GC-MS檢測中藥枸杞中有機磷類農(nóng)藥殘留

曹殿潔

（安徽新華學(xué)院 藥學(xué)院，安徽 合肥 230088）

枸杞味甘，性平.主要歸肝、腎、肺經(jīng).其化學(xué)成分主要含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、β-谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素、甜菜堿、酸漿果紅素及微量元素等.枸杞具有抗衰老、抗癌、降血脂與保肝、降血糖、生長刺激、造血、增強非特異性免疫等藥理作用.我國寧夏產(chǎn)枸杞產(chǎn)量和出口量較大，而其中的農(nóng)藥殘留問題一直是出口的瓶頸，枸杞生產(chǎn)中發(fā)生的蟲害主要為蚜蟲、紅癭蚊、銹螨和負泥蟲等，病害發(fā)生較重的是銹病、白粉病、黑果病等，可用于枸杞的農(nóng)藥種類較多，包括有機磷類農(nóng)藥，擬除蟲菊酯類農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥等[1-8].本文利用氣相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用的方法檢測中藥枸杞中有機磷類農(nóng)藥殘留，為枸杞中農(nóng)藥多殘留檢測提供了實驗依據(jù).

1 材料與方法

1.1 儀器與試劑

枸杞購自合肥大藥房.

農(nóng)藥標準品敵敵畏、樂果、久效磷、甲拌磷、三唑磷、甲基對硫磷、對硫磷、毒死蜱（標準溶液100mg/L）購自農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護科研監(jiān)測所.

乙腈，丙酮 分析純，購自合肥大藥房；氯化鈉 分析純，經(jīng)120℃下烘8h，購自合肥大藥房.Agilent6890/5973GC/MS氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用儀,帶有7683自動進樣器、分流/不分流進樣口及EPC(電子自動控制)模式，AgilentTechnologies,USA；XW280A型漩渦混合器，上海醫(yī)大儀器廠；AnkeTDL240B離心機，上海安亭科學(xué)儀器廠.

1.2 氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用儀分析條件

色譜柱：HP－5MS色譜柱 (30m×0.32mm×0.25 μm)熔融石英毛細管柱.

載氣He（純度99.99%），流速1.0mL/min；進樣口溫度230℃；進樣量1.0 μL；不分流進樣.升溫程序：初始溫度50℃，保持 1min，以 20℃/min升至 200℃，保持 1min，再以10℃/min升至290℃保持5min.

質(zhì)譜：EI源,70eV；離子源溫度230℃；采集方式為選擇離子(Sim)方式.

表1 各農(nóng)藥組分的采集時間、特征離子

1.3 樣品前處理

將樣品攪碎混勻，稱取20.0g于勻漿機的玻璃瓶中，加入40mL乙腈，10000r/min勻漿3min，過濾，放入裝有5g氯化鈉的100mL具塞量筒內(nèi)，蓋上塞子，劇烈震蕩2min,在室溫下靜置l0min，讓乙睛和水相分層，吸取l0mL乙腈相溶液(上層)于小燒杯中，置于水浴內(nèi)30～40℃，溶液上方加氮氣吹掃，蒸發(fā)至近干，加入5mL丙酮，研洗殘渣，混勻后供氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用儀分析用.

2 結(jié)果與分析

2.1 色譜行為

在設(shè)定條件下，8種農(nóng)藥的保留時間、定性離子和定量離子見表1，圖1為8種農(nóng)藥混標采用SIM測定方式得到總離子色譜圖.

圖1 總離子色譜圖

2.2 標準曲線、線性范圍和檢出限

將混合農(nóng)藥標準儲備液配制成相應(yīng)質(zhì)量濃度的系列標準工作液，以峰面積（y）對質(zhì)量濃度（x,mg/kg）做標準曲線.8種農(nóng)藥線性關(guān)系列于表2.結(jié)果表明，在相應(yīng)的質(zhì)量濃度范圍內(nèi)各農(nóng)藥的響應(yīng)值與其質(zhì)量濃度均呈良好的線性關(guān)系，8種化合物的相關(guān)系數(shù)均高于0.989，檢出限為 3.9～11.4 μg/kg.

2.3 回收率和精密度

在空白樣品中添加0.1、0.5mg/kg兩個水平的8種農(nóng)藥混合標準溶液，按上述前處理、測定步驟進行加標回收試驗，每個水平重復(fù)測定3次，同時做空白對照，采用空白提取液配制的基質(zhì)標樣進行定量，結(jié)果如表2所示.由表2可知，部分樣品的甲胺磷添加回收率較低，其余7種農(nóng)藥的相對標準偏差小于13%，本方法的回收率和重現(xiàn)性均能夠滿足農(nóng)藥殘留分析的要求.

表2 線性范圍、線性回歸方程、相關(guān)系數(shù)和檢測限

表3 方法的精密度和加標回收率

3 結(jié)論

利用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用的高靈敏度、抗干擾強等特點，在選擇離子掃描模式下，建立了同時測定中藥枸杞中8種有機磷類農(nóng)藥殘留的分析方法.方法前處理步驟簡單，保留時間重現(xiàn)性好，具有良好的靈敏度、精密度和準確度，對中藥中農(nóng)藥殘留分析有參考價值.

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