猴面包

知識吧

在非洲干旱的熱帶草原上，生長著一種形狀奇特的大樹———猴面包樹。它不但是動物們的食物來源，而且還是世界上最粗的藥用樹。猴子愛吃它的果實。

猴面包樹（學名：Adansonia digitata），又名非洲猴面包樹、酸瓠樹、猴樹、旅人樹、猢猻緬、猢猻面、死老鼠樹，是一種木棉科猴面包樹屬的大型落葉喬木，原產于熱帶非洲，現今中國大陸的云南省、福建省、廣東省等地，以及臺灣省皆有人工引種栽培。

營養吧

猴面包中含有酒石酸和維生素C，此外，這種水果的鈣含量比菠菜高50%以上，而且還含有較高的抗氧化成分。猴面包中維生素C含量是單個橙子的3倍，因此，它有時也被稱為超級水果。

猴面包樹的果實因其富含多種維生素和營養成分被稱為“生命之樹”，其中包括維生素C、維生素A、維生素D、維生素F以及核黃素、煙酸在內的多種維生素和營養物質。

猴面包的種子是能量、脂肪和蛋白質的重要來源，而果核和果肉則富含大量的鈣、鎂、鉀以及維生素，尤其是維生素C的含量非常高，還含有大量的脂肪和蛋白質。此外，它還有豐富的氨基酸、葡萄糖和左旋糖，因此，猴面包被廣泛應用于現代醫藥、食品以及化妝品領域。

猴面包種子油以及樹葉、樹皮，都可以用在化妝品領域，作為面霜、面膜、洗發劑、磨砂（shā）膏、調節劑、清洗劑，甚至是嬰兒用品的天然原料，深受廣大消費者的喜愛。

理療吧

1. 猴面包所含物質能有效預防和治療腸胃疾病。

2. 猴面包果實可以有效治療骨質疏松。

3. 猴面包還可以治療靜脈曲張。

4. 猴面包還有治療痔瘡的功效。

5. 猴面包果實對貧血，無食欲，吸煙者等有顯著幫助，可以改善狀況。

6. 猴面包還是預防和治療糖尿病的天然成分 。

7. 猴面包可以有效抵抗自由基 。

8. 猴面包果實還對治療腹瀉有一定的幫助 。

9. 猴面包還可以促進腸胃活動和腸胃吸收 。

10. 猴面包還有抗病毒的特性。

11. 猴面包具有清熱消腫的作用。

12. 猴面包還有鎮靜安神的作用。

13. 猴面包所含成分有助于降低患癌、心臟病等疾病的風險。

安全吧

科學家們從猴面包中分解出一種能抑制胃癌細胞形成和擴展的物質，并由此揭開了常吃猴面包的非洲人幾乎不患胃癌的奧秘。其樹葉和果實的漿液，至今還是當地常用的消炎藥物。猴面包樹的葉片含有豐富的抗自由基類黃酮（tóng）成分。Clarins 的研究學者們最近發現它具有防止日曬傷害的功能。

貼心吧

猴面包的果實可以切片烤或蒸食，葉子可做蔬菜。新鮮的猴面包可以直接吮吸果實的汁液，也可將汁液與水混合制成有提神作用的飲料；或者把果實曬干碾（niǎn）碎成粉，然后像咖啡一樣飲用。猴面包樹除了果實可供食用外，加工后的樹皮可制成繩子、席子、籃子、紙張，甚至衣服；煮熟的葉片可食用；花粉還可用于制作膠水。