實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的靈魂,是化學(xué)教學(xué)的魅力所在,也是化學(xué)教學(xué)的立足點,更是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。重視每一位學(xué)生的積極參與,在實驗方案設(shè)計和實施上發(fā)揮學(xué)生的主體性、合作性和創(chuàng)新性是化學(xué)實驗教學(xué)追求的目標。通過實驗教學(xué),不僅可以使學(xué)生更深刻地理解基礎(chǔ)知識,熟練地掌握基本實驗技能,同時也可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
一、發(fā)揮趣味實驗作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
興趣是最好的老師。初三學(xué)生剛接觸化學(xué),往往對化學(xué)中的實驗現(xiàn)象感到很神奇,渴望知道為什么。因此,我結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,從課時教學(xué)目標出發(fā),不失時機地設(shè)置和安排一些生動、有趣的實驗,激發(fā)學(xué)生的興趣。例如,在初中第一節(jié)化學(xué)課上增加了一系列趣味性實驗 “魔棒點燈”、“巧洗燒杯壁的白色固體”、“自制牛奶”、“白蘭地變紅葡萄酒”、“燒不壞的手帕”、“白紙顯字”等實驗,學(xué)生覺得很新奇。隨后,我向?qū)W生提出一系列日常生活中與化學(xué)課學(xué)習(xí)內(nèi)容有關(guān)的問題,使學(xué)生感覺到自己知識的不足,激發(fā)他們的求知欲望,從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動力,使學(xué)生自然進入到教師預(yù)設(shè)的教學(xué)內(nèi)容中來,主動參與教學(xué),進而為學(xué)好化學(xué)樹立信心。
二、注重學(xué)生實驗,培養(yǎng)學(xué)生操作能力
演示實驗是教師做給學(xué)生看的,但如果課堂上總是這樣做,對提高學(xué)生的動手能力是不利的,同時還會導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生實驗只是老師的事情與我無關(guān)的想法,久而久之,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也會驟減。因此,我在教學(xué)中針對學(xué)生的實際情況有意識地將一些教師演示實驗改為師生合作或?qū)W生分組實驗。通過學(xué)生分組實驗,使學(xué)生積極參與,在動眼、動手、動腦中學(xué)到了知識技能,最大限度地發(fā)揮了學(xué)生的積極性、自主性和創(chuàng)造性。
三、變驗證性實驗為探索性實驗,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神
教材在安排實驗的過程中兼顧了驗證實驗與探究實驗,教師在教學(xué)中應(yīng)善于把驗證實驗引向探究實驗?;瘜W(xué)課教學(xué)要求教師在實驗過程中不拘一格,以科學(xué)的方法探究,將實驗教學(xué)跟探究學(xué)習(xí)融匯到一處,不但讓學(xué)生獲得知識、學(xué)到技能,更重要的是讓學(xué)生得到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練,并通過探究實驗營造良好的實驗氛圍,讓學(xué)生體驗成功的喜悅。探索性實驗是指在實驗的基礎(chǔ)上,通過提出問題、猜想與假設(shè)、進行實驗、解釋與結(jié)論、反思與評價的過程來獲取知識,這一過程能促進學(xué)生自主觀察實驗現(xiàn)象,從中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,學(xué)生始終處于一種主動探索知識的狀態(tài),培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。
四、借助多媒體教學(xué),增強學(xué)生的感性認識
在化學(xué)實驗教學(xué)中,教師可以用多媒體制作模擬實驗來進行一些實驗教學(xué),這種模擬實驗?zāi)苁盏胶芎玫男Ч?。例如,在講“一氧化碳的毒性”時,可以借助計算機設(shè)計三維動畫片“小白鼠中毒死亡”,告知學(xué)生在日常生活中要謹防煤氣(一氧化碳)中毒,有效地克服就課本講實驗的問題。再比如,有的實驗容易因為錯誤操作而引起嚴重后果,我們可以用課件制作錯誤操作的過程展示后果,以提醒學(xué)生注意,避免不必要的麻煩。比如,模擬“稀釋濃硫酸時,將水倒入濃硫酸中液體沸騰并飛濺出來”的危險操作,把這些特殊的實驗通過多媒體展示給學(xué)生,這樣既保證了實驗的真實性和直觀性,又便于學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象,加深印象。
五、聯(lián)系社會生活實際,利用和開發(fā)課外實驗學(xué)以致用
實驗教學(xué)有利于學(xué)生理解所學(xué)知識,教學(xué)中把有關(guān)問題放在社會大背景下啟發(fā)學(xué)生思考,可以使學(xué)生了解化學(xué)與社會、生活、科學(xué)技術(shù)的密切關(guān)系。教師應(yīng)創(chuàng)造條件開放實驗室,讓學(xué)生走出課堂,到實驗室中進行課外活動,鼓勵學(xué)生做家庭小實驗。家庭小實驗作為學(xué)生課外實驗的一種補充形式是非常重要的,對于培養(yǎng)學(xué)生的興趣有良好的促進作用,比如制作無殼雞蛋是很好的一個家庭小實驗,將白醋倒在玻璃杯中,放入一個雞蛋,通過觀察蛋的沉浮,培養(yǎng)學(xué)生興趣,體驗化學(xué)與生活的內(nèi)在聯(lián)系,又如清洗餐具、自制汽水、制作葉脈書簽等,這些實驗貼近學(xué)生的生活,學(xué)生都感到很親切,利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增強主動學(xué)習(xí)的意識,還能開拓視野,增長知識,體驗到成功的喜悅。
六、通過開放性實驗,提高實驗教學(xué)的有效性
在教學(xué)中將課堂實驗融入習(xí)題課中,可以培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)乃季S能力。開放性實驗的題目設(shè)計是開放性的,答案是靈活多樣的,只要答案合理,都是正確的。比如,設(shè)計一個實驗來驗證鐵、銅、銀的金屬活動性順序,選出所用藥品,并寫出實驗步驟和現(xiàn)象,給出題目后,教師給出適當提示,學(xué)生根據(jù)自己掌握的知識認真思考,分析比較,制定了以下幾種方案:第一,選用鐵片、硫酸銅溶液、銀片,把鐵片、銀片分別放入硫酸銅溶液中;第二,選用硫酸亞鐵溶液、銅片、硝酸銀溶液,把銅片分別放入硫酸亞鐵和硝酸銀溶液中;第三,選用鐵片、銅片、銀片、稀鹽酸、硝酸銀溶液,先把鐵片、銅片、銀片放入稀鹽酸中,再把銅片放入硝酸銀溶液中。學(xué)生分組逐一實驗后,通過比較確定最佳方案。通過開放性實驗,給學(xué)生提供多角度考慮問題的機會,讓學(xué)生在解決問題的過程中感受探究的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計、獨立操作實驗的能力和創(chuàng)新精神,調(diào)動學(xué)生探究的積極性,使學(xué)生體驗到成功的喜悅,提高教學(xué)質(zhì)量,這是實驗教學(xué)有效性的充分體現(xiàn)。
化學(xué)實驗教學(xué)是引領(lǐng)學(xué)生進行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)技能是學(xué)好化學(xué)和進行探究活動的基礎(chǔ)和保證。當然,在實際教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點,在教學(xué)中不斷探索更適合現(xiàn)代教學(xué)的方法,更好地提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),不斷創(chuàng)新,探索研究。
(責任編輯 馮 璐)