水利高職院校設施農業技術專業課程體系建設探索

摘 要：針對水利高職院校設施農業技術專業設定的“水利+農業”、“工程+生產”的人才培養目標，構建了以就業職業崗位需求為導向、以突出職業能力為核心的人才培養方案，對該專業課程體系建設進行探索：壓縮理論教學課時，增加實踐教學課時；改革考試方式，淡化課堂考試，突出實踐考核；圍繞“ 四段式” 工學交替人才培養模式進行課程體系建設；以課程融合為途徑推行“雙證”制度。

關鍵詞：高職院校；設施農業技術專業；課程體系建設

中圖分類號 F3032 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）03-163-03

目前，浙江省農業產業已由傳統生產走向生產規模化、產品標準化、經營集約化、管理現代化、流通多元化的發展之路，對農業從業人員的專業素質、綜合能力提出了更高的要求。因此，建設設施農業技術專業，培養大批高技能應用型人才，將對促進我省農業經濟的發展發揮重要作用。

浙江同濟科技職業學院是一所由浙江省水利廳承辦，以水利水電職業教育為特色、土木工程專業為主體、相關專業協調發展的全日制高等職業學院，設施農業技術專業于2006年籌建，隸屬于本院水利系。結合我院水利專業優勢及我省氣候特點和農業產業結構特點，我們確定了“特色性、復合型、技能型”人才培養目標，即在知識結構方面，使學生既懂農業水利、農業生產，又懂農業工程；在操作技能方面，使學生具備噴滴灌設計施工、園藝生產技術指導以及農業設施設計、管理維護與工程施工的能力。這種整合優勢學科資源、突出行業背景和專業特點的教育模式獲得了各方面的肯定，學員的知識結構和技能水平為廣大用人單位認可，連續幾年畢業生就業率達100%。2010年11月，設施農業技術專業被確定為水利部“全國水利職業教育示范專業“。

為實現“水利+農業”、“工程+生產”的人才培養目標，我們在課程設置、實踐教學、技能培養、師資隊伍建設及校企合作等方面均圍繞培養目標開展工作，構建了“特色、復合、技能型人才培養體系”，以期全方位保證“工學結合，理實一體”的職教理念得以貫徹實施。

目前省內許多職業技術學院均有園藝技術專業，主要是培養以果樹、花卉、蔬菜生產與養護為主的高技能人才。從農村產業結構調整、城鎮化發展的趨勢來看，設施農業技術方面的人才需求已從過去的單純以果樹、花卉、蔬菜生產和養護為主逐步轉向以園藝栽培技術、觀賞園藝、園藝產品銷售與經營、園林綠化管理的復合型技術人才。既能進行園藝規劃和預決算，又懂綠化工程、花草養護，同時掌握綠化經營管理的高級綠化技術人才大受用戶歡迎。

因此，我院設施農業技術專業針對社會需求，按照工學結合的模式，培養適應農業現代化發展需要的、擁有較強的實踐操作技能，面向園藝植物栽培養護、園藝規劃設計第一線的高技能應用性人才。

1 實行“工學結合” 的人才培養模式是新世紀新形勢的需要

新世紀對農業技術人才培養的要求越來越高，隨著農業現代化進程的加快，農業的功能出現多元化趨勢，有機食品、無公害栽培、生態農業、觀光園藝、創匯農業及園藝產業設施化、專業化和集約化的形成和發展，對人才培養提出了更高的要求。在新世紀新形勢下，高職高專設施農業技術專業教育面臨極大的挑戰。為了適應現代農業的發展和要求， 必須實行“工學結合”的人才培養模式，加強課程體系建設，實行校企合作辦學，使學生的學習與園藝生產經營過程有機地結合起來，提高專業能力和培養職業能力[1]。

2 設施農業技術專業課程體系整體設計的指導思想與建設目標

2.1 指導思想 以科學發展觀為指導，以地方經濟建設和社會發展對人才培養的客觀需求為核心，結合我省園藝植物栽培（果樹、蔬菜、花卉）行業、觀賞園藝與城鎮園藝綠化業、物業管理和“三農”經濟發展及社會發展的需求，以就業為導向、能力為本位，以優質教學隊伍為依托，以服務為宗旨，建立主動適應地方經濟建設、社會進步和行業發展的新專業建設運行機制；解放思想，改革創新，緊緊圍繞本省經濟建設和社會發展的需求，積極發揮本專業的優勢。

2.2 專業建設目標 從專業建設和教學改革入手，進一步深化培養模式和課程體系改革，以服務社會為宗旨，面向市場、面向行業、面向地方經濟建設辦好本專業。

以就業為導向，以觀念轉變為前提，努力探索富有高職特色的人才培養模式；強化實踐教學，建立產學研相結合的校外實訓基地，完善校內實習基地及技能實訓室的功能，形成校內、校外實訓兩大保障體系；建設一支高質量、高水平、雙師型的師資隊伍；建立一專多能的多證書培養體系，使學生獲得專科層次學歷證書的同時，獲得1～2個本專業的職業資格證書。

3 設施農業技術專業課程整體設計的內容

適應21世紀本學科的教學內容和教學體系，以培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的新型園藝復合人才為目標，在教學過程中注意理論與實踐緊密結合，基礎理論與前沿動態緊密結合，突出教學與生產實踐緊密結合，培養學生良好的專業綜合素質和能力，提高學生就業競爭能力和創業能力。

