速食品 百變大咖秀

百變No.1 甜蜜的水果罐頭

水果罐頭是很多女生的大愛(ài)，獨(dú)愛(ài)它泡在糖水里的爽口與甘甜。但是，你是不是也會(huì)偶爾“嫌棄”它的一成不變？其實(shí)它是個(gè)百變女王哦，宜中宜西，適甜適咸，如何善用它的甜蜜、果香、解膩功效……秀出百變滋味，就看你的實(shí)力啦！

編輯拿手菜：黑椒果香牛扒

用料： 調(diào)味牛扒1塊 罐頭菠蘿50克 紅黃彩椒少許 現(xiàn)磨黑胡椒碎、鹽各少許 橄欖油適量

做法：1.將紅黃彩椒洗凈，剖開去籽后，切成條備用。牛扒解凍。2. 鍋中放橄欖油，燒至七成熱后，將解凍好的牛扒放入，并倒入罐頭菠蘿的汁水，讓果香和牛扒融為一體。待煎至汁水略微收干后，放入菠蘿繼續(xù)煎至你喜歡的成熟度。3. 拌入紅黃彩椒，盛出裝盤，撒上少許黑胡椒碎和鹽即可。（彩椒也可略微翻炒，讓香氣更濃郁！）

變身ING，你還可以這么做：

Plan A：加入西點(diǎn)的制作中，口感層次更豐富，還能調(diào)節(jié)酸甜，比如迷你蔓越莓瑪?shù)铝铡?/p>

Plan B：水果羹or水果甜湯這種經(jīng)典搭配，最大的優(yōu)點(diǎn)是你可以完全依據(jù)自己的口味隨心所欲。

Plan C：讓多汁的水果碰撞軟糯的主食，果香酒釀圓子、果肉餡糯米團(tuán)or法式黃桃烤吐司。

變身ING，你還可以這么做：

Plan A：油炸，比如炸魚蛋，還可以點(diǎn)綴各種口味的醬料。

Plan B：燒烤也少不了它們，帶著炭火的香味和香辣的口感在嘴中迸發(fā)。

Plan C：隨便搭配些時(shí)蔬來(lái)個(gè)大雜燴也照樣美味，菠菜粉絲丸子煲or海鮮丸子湯都是很好的選擇。

百變No.2 小身材大味道的丸子

如果你是宅女吃貨、廚房新手、忙碌白領(lǐng)……那么，百搭又美味的各類丸子應(yīng)該成為你冰箱的常客。