你被這些健康“傳言”忽悠過嗎

吃飽了就犯困是大腦缺血？

飯后就困確實是一種普遍現象，不但人類這樣，很多動物也這樣，但這并不是由于消化系統工作致使大腦供血不足導致的。從生理學的角度看，大腦作為全身最重要的器官，它的血液供應要優先保證，我們的身體是不會為了消化而減少大腦血流量的。事實上，我們的身體確實有獨特的機制讓大腦供血保持平穩，即便其他器官的血液分配有所改變，也不會對大腦供血造成影響。

不但如此，目前并沒有證據表明大腦的血流量會因飯后的消化而減少，甚至有研究發現，飯后大腦的血流量反而出現增加。雖然目前關于是什么導致了人們飯后的困倦感還沒有確定答案，但是現有的研究表明，這更可能是激素和神經調節作用的影響，而非大腦的血流量。

小孩夜里磨牙是肚里有蟲？

現有的研究結果中，并沒有實際證據能夠得出兒童磨牙與寄生蟲之間存在相關性的結論，至于其中的因果性更是無從提起。事實上，兒童磨牙非常普遍，10歲以下兒童中，有磨牙情況的大約為30%。另一方面，兒童也是腸道寄生蟲病的高發群體，所以很可能是這兩者相似的高發率使得人們將它們聯系到了一起。因此，用磨牙來推測兒童是否感染寄生蟲并不可靠，以此來指導驅蟲藥的使用更不可取。

胡蘿卜炒著吃才會有營養？

網上曾流傳：“胡蘿卜素為脂溶性維生素，因此生吃不利于身體吸收，胡蘿卜最好用油炒著吃。”其實，作為一種脂溶性維生素，胡蘿卜素和脂肪的搭配確實有利于人體吸收——這是因為胡蘿卜素可以與脂肪形成乳化微球，易被小腸吸收，但這并不表示胡蘿卜一定要用油來炒著吃。已經有研究表明，食用煮熟的胡蘿卜同樣可以吸收胡蘿卜素。因此，為了保證身體吸收適量的胡蘿卜素，同時又避免攝入過多的脂肪，可先將胡蘿卜煮熟或蒸熟，然后用適當的調料涼拌，再輔以適量的含有脂肪的食物。通過蒸煮的方法可以破壞胡蘿卜細胞堅硬的細胞壁，促進胡蘿卜素的釋放，有利于它們在小腸內的吸收。

所以說，胡蘿卜未必一定要炒著吃，我們根本不必擔心脂肪攝入量不夠會影響胡蘿卜素等脂溶性維生素的吸收。事實上，大部分現代人在日常飲食中都攝入了過量的脂肪，足夠應付腸道里的那點胡蘿卜素。

電腦的電磁輻射危害健康？

電腦確實會產生一定的電磁輻射，但是到目前為止，還沒有任何證據表明電腦所釋放的輻射與各種疾病之間有直接聯系，因此沒有必要進行特別防護，很多的防護服更多的是出于商業利益，或者讓人圖個心理安慰。其次，電磁輻射不是灰塵，根本不是什么顆粒。只要啟動電腦電磁輻射就會立即出現，關閉電腦電磁輻射就會立即停止，不存在所謂的“殘余顆粒”。