大豆低產原因及高產栽培法

大豆是我國主要糧食作物之一，具有特殊的營養價值，而且又是一種輪作倒茬非常好的前茬作物，所以發展大豆生產既是國計民生所必需，又是農業生產用地養地不可缺少的。

一、大豆低產的生理特點

1、大豆籽粒蛋白質含量為40%，脂肪20%，碳水化合物為35%。而玉米相應的含量分別為10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和貯藏的能量為3 647.69kJ，而形成100kg玉米所消耗和貯藏的能量為1 685.98kJ，這是大豆比玉米低產的重要原因之一。

2、大豆田的光能利用率不高。大豆植株較玉米矮，葉片呈水平分布，在封壟之后，除頂部葉片光照較好外，中下部葉片由于遮蔭，其光照條件較差。而玉米則植株高大，每層葉片都可以接受陽光，中下部也較好。而且大豆的光飽合點又低，一般在0.3%（CO2濃度）時的光飽和點為2.1萬Lx。而玉米的光飽合點高達10萬Lx。說明夏秋中午，大豆不能有效地進行光合作用，而玉米則可以。據測定，大豆田的光能利用率為1.3%，而玉米田則達到2.18%。

二、大豆產量的構成因素及提高對策

大豆產量=株數×每株莢數×每莢粒數×每粒重量。只有每個因素都增長且互相協調時，乘積才會增大。而株數與每株莢數是相反方向的，就高產田而言，株數容易達到，且每株莢數、每粒重量受品種影響一般變化不大，粒重受水分影響大一些，但相對于莢數而言變動還是小的。4個因素中，莢數變化最大，是決定大豆產量的主導因素，增加單株莢數是栽培的主要攻關目標。據研究，單株莢數主要是受主莖節數的影響，主莖節數由栽培條件和品種共同決定。選擇高產品種的主要性狀是單株莢數，栽培條件主要是水肥條件和密度大小，群體發育狀況與受光條件關系很大。在相同的密度條件下，不同的田間排列對大豆光照條件是不同的，其產量差異也明顯，所以等距勻播人工手間苗是增產的有效措施。

三、大豆高產栽培技術

1、良種選用

選用適應性廣，抗逆性和抗病蟲能力強的中早熟高產優質品種，目標產量為2 400kg/hm2，產量構成：18.0～22.5萬株/hm2，45～55粒/株，百粒重24～26g。

2、精細施肥與播種

播前施土雜肥15.0～22.5t/hm2。一般播時施二銨225 kg/hm2、鉀肥150kg/hm2作基肥。種子精選時需剔除病斑粒、蟲食粒和雜質，使種子達到大豆一級良種的指標，即：純度高于98%、凈度高于97%、發芽率高于90%、含水量為13%。用微量元素作種肥，大豆注重鉬肥和鋅肥的施用，可用鉬酸銨5g，硫酸鋅15～20g對水200g拌種5kg，還可再加200g根瘤菌劑拌種。拌種后的豆種要嚴防日曬，并要在24h內播種，以防菌種失去活性。一般在6月上中旬播種，播90 kg/hm2左右。大面積生產上推廣機械條播，不僅效率高，進度快，有利于搶時搶墑，而且播種均勻，深淺一致，利于苗全、苗壯、苗齊、苗勻，播深以5cm左右為宜。一般采用寬窄行條播，寬行60cm，窄行20cm，株距12～14cm，留苗18.0～22.5萬株/hm2。

3、加強田間管理

（1）破除板結。大豆播種后如遇暴雨，表土已形成板結層，會使子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者要毀掉重種，若能及時破除板結，大豆仍有望正常出苗。破除板結的時間要在雨后表土泛白時進行，太干太濕效果都不好。方法：一是人工鋤，二是用耙破除。

（2）查苗補種，間苗定苗。大豆出苗后，應逐行查苗。斷壟25cm以內的，可在斷壟兩端留雙株；斷壟25cm以上者，應補苗或補種。補苗越早越好，最好將子葉展開、對生單葉尚未展開的芽苗進行帶土移栽。移栽應于下午4時后進行，移栽后及時澆水。補種也應及早進行，可浸種催芽后補種。在全苗的基礎上，實行人工間苗，使大豆植株分布均勻，有利于地上部的生長和根系、根瘤發育，協調地上部和地下部、個體和群體的關系，合理利用地力和光熱資源。間定苗時拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和雜株，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯。

（3）中耕除草。中耕不僅能消除雜草，而且可以改善土壤物理性狀，能保墑防旱，增產效果顯著。一般中耕2～3次，間苗后進行第1次，苗高15～17cm進行第2次，開花前進行第3次。深度以第1次淺、第2次深、第3次再淺為原則。除草還可以用化學除草劑：①播后芽前除草劑。可使用乙草胺，使用時嚴格掌握藥量和用水量，土壤墑情好可適當減少水量；如墑情較差，比較干旱，一定要加大水量，但藥量不需增加，一般用水600～900kg/hm2。②苗后除草劑。15%的穩殺得750～900mL/hm2除單子葉雜草，25%苯達松水劑4 500mL/hm2除雙子葉雜草，防除菟絲子及單子葉雜草可使用48%的地樂胺乳油3 375～3 750mL/hm2對水450～750kg噴霧。

（4）肥水調控。大豆開花結莢期酌情追施尿素75kg/hm2，同時葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀及微量元素鉬、鋅、硼等，可起到明顯的增產效果。大豆開花鼓豆期遇旱澆水，雨多時注意防水排水。苗期如雨水較多，開花前用20%的多效唑450～600mL/hm2對水600kg，適當化控防徒長。

（5）預防大豆落花落莢。落花落莢是大豆生產中的普遍而又嚴重的問題。大豆花莢脫落的主要原因：生長發育失調；土壤養分供應不足；植株群體光照惡化；病蟲危害；暴風雨襲擊等。主要預防措施：①培育和選用光合效率高，葉片透光率高，株型收斂的多花多莢的高產良種。②細致整地，提高播種質量，及時間苗、定苗、中耕除草，使幼苗生長健壯，植株積累充足的養分，以供應花莢發育的需要，減少脫落。③合理密植，并搞好植株株行配置，保證在較理想的群體狀態下，使個體發育健壯，協調植株體內養分分配矛盾。④科學合理施肥，保證有充足的養分供應，促使苗壯，增強葉片光合能力，多積累光合產物，滿足花莢的營養需要，減少脫落。⑤依據大豆生育特點，花莢期旱時要灌水，澇時要及時排水。⑥加強病蟲害的防治。⑦大豆的生育前期若出現營養生長過旺，噴施生長調節劑，調節營養生長和生殖生長失調的狀況，從而減少脫落。

（作者單位：166424 黑龍江省大慶市肇州縣二井鎮政府）