“這撥兒是咸帶魚”

課間休息，閑不住的“相聲大王”小強又拿捏著地道的天津腔開始模仿相聲段子《釣魚》：“二他媽媽，給我烙兩張糖餅，這撥兒全是咸帶魚……”

“嗎咸帶魚？就不怕吃多了變蝙蝠啊？”郭建打趣道。

“沒轍呀，怕咸也沒辦法，這回，二他爸爸改海釣了，專門釣海魚。”小強的話茬接得快。

“在海里釣魚就能釣著咸帶魚？”蘭霞懷疑地問道。

小強不屑地說：“咸帶魚怎么了？不知道海水是咸的嗎？”

蘭霞卻依然不依不饒地說：“不會吧，我看我媽媽燒帶魚，照樣得擱鹽，而且一點兒也不少擱。”

“對呀，小強忽悠人！什么咸帶魚，帶魚也有鮮的嘛。咸帶魚肯定是另加鹽腌的。”吳楠說。

小強沒注意過媽媽燒帶魚加不加鹽，只好含糊其辭地反駁道：“你們怎么連海水是咸的都不知道呀？”

“海水咸也不等于海里的魚都是咸的啊！”蘭霞仍然堅持己見。

“反正這撥兒就是咸帶魚！”小強也不甘示弱。

這時，班主任姜老師走進教室，聽見了同學們的爭論，插嘴道：“哪撥兒是咸帶魚呀？”

“小強說海里的帶魚是咸的，蘭霞說不對……”吳楠向姜老師報告道。

“蘭霞是對的。”姜老師說。

“為什么呢？”

姜老師說：“生活在江河湖海中的魚類經過幾百萬年的進化，都已經習慣了自己長期生活的環境，常見的鯉魚、草魚、鯽魚、青魚、鱔魚、花鰱魚是淡水魚，把它們放在海水里，它們馬上就會被齁死的：生活在咸水中的帶魚、黃花魚、沙丁魚、三文魚這些海洋魚類，卻有把多余的鹽分排出體外的本領。所以新鮮帶魚并不咸，咸帶魚是加鹽腌咸的。”

“相聲嘛，本來就是逗你玩兒的。”小強辯解道。

“我倒覺得，你說的‘這撥兒是咸帶魚’這句臺詞挺有趣的。”姜老師認真地說，“我看，可以把《釣魚》這個相聲改編成科普相聲，借相聲形式介紹咸水魚、淡水魚，還有廣鹽性魚的生活習性。”

“廣鹽性魚是什么呀？”小強問。

“就是在淡水、咸水中都能生活的魚呀。”姜老師回答道，“常見的有花鱸、淡水鰻魚、梭魚、羅非魚。”

“姜老師，您的提議真好，我們馬上就去改編這個相聲段子，在聯歡會上表演！”

原來如此

有的魚游動在淡水里，有的魚遨游于海水中，但淡水魚為什么不淡，海水魚為什么不成呢？這的確是個有趣的問題。

原來，生活在淡水里的魚也并不完全是“淡”的，它們也需要在身體里保持一定的鹽分，于是它們就靠排尿排掉多余的水分，使體內的水分和鹽分保持恒定，所以淡水魚并不淡。

那么，生活在海里的魚又怎么才能不被“齁死”呢？原來，海水魚有根據自身需要從海水中吸收某些成分的本領。食鹽的成分是氯化鈉，海魚的細胞會把多余的氯離子和鈉離子擋在體外，魚鰓上的泌鹽細胞也會排掉過量的鹽分，所以海洋生物的肉也就不像海水那么成了。

魚類不論生活在淡水中，還是生活在海水中，體內鹽的濃度都是在正常水平，不低也不高，所以淡水魚不淡，海水魚也并不成。