為什么我瘦不下去？

減肥這件事兒，愁煞了多少女人的心。特別是當你為此傾注了無數心血，卻換回電子秤上紋絲不動的數字時，簡直是令人絕望！冷靜，冷靜，想知道問題究竟在哪里嗎？試著做一做這個測試吧，讓我們來幫你找出癥結所在。其實，苗條并不只是一個夢！

A型 基因不能決定一切！

你的身材狀況大概是遺傳決定的，雖然說基因并不是不可抗的，但如果你想要減肥，就必須抱著“吃了秤砣鐵了心”的態度，因為要想改變基因為你打造的這副身材，你得依靠長跑、登山這樣的耐力訓練和舉啞鈴、做俯臥撐這樣的肌肉訓練，且每周進行三次。跟普通的運動相比，它們能平穩、持續地消耗熱量，減少脂肪囤積的空間。再配合減肥食譜——多吃蔬菜和蛋白質食品，晚上盡量遠離碳水化合物。相信不用多久，你也可以很苗條！

B型 誰說節食就能瘦？

節食就能減肥？錯啦！瘋狂的節食會導致身體的新陳代謝速度急劇下降，非但不會瘦下來，反而會影響健康。蛋白質、辣椒、生姜等刺激性調味品能重新激發新陳代謝系統的活力。另外，一日三餐攝入的熱量不能低于1000卡路里哦。

推薦食譜——早餐南瓜粥、荷包蛋。午餐紅燒牛肉、涼拌菠菜、炒芥藍、半個饅頭。晚餐冬瓜排骨湯、胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥。

D型 甜食是你的勁敵！

吃了甜食，血糖會升高；血糖一升高，胰島素就來湊熱鬧；在胰島素的作用下，血糖降下去了；然后，你又覺得肚子餓、嘴巴饞了……這個惡性循環的始作俑者就是甜食！要抵御甜食的誘惑，最好的辦法就是少逛甜品店，家里也別儲備太多巧克力、甜甜圈、芝士蛋糕……非吃不可的話，可以把甜食當作餐后的點心，稍微解解饞就好，否則，造成的后果一定是你不愿看到的。喜愛甜味兒的你還可以多吃些水果，能補充維C，幫助你排毒哦。

E型 規律的三餐很重要！

餐點時間不固定？不確定一天要吃幾頓？沒錯，你吃得太隨意了。很多情況下，雖然沒有飽腹感，但你吃進去的東西早已超過你身體所能承受的熱量了。給自己列一張用餐時間表吧，每天都有三段美妙的時間，讓你有意識地享用食物。順便關注一下你的胃，找一找吃飽了的感覺。剩下的時間嘛，就盡量別再吃東西啦。

C型 你的壓力太大了

巨大的壓力會使你的身體分泌大量阻礙脂肪燃燒的應激激素，脂肪無法被消耗，你自然瘦不下去。睡眠時間少于7個小時也會導致同樣的后果。所以，千萬不要總是處于重壓之下，你需要自我調整。每天散步半個小時，或者游泳，都能起到放松身心的作用。趕走了應激激素，脂肪就不會賴著不走啦。

H型 選擇真正的“低熱量”

關注自己身材的人通常會選擇熱量較低的食物，但是，各種零食、飲品包裝上“零脂肪”的標語真的意味著低熱量嗎？茶飲料、乳酸菌飲料等含脂量低，但通常含有過量的糖分，別讓它們欺騙了你。購物時注意一下包裝上的原料信息，選擇那些真正低熱量的食物，比如水果、蔬菜、魚肉等。

G型 碳水化合物在作祟

如果在運動后吃下太多的碳水化合物，就會妨礙脂肪的燃燒，而燃燒脂肪本來就是運動的目的所在。另外，運動所消耗的能量通常會被高估：30分鐘慢跑消耗的能量大概等同于兩只蘋果所含有的熱量。最好的做法是在運動后吃一些蛋白質食品，如蔬菜炒肉片、沙拉蛋餅，延長脂肪的消耗時間。

F型 你需要運動

美食和身材兼得不是不可能，多做運動能夠幫你燃燒脂肪、消耗熱量，是不是大大減少了享用美食帶來的罪惡感呢？給你幾個簡單的建議吧：上下班可以用步行或者騎車代替開車和坐車；晚上可以出去散散步跳跳舞，而不是坐在電視機前嗑瓜子、吃零食；再試著每周做三次約45分鐘的體育運動，跑步、打球、游泳都可以，你一定會比以前苗條的。

