天府菜花黃似金

天府大地，農作物種類繁多，千百年來，油菜是蜀人必種之物。我老家在盆地邊緣的仁壽，因當地的菜油不僅食用，還要用來點燈、制藥、擦織布機、紡車等等，因此，鄉民們更偏愛油菜的種植。我家房后是座高山，每當油菜花開時，長哥們便帶我上山觀花，放鴿子。站在山頭，只見山下一片片金黃的油菜花相嵌在翠綠的小麥、胡豆、豌豆地之間。放眼向東，大地仿佛變成了一張偌大的彩色花毯……看花之際，鴿哨響起，長哥們迎著山下金花放飛了鴿群，悠悠的哨聲立即彌漫于晴空。鴿群在花野上的藍天盤旋，那悠悠的哨音把醉人的花香撒滿太空……

早前，老家種植的油菜有小油菜和高桿油菜兩個品種。小油菜株桿長得不高，謝花后遇風易倒伏。但結出的籽粒大，黃亮。高桿油菜株高挺，開出的花特鮮，富有氣勢，產量較高。解放后，這兩個品種逐步被新品種勝利油菜所代替。

老家收下的菜籽要一擔擔挑到籍田區鎮榨油，這個區所轄的8個鄉都在成都平原上，后來我去看過那里的油坊——首先要將珍珠一樣的菜籽放入鐵鍋中炒，炒到規定的火候再送碾坊，經碾壓成粉狀，再送到油榨機上去……

這將萬千菜籽腰斬的油坊就好似一個屠宰場，凡觀者都感到有些陰森。碾坊中有四頭公黃牛輪班拉碾，它們全都像西班牙斗牛場中的愣牛，長得膘肥體壯，牛們看誰都不中意，橫眉豎眼，牛們拉著大碾，喘著氣，時不時要“哞”“哞”地狂叫幾聲，心氣不順時還會攻擊人。為防范，牛鼻上都要穿上一根長長的慈竹桿。

出油是最后一道工序，只見屋梁上懸下一吊銅錘，榨槽上要不斷加進楔子，這吊錘就是用來撞擊楔子的。榨臺前的三位赤背壯漢輪著把吊錘向反方向推，然后猛回頭向楔子撞去，錘不偏不倚正好撞在楔子上。在這推與撞的瞬間，壯漢們為憋勁，喉頭會吼出一種沉悶的“狠——嘿”聲，同時爆出的是氣吞山河撕裂空氣的撞擊聲……緊隨其后的是，油從榨縫中擠出的流向木桶的滴嗒柔柔聲……這油就像人身上流出的血。這黃中透亮的菜油流進木桶，流向蓉城，流進了食客們的口中……榨過油的菜籽成了油枯，可上到地里為肥壯苗，還可飼牛、羊和豬。沒榨油的菜籽要等到秋天，再播進土里，來年春天，又是一片金天地……

解放前的成都，每天的城市消費是千豬百羊萬擔米，食油的消量更大，城市周邊的油菜種植也跟進城里人的需求，規模也大，新中國建立后，隨著各業的快速發展，油菜的種植面成倍增長，每到開花時節，大平原連綿數百里全是金輝璀璨的油菜花。連北京中南海的偉人也要來川一睹為快。故此，川人還留下了一首歌——“麥苗兒青來菜花黃，毛主席來到咱們農莊，千聲歡呼萬聲唱呀，好像那春雷響徹四方……”毛主席當年賞花的地方是城郊郫縣紅光鎮。

文革時的一年仲春，我有幸去成都郊區叔叔家串門。一天早晨，我跟著叔叔去城里拉糞，我們走的是田間小路，叔叔推著一架雞公車（獨輪車），車上放有兩個定制的木桶。進入指定的街區，居民們開始推門出來倒馬桶。當時城里街區全是公廁，居民晚上不出門，大小便都在馬桶里解決，完事后要蓋嚴桶蓋，以防臭味飄進羅紋帳里。為此，我還真出過一次洋相。

大串聯那年的冬至節，我去一位遠房叔叔家拜望。坐定不久，我說，叔，我想小解一下，叔說公廁有點遠，就去里屋的馬桶解決吧。我去到里屋，光線不好，我對準隱約可見的木桶開解。可一聽，響聲不對勁，趕緊打住一瞧，只見這桶口蓋有一個蓋子，尿全拉在這蓋上了……可老家的便桶是從不蓋蓋的，這便是當年馬桶的城鄉差別。農閑時，居民們會直接去公廁倒馬桶，農忙在即，有糞車等著，便省下一節路。

城里人、鄉下人俗約而成，歲歲順延。糞桶滿了，不下200斤吧，我在前似拉非拉地走著，叔在后邊邁著方步穩健地推著，一條布帶斜掛在他的肩上。去時天不怎么亮，且有幾分薄霧，是霧里看花。回來時太陽已升老高，霧也全褪了，此時只見路兩邊全是黃花夾道，在陽光照射下，芬芳的油菜花格外醒目耀眼……

