小麥高產栽培技術

[摘要]從小麥選種、整地、施肥、播種、田間管理等方面，介紹了小麥高產栽培技術，以期為小麥高產栽培提供指導。

[關鍵詞]小麥 高產 栽培技術

[中圖分類號]S512.1 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）02-0110-02

一、選用優良品種，加速品種更換

長期以來，有的農民不重視小麥品種的選用，致使小麥品種多、亂、雜現象比較嚴重，同時大部分品種均已使用多年，嚴重退化，影響小麥產量的提高，因此選用優良品種是高產小麥生產的前提。選用良種的原則，一是要選用與當地氣候、栽培等條件相適應的品種；二是要選用與生產水平、市場需求相適應的品種。

二、精細整地

早茬田早翻耕，隨犁隨耙，而后注意耕地保墑，結合整地施足底肥。晚茬地應及時騰茬、整地、施肥、搶墑播種。整地標準：一般翻耕深度20-25cm，上虛下實，溝直廂平。做到墑溝、腰溝、邊溝三溝配套，溝溝相通，排水有出口。小麥屬旱作物，雨后若排不掉水，處于漬水狀態，易發生漬害、爛根、發病、死苗。因此，麥地的三溝清理非常重要。

三、施肥

1.施肥原則

增施有機肥——（農家肥、人畜糞），氮、磷、鉀肥配合，基肥追肥結合，氮肥后移。

2.施肥總量

施優質農家肥30t/hm²以上，氮肥750kg/hm²，磷肥750kg/hm²，鉀肥300kg/hm²，硫酸鋅15kg/hm²。

3.肥料分配

有機肥、磷肥、鉀肥及鋅肥一次性全部用作基肥；氮肥的60%作基肥，40%作追肥。

4.施肥方法

深施基肥：采用犁溝深施和撒肥深翻2種方法。干旱年份采用犁溝深施，即隨犁地將肥料施于犁溝，隨即翻垡覆蓋；土壤濕度較大，采用先撒施肥料，然后翻耕將肥料埋入土中。追肥施用方法：趁雨撒施或噴施。

四、播種

1.種子處理

播前用50%辛硫磷乳油50mL+15%粉銹寧75g+水3kg攪勻，拌麥種50kg，邊噴邊拌，拌后稍等晾干后播種。可防治地下害蟲，并兼治多種小麥病蟲害。

2.播種方式

采取機械條播，行距20-25cm，播深3.3cm左右，最好是東西行向，有利于通風透氣，減少病蟲害，增加結實率。

五、配套田間管理技術

實現小麥優質高產，種好是基礎，管理是關鍵，在提高種植基礎前提下，應根據小麥不同生育階段的特點，采用不同的管理措施。

1.抓好冬前冬季麥田管理

冬前冬季小麥的生育特點可概括為：三長一完成，即長葉、長根、長蘗、完成春化階段發育。這個時期管理的任務是：促苗齊，苗勻，苗足，培育壯苗，實現合理群體，為麥苗安全越冬和春季生育良好打好基礎。主要管理措施是：

1.1及早查苗，補種補栽

小麥出苗后，應及時查苗補苗，采用干缺苗處澆底水或浸種催芽的方法補缺苗斷壟。小麥3-4葉期進一步疏密補稀，將疙瘩苗疏開，移栽苗后普澆1次水，確保早發趕齊。

1.2合理追施冬前肥水

合理追施冬前肥水是進一步培育壯苗、建立合理群體結構的關鍵措施。冬前肥水的施用要根據地力、苗情、墑情、氣候條件等來決定。

1.2.1澆冬水

澆冬水的作用：一是可以改善土壤水分狀況，滿足小麥越冬期間及返青期的需水；二是可以平抑地溫；三是可以沉實土壤，可冬水春用，延遲春灌，利于地溫回升，麥苗返青早；四是可以減輕病蟲害等。為充分發揮冬水的作用，澆冬水要掌握好以下幾個環節：一是把握好澆水時間。一般在11月底-12月初澆水，這個時候日平均氣溫通常在3℃～5℃之間，夜凍晝消。澆水過晚，水滲不下，遇到寒流時地面易結冰，麥苗窒息會死亡；二是澆冬水后，一定要在墑情適宜時及時劃鋤，破除板結，保持墑情。

1.2.2追冬肥

俗話說：施肥“年外不如年里”、“冬追金，春追銀”，深刻地說明了追冬肥的增產作用。冬前追肥基本上冬施春用。追冬肥一般結合澆水進行，一是冬肥不應過量，對土壤肥力高、群體量大、壯苗、旺苗，應少施或不施冬肥，以免倒伏或貪青；二是不需澆冬水的麥田一般可不施冬肥：三是底肥中未施足磷肥的地塊，要注意氮磷配合施用。

1.3深耘斷根，鎮壓劃鋤

深耘10cm以上，可以斷老根，培新根，深扎根，對小麥根系有促控作用，對于群體過大的麥田能明顯地控制群體的發展。對于過旺、群體過大的麥田，可以在立冬前后采用鎮壓措施。鎮壓在午后進行，以免早晨有霜凍壓傷麥苗。劃鋤是一項重要的管理措施，可以滅草、松土、彌補裂縫、防旱保墑、減輕或防止凍害等。

2.加強春季麥田管理

2.1返青、起身期主攻早返青，穩健生長

肥水管理：對群體適宜的高產麥田，小麥返青起身期可以不施肥水，以控制麥苗過旺生長。對個別群體不足的麥田，在起身前后適當施肥澆水。適當化控、除草：3月上、中旬小麥起身期，對群體偏大、有倒伏危險的麥田，每畝采用20%壯豐安乳油40mL+75%巨星干燥懸浮劑1g兌水30kg均勻噴霧，起到化控防倒、化學除草的目的。

2.2重施拔節肥水

具體的追肥時間應根據墑情和苗情而定，一般群體適宜的高產田，宜在拔節初期至中期，對于群體偏大的麥田，宜在拔節中、后期追肥水。

2.3澆透孕穗水

孕穗期是小麥一生中需水臨界期，此期一定要保證有充足的水分，減少小花退化，提高結實率，增加穗粒數。各鄉鎮應充分利用勇進、漳南、漳北三大灌渠的水利優勢做好澆水工作。

3.注重后期管理

后期管理的主要任務目標是：防早衰、防倒伏、防病蟲害，促進粒重，改善品質，提高產量。主要措施是：

3.1澆好灌漿水

抽穗灌漿期是小麥需水最多的時期。小麥在揚花后10-15天及時澆灌漿水，以保證生理用水含量。

3.2葉面追肥

小麥揚花后灌漿期間，選擇晴天下午4點以后，葉面噴施2%尿素+0.3%磷酸二氫鉀，間隔7～10天連噴2遍，不但能增產，還可提高蛋白質含量，延長面團穩定時間，提高籽粒品質。葉面追肥也可結合防治病蟲害進行。

六、結語

總之，若想實現小麥優質高產，必須在穩定面積的基礎上，科學種植，加強對小麥的管理，尤其在春季麥田抓好管理，防止病害的發生，這是保證小麥奪取豐收的關鍵，也對小麥的產量起著決定性的作用。