身心場QA

我體質偏寒，天剛冷就把保暖內衣套上身了，請問穿保暖內衣要注意些什么？

河北石家莊 賀紅雁

如果是新買的保暖內衣，在穿著前應該徹底清洗一次，這樣不僅能夠洗去服裝加工中的一些不潔成分，色牢度差的服裝第一次洗滌也可以洗去浮色。最好選用天然材質做的保暖內衣，如棉、毛等，某些再生纖維如莫代爾也是較好的內衣材料。如果保暖內衣在清洗時有褪色情況出現，而且穿著后造成皮膚瘙癢，那你很可能購買了劣質內衣，應立即停止穿用內衣，嚴重的話還應當找醫生查找刺激皮膚的過敏原。愛出汗的人要少穿保暖內衣，因為保暖內衣采用復合材料制作，不利于汗液排出，容易感冒。

我兒子缺鈣，個子比較矮，朋友說應該多吃豆制品，比如內酯豆腐、豆漿此類高鈣食品，是這樣嗎？

江蘇常州 閌琳琳

豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑。同時，內酯豆腐水分太多，蛋白質和鈣含量都很低。除了內酯豆腐，“日本豆腐”也不適合補鈣。

從鈣含量上來說，豆漿遠遠比不上牛奶。這是因為大豆鈣含量雖然不算太低，但加上數杯水磨成豆漿之后，含鈣量就稀釋得很低了。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣已經很少。其實，豆漿對骨骼的真正好處，在于它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。

教你做個“泡湯”達人

冬天泡溫泉是一種極致的享受，如何讓這種享受也對身體有裨益，來看看吧。

首先，用溫泉水做個“暖身浴”，先從腳淋起，慢慢往上。接著，靜靜地浸入浴池中，剛開始只泡到胸口部分，也就是我們所說的“半身浴”，泡3到5分鐘，等全身都暖和起來之后，再慢慢泡到肩膀高度，也就是“全身浴”。

泡在暖暖的泉水中，在熱氣裊裊的池水里要記得保護臉部嬌嫩的皮膚，可以一邊敷面膜一邊泡溫泉，或是在臉上敷一塊冷毛巾。在不影響他人的情形下，可以在溫泉水里行走，緩緩地活動手腳膝蓋等關節。此外，不要以為不沖洗會讓溫泉中的養分吸收更多，如果在硫黃或鹽分濃度高的溫泉里泡過后不沖洗干凈，對皮膚的刺激性會大大提高。因此，泡溫泉后最好用清水徹底沖洗身體。

當然，泡溫泉的時間也有講究，并不是泡的時間越長越好。時間長短要視溫泉的溫度而定，如果汗流浹背，或是心跳加快，可先起身休息五六分鐘，繼續第二回合泡湯。

冬季是不是一定要補？

冬季可以進補，但需要在了解自己的體質后，才可以對“質”進補。俗話說，“虛不受補”，意思是本身就虛的人補過頭了，反而會給身體帶來更重的負擔，造成不必要的麻煩。

而正常的人，尤其是處于正在發育的少年兒童則沒必要進補，平時只要在飲食和作息方面做些調整就行了。

對一些身患慢性疾病的人，要將疾病徹底治愈后才能進補。比如感冒、咳嗽、咯痰等，所謂“祛邪務盡”，進補才能起到作用。否則，不但補藥吃進去令人難受，病也不容易好。熱水沐足有講究

秋冬季節，不少手腳冰涼的人士開始通過泡腳沐足來保健，沐足是不錯的保健方式，而且對于那些體虛不能在秋冬季節進補的人，沐足既能幫助他們溫通四肢，又避免了出現不受補而導致的上火癥狀。

但是沐足有益的前提是正確的沐足方式，包括水溫、時長等等。沐足不是簡簡單單地洗腳，水要多，熱量要夠，時間要長。不能隨便拿一個盆放點水就行。那樣是起不到養生作用的，最多也就是洗腳，而不是泡腳。正確的選擇是，買一個比較深的木桶，要能把小腿整個放進去的那種。為什么要選擇木桶呢？一是比較容易保溫，二是貼近自然。注意，千萬不要出大汗。只要出微汗就OK了，說明你的經絡上下貫通了，出汗太多反而有損健康。

健康速遞

吃蘋果別太快

很多人吃蘋果都是“三下五除二”，大口大口地沒幾分鐘就吃完了。營養專家提醒，吃蘋果應細嚼慢咽，15分鐘吃完一個蘋果是較為合適的。蘋果營養價值高，富含多種維生素和酸類物質。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。

大家可能有這樣的經歷：一個蘋果吃的時間長了，被咬掉的表面便會呈現黃色，口感也沒有那么脆了，這其實是蘋果氧化的結果。雖然“賣相”比較難看，口感也不是特別好，但其實它的營養元素并沒有丟失。