播種前，即6月中下旬。采樣地點按照不同自然地理條件和肥力狀況，每100—150畝地選擇一個有代表性的地塊作為一個采樣單元，面積3—10畝以上。根據采樣單元的形狀，按照蛇形或棋盤式布點取土，深度20cm，用土鉆取15-20個點，將所取土樣混合后用四分法取舍，留0.5kg土裝入土樣袋，分攤在陰涼處晾干后送檢，土樣袋內放和外掛標簽各一個，標簽記錄采樣時間、地點、海拔、經緯度、農戶姓名等信息以防混錯。采樣的同時調查記錄采樣地塊的立地條件及農戶的施肥信息，填寫測土配方施肥地塊調查表和和農戶施肥情況調查表存檔，及制定施肥配方時參考。采樣點的選擇，要避開路邊、施肥點等特殊位置，以免影響代表性。麥收后應抓緊時間集中取土，避免連陰雨影響不能按時將土樣取完。

1.2土樣化驗及化驗結果的處理

縣農委土肥站化驗室對土樣化驗完后，按檢測項目分別對所有化驗結果進行異常值剔除，有效數據用于配方制定使用。

2.施肥配方制定及施肥建議卡制作、發放

2.1采樣地塊施肥配方制定及建議卡制作

采樣地塊施肥配方是指依據采樣地塊化驗結果制定的配方，適用于采樣農戶及所代表的土地，由測土配方施肥專家咨詢系統自動生成，即土肥站技術人員將化驗結果及肥效田間試驗取得的施肥參數輸入測土配方施肥專家咨詢系統，由電腦進行施肥配方，并打印采樣地塊施肥建議卡，分發至每個被采樣的農戶。

2.2區域施肥配方制定及建議卡制作、發放

區域施肥配方是指適用于不同自然地理條件的配方，如可以是一個鄉的，甚至一個縣的；或者是旱地的或水澆地的等適合較大范圍的。由土肥站技術人員或由電腦根據自然區域將其篩選歸類，并結合施肥經驗最終確定。配方確定后，將配方制成相應區域施肥建議卡統一印制分發至該區域每個農戶。

2.3配方肥料的生產和使用

一是將肥料配方交給配肥企業加工成配方肥方肥料，農戶自行選擇適合自己麥田的配方肥料直接購買使用。二是農戶購買單質肥料后按配方施肥建議卡自行混配后使用。

3.施肥

小麥施肥應根據地力、水旱地等自然條件統籌計劃合理安排底肥、追肥數量，避免前期過量施肥造成麥苗旺長和后期脫肥造成減產。

3.1施肥量

小麥測土配方施肥應堅持用地與養地相結合、有機與無機相結合和氮磷鉀相配合的施肥原則。增施有機肥每畝施農家肥1500～2000kg，或商品有機肥50kg，缺少有機肥源的可加大秸稈還田數量，以增加土壤有機質含量。畝產200公斤以下的低產田，畝施純氮6.5～8公斤，五氧化二磷3.0～5公斤，氧化鉀0～2.5公斤或配方肥料35～40公斤；畝產200～300公斤的中產田，畝施畝施純氮7～9公斤，五氧化二磷5～6公斤，氧化鉀2～5公斤，配方肥料40～50公斤；畝產300～500公斤以上的高產田，畝施純氮10～16公斤，五氧化二磷5～8公斤，氧化鉀5～8公斤，或配方肥料50～60公斤；

3.2施肥時間

小麥是‘胎里富作物，即幼苗階段雖然需要養分不多，但卻不能缺少，尤其是磷肥，苗期如果施用不足造成缺磷，對產量的影響十分的明顯，即使后期使用的再多也無大的增產作用。因此，對于旱地麥田，施肥由于受自然氣候條件的影響，需追肥時不下雨無法實施追肥的限制，所以應將全部的有機肥、氮肥、磷肥和鉀肥在播種前一次施入，即‘一炮轟施肥法。對于水地麥田應將全部的有機肥、氮肥的70%、全部的磷肥和鉀肥于播種前一次施入，剩余的30%氮肥在小麥起身拔節期結合澆水追施于土壤，可減少氮素損失，明顯提高粒重和蛋白質的含量。

3.3施肥方法

為避免肥料揮發和地表徑流損失，減少環境污染，提高肥料利用率，底肥應翻入土壤，或機械施入土壤；追肥可隨水沖施。