構建以就業職業崗位需求為導向、以突出職業能力為核心的人才培養方案。按照“強化五化功能（設備生產化、功能系列化、環境真實化、管理企業化、人員職業化）、搭建三個平臺（職業訓練平臺、教學科研平臺、技術交流和社會服務平臺）、實現一個目標（高技能人才培養）”的建設思路，堅持以技術應用能力培養為主線，不斷加強師資隊伍和實驗實訓條件建設，強化學生專業技能，提高實踐動手能力。實現“教學與生產的零距離接軌、專業核心能力與職業崗位零距離接軌、畢業與就業的零距離接軌”，使學生的基本素養與基本技能“合格”，專業核心能力具有“一技之長”。

實現課程內容與職業崗位能力融通、與職業資格證書融通、與生產實際融通、與行業標準融通，實施課程重組，建立適應工學結合和職業崗位要求的“能力模塊”課程體系及由基本技能、核心技能、綜合職業技能構成的實踐教學體系，以達到課程體系、教學內容與專業人才培養目標動態結合[2]。

突出實訓基地建設的生產性，提升現有實驗實訓基地的內涵，建設體現職業崗位技能要求，培養學生實踐操作能力，融教學、培訓、職業技能鑒定和技術研發功能于一體的綜合實訓基地[3]。

4 設施農業技術專業課程建設

加強高職院校設施農業技術專業建設，有利于提升本專業的綜合實力，有利于為地區經濟發展服務。為適應高等職業教育發展的新形勢和對人才培養的要求，我們結合設施農業技術專業設置與建設的實際情況，進行設施農業技術專業課程體系建設。

4.1 確立園藝專業人才培養目標以及畢業生應具備的能力 在培養目標上，應培養出能夠適應現代園藝發展的需求， 具有創新精神和實踐能力，能在生產第一線從事果樹、蔬菜、花卉栽培、良種繁育、植物保護的高級技術應用型人才。他們應是技術轉換為生產力的直接實踐者， 具有獨特的創新能力，能夠直接服務于地方農業經濟建設。

很多用人單位要求園藝專業畢業的學生必須具備一定的人文、社會科學和生物學等自然科學基礎知識， 具備能夠進行植物生產操作與技術指導、園藝生產技術應用性試驗與開發推廣、園藝植物病蟲害防治與檢疫、園藝產品貯藏、運輸、加工與市場營銷及園藝生產園區設計、建園和生產管理等相關能力。

此外， 還應具備一定的外語、計算機應用能力；一定的調查研究與決策、公關交際及口頭、文字表達能力；獨立獲取知識及信息處理能力；具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解本專業發展趨勢， 掌握本專業新技術的能力，以及從事相近專業和適應職業崗位變化自主擇業及創業、創新能力等[4]。

4.2 主要課程設置 首先要壓縮理論教學課時，增加實踐教學課時。緊緊圍繞崗位群， 根據人才培養目標和業務規格的要求，從基礎能力、專業能力、拓展技能3個方面進行課程設置，在“工學結合，半工半學” 人才培養模式的基礎上，在3a的教學過程中， 使每門課的理論教學時數和實踐教學時數各占總學時的50%，本著課堂教學與田間實踐并重的原則， 使理論和實踐緊密聯系， 真正體現“工學結合，半工半學”的人才培養模式。

其次是改革考試方式，淡化課堂考試，突出實踐考核。改革傳統的考試方式，在進行理論考試的基礎上，更加注重學生實踐能力的考核，理論成績和實踐成績各占總成績的50%。通過改革，更進一步強化實踐教學的重要性，也使學生從一開始就在思想上充分地重視起來，從而更好地完善和鞏固實踐教學成果。

課程體系改革是設施農業專業人才培養的基礎， 應引進借鑒國內甚至國際的先進的教學經驗，結合我國農業發展對人才素質的要求， 吸取他們課程體系建設的先進經驗，遵循教學的普遍性和高職高專園藝專業辦學的特殊性，拓展課程體系設置的廣度和深度，充分滿足高級技術性人才培養的要求，從而形成新時期高職高專設施農業專業教育新的課程體系。要緊扣專業培養目標， 滿足行業崗位對知識和能力的需求，一方面，課程設置能滿足行業多崗位轉換甚至崗位內涵變化、發展所需的知識和能力；另一方面， 課程設置能使學生具有知識內化、遷移和繼續學習的基本能力。

4.3 緊緊圍繞“ 四段式” 工學交替人才培養模式開展教學 采取“學習——工作——學習——工作”的方式進行教學，提高學生的社會實踐能力，重視實踐課程體系，走產學研相結合的教育之路。課程設置上打破學科體系， 按農時季節編排教學內容。在掌握必要理論的基礎上， 與農時季節和生產實際結合，從專業基礎技能訓練、專業單項技能訓練、學生承包經營，實戰演練、各種工種考核、畢業論文寫作、頂崗實習7個方面進行實踐技能培養。

4.4 以課程融合為途徑推行“雙證”制度 要切實保證“ 雙證” 制度嵌入高等職業教育體系中，學生不僅要完成理論學習，獲取學歷證書， 至少還要取得一門職業技能工種資格證，社會實踐活動也要納入考核范圍，使學生具備創造、創新能力。

參考文獻

[1]張紅燕，謝紅設施農業技術專業基于工作過程導向的課程開發[J].職業教育研究，2009（8）：84-85.

[2]王秀娟. 高職設施農業技術專業實施工學結合、聯合培養模式的實踐探索[J].中國職業技術教育，2008（2）：15-18.

[3]馮淑華. 高職院校校外實訓基地建設與應用效果研究[J].中國科技博覽，2009（4）：31-32.

[4]謝紅.高職設施農業技術專業《設施蔬菜生產技術》課程教學改革[J].職業技術，2009（5）：10-11.

（責編：陶學軍）