叔流著一臉汗滴，喘著粗氣對我說：“這壩子上的油菜比老家的長得好，花期也長，歇一會吧，成都的油菜花，毛主席都說好，其實這油菜花是比老家的好看……”我應著叔的話，開始興致勃勃地觀起花來。這里的菜花全是條塊式的方形，既規范，又素雅。前后左右，一方連著一方向四周擴展，望不到盡頭，成群的蜜蜂嗡嗡地在花叢中飛舞，不時鉆入花蕊，不停地采集著花粉，爭搖著花枝，把花香撥弄得漫天遍野隨風亂飄。正由于蜜蜂的辛勤勞作，才使雌花和雄花完成媾合，讓生命得以延續。

芳菲的鮮花叢中，不時有戴著面罩的放蜂山民，他們從川西高原走來，推著一輪家小，追趕著日月，落腳于這天府大花園的懷抱之中。他們不舍晝夜，露宿曠野，特刖要經受雷雨的驚嚇，把菜花蜜釀進天府人心里，把艱辛刻在了自己臉上……

當我從車前輪回到叔那個車位時，這兒時的一夕片段便成為了遙遠的記憶……啊——鄉民們的車隊拉得很長、一輛接著一輛，在花間小道上緩緩移動，車后留下一聲聲、一串串悅耳的“咿呀”“咿呀”的小車軸叫聲……此后，我肩著道義，推著責任，揣著滿鄉野的歌謠，從農村走上了彈雨紛飛、炮聲隆隆的北疆戰場……后來，帶傷退伍，再步上青藏高原一一雪山草地，在牛鈴馬蹄的脆響中揮灑人生……今天，作為阿壩日報記者，西藏人民廣播電臺、西藏電視臺通訊員，我退居在都江堰畔，菜花溪濱。為了那份剪不斷的鄉民情結，今年，我帶上家小特地去青城山下的“金花農家樂”賞花。

三月的一天，我們的國產小車進入一處叫“觀花苑”的農家樂，在導游帶領下，游客們行走在繁花似錦的田園小道上。有的游客對眼前燦若如霞的菜花贊不絕口，并不時舉起相機拍照留念。農家導游小姐邊走邊為我們解說：現在，天府農民也響應市委市政府號召，走旅游發展之路，自辦桃花節，梨花節，菜花節，紅葉節等，讓城里人假日來農村享受田家之樂……

野外賞花回苑，開始觀賞農家傳統農具，其中就有獨輪“雞公車”。不過今天的天府農民再不用它來運輸了，除陳列外還制作成精致的旅游產品銷售。導游小姐說，這車是民間發明的，蜀軍師諸葛亮利用它在山道上運大軍糧草，當時被軍中美稱為“木牛流馬”，并在六出祁山中打敗了敵軍……

美麗的導游小姐不僅向游客宣講古蜀文化，也推銷他們的菜花蜜產品：我們的菜花蜜是剛從花問蜂箱中搖下來的，是純天然、最本真的甘露之源，老人吃了健身，姑娘喝下美容。才不像城里有的貨架上擺的假產品，說是真蜂蜜，其實是用明礬再加白糖制作而成的，吃了會患癌癥……這類人玷污了蜂哥蜂妹隊伍，為了錢不惜出賣靈魂，人反不及蜂了，他們已倫落為不恥于蜂類的真“瘋子”……在享受完該苑一道道旅游盛宴之后，我們采購了幾大包農產品上車回家，其中還有一架孫兒愛玩的“雞公車”。

我們的小車行駛在災后重建的“田園城市”之中，我心里堆滿了愜意。我想，天府之國的四川，去年的GDP已躍升為全國第八位，其中旅游產業功不可沒。賞花已經成為拉動內需、促進鄉村旅游的一支杠桿。如觀油菜花便是川內春天開啟的第一道旅游大餐。

據報道，今年龍泉驛菜花更比往年盛，每逢假日，游客不期而至，農家樂家家火暴。樂山犍為嘉陽地區的蒸氣小火車天天客滿，各地的善男信女們相約鼠奔，除觀賞這列瓦特發明流傳至今的蒸氣機活化石，更主要的還是坐上這火車穿行幾十里的油菜花海，身處上天入海的現代高科技社會，重溫古化石蒸溜小火車，眼觀黃遍山鄉田園的金花，這本身就是天下一絕喲！

這是春天，到8月底，這里的菜花早沒了，可川西高原上哈拉瑪刷金寺草原、若爾蓋巴西草原同等規模的油菜花又次第開放了，那是另一道可供游客觀賞的雪原黃金風景線呢！

蜀都花，草原蜜，香在雪山，醉在藍天，交織在一代又一代赤誠游子的心脾間……