
阿司匹林
人們早已發(fā)現(xiàn),阿司匹林對劇烈的頭痛有效,但是一項(xiàng)新的研究顯示,科學(xué)家目前又發(fā)現(xiàn)阿司匹林還能激活一種燃燒脂肪的酶。 早期的研究顯示,一旦攝入體內(nèi),阿司匹林會分解為水楊酸。水楊酸是一種從柳樹皮中提取的化合物,已經(jīng)作為藥物使用多年。近來研究發(fā)現(xiàn),水楊酸能開啟一種分子通路,進(jìn)而可以減輕疼痛。 現(xiàn)在,來自蘇格蘭鄧迪大學(xué)的細(xì)胞生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)了水楊酸作用于代謝的機(jī)制:水楊酸會影響到一種名為腺苷酸活化蛋白激酶的酶,而這種酶的作用是調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝。在實(shí)驗(yàn)中,腺苷酸活化蛋白激酶能讓小鼠快速地燃燒脂肪。這表明水楊酸開啟了腺苷酸活化蛋白激酶,進(jìn)而加速脂肪分解。因此,每天一片阿司匹林不僅可以預(yù)防心血管疾病,還能夠幫助你控制體重,但最好在服用前先詢問醫(yī)生。
肉桂
一項(xiàng)發(fā)表于《營養(yǎng)與飲食學(xué)院學(xué)報》的研究顯示,肉桂粉對正常體重及肥胖成年人的餐后血糖濃度會產(chǎn)生影響。在實(shí)驗(yàn)中,為了檢測肉桂粉對參與者用餐后的血糖水平的影響,研究者讓一個組的參與者吃即食的、搭配了6g肉桂粉的谷物食品,另一個組吃不添加肉桂粉以及任何香辛料的谷物食品。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃了加入肉桂的食物的參與者的血糖水平表現(xiàn)出了顯著的下降。科學(xué)家們已經(jīng)確認(rèn)了肉桂在幫助降低血糖濃度和改善胰島素靈敏性方面的功效。當(dāng)更少的糖被作為脂肪儲存時,這就對你的身體的減重更有幫助。……