隴南旱作農業區一膜兩用冬油菜高產栽培技術

[摘要]旱作農業是西北區農業發展重點攻堅課題，2008年甘肅省政府在全省旱作區推廣全膜雙壟溝播技術實施旱作農業項目，通過新材料、新技術、新品種集成技術綜合應用，以玉米為主的農作物實現產量新突破，抗旱增產效果十分顯著，為全省糧食安全生產又立新功。文縣農技推廣部門在該項技術推廣中積極探索，在玉米收獲后加強地膜保護，利用原有地膜種植冬油菜，通過強化栽培管理，下年6至7月收獲，產量比露地增產30%以上，干旱年度增幅更高。

[關鍵詞]隴南旱作區、一膜兩用、冬油菜、栽培技術

[中圖分類號]S565 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）02-0107-01

一、施足底肥

全膜雙壟溝播技術在甘肅省大部分地區推廣都是一年一熟，要實現一膜兩用種植冬油菜，在前茬玉米種植時就要將油菜種植所需的肥料計劃其中，一次施足底肥。油菜是一種需肥較多的作物，尤其是冬油菜生長期長，營養體大，其吸收量高于一般谷類作物。據資料介紹，冬油菜畝產量在200～300斤以上水平，平均每年生產100斤油菜籽需吸收氮8.8-11.6斤，磷3.0-3.9斤，鉀8.5-10.1斤，因此，在每畝施用農家肥4000-4500公斤的基礎上，畝施磷肥（過磷酸鈣）50-60千克，氮素化肥25公斤，其中40%返青后追肥。

二、選用良種

引進推廣良種是提高單產的關鍵措施之一，旱作區農業基本特點是海拔較高、氣溫偏低、無霜期較川壩區短，土壤水分少。根據這些自然氣候條件、品種選擇就要集中以耐寒、耐旱、耐瘠薄為主、同時結合其他因素科學選配。一般隴南半山干旱區選用成油系列冬油菜品種94-1，或甘雜1號等良種。

三、保護地膜

在玉米收獲中，就要注意對覆膜的保護，最大限度的防止地膜破損，做到輕踩踏，管理好家禽、牲畜，秸稈收獲搬運中要防止拖、拉以免戳破地膜。秸稈茬口盡量留低，以便于農事操作。發現破損的地方及時采取覆土鎮壓等方式進行補救，地表附屬秸稈雜物清理后，整理地膜補土鎮壓接縫防止大風吹刮撕毀地膜。

四、適時播種

選好掌握好油菜適宜的播種期是培育壯苗，防止死苗，奪取豐收的一項關鍵措施。播種過早，冬前生長期長，溫度高，容易生長過旺，消耗養分，耐寒力降低，同時病蟲危害重（如菜根蠅、根腐病等）播種過晚，冬前生長期短，溫度低，營養生長不良，葉片少，根頸細，制造和貯存的養分少，形成弱者，抗寒力弱，不利于安全越冬，即使冬季不受凍害，也難于獲得豐產。

因此，適期播種培育壯苗是油菜高產的基礎。播種方法一般有兩種，一種是較常見的直播，在9月下旬至10月中旬播種為好，實行開穴點播，穴距35厘米左右，每穴播5-8粒種子，以后問苗留l株；另外一種為育苗移栽，在當地直播時間的前20天進行育苗。

育苗地宜選擇土地肥沃、向陽、排灌方便的沙壤土田或菜園地。精細整地，施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000-1500公斤，磷肥30-40公斤。耕翻耱平制作成小畦，均勻播種，每畝播種0.5-0.7公斤，播后蓋土l厘米。2葉期間苗，去劣留壯，4葉期定苗（苗床和本田按1：5留苗）。定苗后每畝用尿素2～3公斤或人糞尿250-300公斤對水淋施。發現病蟲害及時防治，以保壯苗。苗齡達30-35天即及時進行移栽，每畝栽0.8萬～1萬株，育苗移栽后應及時查苗補缺。

五、科學追肥

冬油菜種植關鍵增產措施之一就是葉面肥施用①磷酸二氫鉀葉面噴施。在次年春暖氣溫回升，越冬油菜開始復蘇進行生長的時期，油菜植株比較矮，按照每畝施0.5公斤的標準，將磷酸二氫鉀配置成溶液噴灑在葉面，一般葉片背面噴施效果更好，肥效期更長久。②花前硼肥噴施。油菜開始抽薹始花期，為防止落花落果，保證莢果充實豐滿，每畝用硼砂100克兌水100-200公斤，攪拌均勻后噴施2次，也可加入適量磷酸二氫鉀進行葉面噴施，以提高結實率。

六、適時打叉

開春后隨氣溫迅速升高，油菜生長規律由營養生長逐漸向生殖生長轉變，開始抽薹、開花，這時候將中心花苔打掉，有利于促進側枝萌發，使油菜枝條豐滿，提高結莢數，同時所打掉的花苔也是鮮嫩可口的冬春蔬菜。出苗整齊、長勢良好的油菜在現第一花蕾時，及時打去頂尖第一花序，可抑制頂端優勢，促進側枝生長，增加有效分枝，還能預防倒伏，增產15%左右。在長勢較弱的田塊打尖后適量追肥。

七、及時防治病蟲害

油菜的常見病蟲害主要發生在中后期，防治中還是提倡預防為主，到后期植株比較高大，開展防治藥械操作困難，噴施不到位，同時植株易倒伏，防治效果差。

1.蟲害防治

冬油菜出苗期間蛞蝓危害極為嚴重，蛞蝓生活習性為晝伏夜出，不易被人發現，防治難度大，防治建議：精細整理耕地，播種時采用藥劑拌土，用蝸殼凈在播種后附近覆藥土?；蛘卟シN后在地表覆蓋麥芒，能夠有效防止蛞蝓。油菜進入花期主要蟲害為蚜蟲，用40%樂果獲蚜虱凈、抗蚜威進行防治。菜青蟲、小菜蛾可用5%擬太保乳油、5%卡死克、50%辛硫磷、20%速滅殺丁乳油防治。潛葉蠅可用1.8%劑墩螨素乳油防治。地老虎、蠐螬等地下害蟲，可用辛硫磷、樂果、敵百蟲等進行防治。

2.病害防治

霜霉病可用80%代森錳鋅、40%乙磷鋁、72.2%霜霉威、70%百菌清、72%克霉防治。菌核病可用40%菌核凈、50%多菌靈、50%腐霉利、77%可殺得進行防治。白粉病可用20%三唑酮乳油、60%防霉寶、40%福星乳油、30%白粉松乳油進行防治。病毒病可用83增抗劑、20%鹽酸嗎啉胍酮、病毒A、病毒靈進行防治。農藥的用法用量請閱讀使用說明。

八、適時收獲

在油菜盛花期末30天左右，約有2/3的角果呈黃色，角果內的種子大部分由綠色變為黃、紅色時即可收獲，為防止收獲時裂角落粒，可在陰天或露水未干時進行收割。收割攤曬l天即進行脫粒，并及時晾曬，及時加工。