ChefsFeed比Yelp更專業

重口難調。雖然Yelp等網頁能夠讓你了解到旁人對餐館的看法，但是這些評論有時顯得有些刻意。是誰在點評這些飯館？為什么他們就能代表大眾的喜好？

Chefs Feed為美食點評帶來了一些專業的色彩。Steve Rivera和Jared Rivera兩兄弟于2011年建立了這家位于舊金山的企業。從那以后，他們召集了超過600個專業廚師，在這個免費App上對餐館的食物進行點評；目前該應用只支持iOS設備。這些廚師在美國15個城市和倫敦的餐館品嘗美食，并給這些美食打分。這個App的用戶可以搜索具體某一道菜肴，或是跟隨某一個廚師，查看他點評的每一道菜。

Rivera兄弟曾經營過一個公關公司，該企業為舊金山的一些大型餐館提供服務。正是那時，他們有了創建美食點評公司的想法。2010年，Jared見到了明星主廚Michael Mina，他請Mina推薦當地比較正宗的墨西哥卷餅。Mina給了他一個很長的列表，上邊列舉了一些餐廳，其中一些餐廳甚至沒有出現在Yelp上。在回想這段經歷時Jared表示：“我那時意識到，每個城市中都有一些對當地美食十分了解的人，他們的了解程度超過了任何人。我們想為這些人搭建一個平臺，讓他們在這里分享對美食的見解。”

為了實現這個點子，他們從天使投資人那里獲得了115萬美元資金，Artis Ventures的聯合創始人Mike Harden就是投資人之一。Harden表示：“他們的做法和那些充滿個性并吸引了眾多樂迷的早期搖滾樂有類似之處，人們對于美食的喜愛并不低于對搖滾樂的熱愛。就像MTV成為了一個著名的、包含各種類型音樂的媒體公司一樣，我認為Rivera也能夠建立一個專注于美食的媒體公司。”

Rivera兄弟現在正忙著擴張他們的平臺。他們最近的動作是為App添加了后端功能，主廚們可以將消息和餐館促銷信息推送給關注他們的用戶。

此外，該公司還開始添加其他媒體形式。例如，他們拍攝了一些美食節目，這些節目會在Virgin航空公司的航班上播放。他們最近還在為《Sunset》雜志提供關于美食的稿件。除此之外，Scripps Network和索尼正在與他們協商，希望他們的主廚能夠與上述兩家媒體公司一起錄制電視節目。Steve表示：“我們最開始是為主廚們提供了一個優秀的應用，現在我們正在為他們建立一個優秀的媒體公司。”