薄皮綠肉甜瓜豫甜脆寶春季高產栽培技術

豫甜脆寶是河南豫藝種業科技發展有限公司選育的新一代雜交薄皮甜瓜品種。因其果肉翠綠晶亮，含糖量高，酥脆清香可口、風味佳、市場效益好，而受到種植戶的歡迎，在河南、河北、山東等瓜區種植面積逐年增加。2009—2012年，筆者在走訪以上甜瓜種植區，進行調查時發現，甜瓜生產中存在著育苗技術不過關、栽培技術不到位、病蟲防治不及時等問題。本公司科研人員針對豫甜脆寶總結出了一套春季高產栽培技術，經過幾年的推廣，成效顯著。

1 豫甜脆寶的特征特性

豫甜脆寶為極早熟雜交薄皮甜瓜新品種，植株長勢穩健，葉片大小中等，全生育期95 d左右，果實發育25 d左右。果實為大梨形，綠皮綠肉，果肉厚、翠綠晶亮，酥脆清香可口，口感品質優。中心可溶性固形物含量可達14%。單果質量400～600 g，667 m2產量可達2 500 kg。

2 適時播種

豫甜脆寶在河南地區適合春季拱棚、露地栽培。春季大棚單膜覆蓋栽培育苗時間一般在2月上中旬，露地栽培育苗時間在3月上中旬。春季育苗適宜苗齡在40 d左右，或幼苗具有3～4片真葉。其他地區可根據當地氣候條件確定適宜的育苗時期。

3 培育壯苗

3.1 種子處理

豫甜脆寶的種子飽滿，且有內袋包裝，發芽勢、發芽率均高。播種前選擇晴天將種子在日光下晾曬2～3 d，可提高種子的發芽勢，促進齊苗。將晾曬好的種子用室溫水浸泡1～2 h，使種子慢慢吸水后，再用55 ℃ 的溫水燙種（2份開水1份冷水），可以避免溫水浸種時炸殼。溫湯浸種時要不停攪拌，晾涼至25 ℃ 左右時浸泡4 h，可有效殺死種子表皮和內部的病菌、蟲卵。用1% 的高錳酸鉀溶液消毒10～15 min，可有效預防猝倒病、疫病、灰霉病等；用10% 的磷酸三鈉溶液浸種15 min，可有效預防病毒病。種子消毒后一定要用清水沖洗干凈，放在25～28 ℃ 的恒溫箱中催芽，2 d后待 70%～80% 的種子露白時播種。

3.2 育苗基質準備

選用肥沃的大田土與漚制腐熟的農家肥按6 ∶ 4混勻過篩。1 m3營養土加入50% 多菌靈可濕粉劑200 g，將50% 辛硫磷乳油1 000倍液噴拌于營養土中，然后堆悶滅菌滅蟲，可以有效防止苗期病蟲害。也可選用優質瓜菜專用基質育苗，其具有營養全面、無病菌、透氣、使用方便等優點，可直接裝穴盤使用。

3.3 播種

選擇晴天播種，這樣有利于出苗整齊。播種前先把苗床澆透水，用75% 百菌清可濕性粉劑2 000倍液和40% 毒死蜱2 000倍液，每噴壺（7.5～8 kg）均勻灑藥水25～30盤。一般每穴播種1粒發芽露白的種子，然后覆蓋1 cm左右的營養土（基質）即可。播后苗床撒少量的清水，覆蓋地膜，加蓋拱棚，以達到保濕、增溫，促進種子出苗整齊一致。

3.4 播種后的管理

播種后為促進種子盡快出苗，大棚、小拱棚都必須蓋嚴實，以保持較高的溫度，溫度白天保持在28～32 ℃，夜間 18～20 ℃，不低于13 ℃。待 30%～40% 種子出土時把地膜揭去，以防止高溫燒苗和幼苗徒長。在幼苗子葉轉綠前要求白天溫度不高于20 ℃，夜間溫度控制在12 ℃ 以上。子葉轉綠展平后至真葉長出前，白天溫度保持在20～26 ℃，夜間 15～18 ℃，不能低于10 ℃。真葉長出后白天溫度可適當提高，夜間溫度適當降低，溫度白天保持在22～30 ℃，夜間 13～16 ℃。苗床的溫度控制好，可有效避免徒長苗的發生和苗期病害，有利于培育壯苗。

穴盤育苗幼苗真葉出現后，由于幼苗生長加快，需要補充水分。苗期澆水要根據外界天氣、苗床濕度、幼苗生長發育情況進行。一般在連續晴天中午幼苗有部分萎蔫時澆水。為培育壯苗，澆水時可結合施用優質的三元復合肥和磷酸二氫鉀（20 g加15 kg水），每2～3次水施用1次肥。為防治幼苗病害發生，齊苗后每隔10～15 d，噴施1次惡霉靈水劑或霜霉威鹽酸水劑600～800倍。當幼苗苗齡35～40 d，或幼苗具有3片真葉時定植。幼苗移栽前1 d 噴藥1次，防止定植后病害發生。

4 定 植

大棚栽培應在定植前20～25 d將大棚膜扣上，以利于提高棚內地溫。定植前根據土壤肥力，667 m2施用腐熟有機肥3 000～4 000 kg做基肥，并配施含磷鉀量高的餅肥和雞禽糞500～600 kg，可以促進植株健壯生長，增強植株抗病能力，改善果實品質；或施用硫酸鉀型的三元復合肥80～100 kg。對于常年種植瓜類，根結線蟲嚴重的地塊，可結合深翻667 m2施用 0.5% 阿維菌素顆粒劑4 kg，可減輕根結線蟲對根系生長的危害，為甜瓜根系生長創造良好的環境。

豫甜脆寶大棚栽培多采用高壟寬窄行種植方式，便于管理。壟距1.2～1.4 m，壟寬60～80 cm，壟高25 cm左右，龜背畦寬度60 cm。采用地膜覆蓋方式種植，可有效降低空氣濕度，減輕病害發生。春季棚內10 cm土層溫度穩定在13 ℃ 即可定植。株距60 cm，667 m2 定植1 800～2 000株。露地栽培多采用平地爬蔓生長，667 m2定植900～1 000株。

5 定植后的管理

5.1 定植后緩苗前的管理

豫甜脆寶大棚栽培定植后每穴澆足定植水，不宜大水澆灌。定植后的15 d內，由于氣溫較低，要以保溫、緩苗為主。定植后1周盡量不放風或少放風，白天氣溫應保持在保持30 ℃ 左右，夜間不低于15 ℃，以利于緩苗。定植后1周內基本無需澆水。

5.2 緩苗后的管理

豫甜脆寶大棚栽培緩苗后白天氣溫應保持在 25～30 ℃，夜間不低于13 ℃；可根據土壤墑情澆1次緩苗水，以利于幼苗發根。在氣溫逐漸回升后，大棚要注意放風降溫，并逐漸加大通風口。植株開花坐果期溫度白天控制在25～30℃，夜間15～18 ℃；果實膨大期白天應控制在25～32 ℃，夜間15～20 ℃。待白天氣溫回升穩定在23 ℃ 以上，夜間溫度在15 ℃ 以上，就可以把大棚膜晝夜開啟。澆緩苗水后到植株開花前一般不澆水，防止棚內濕度過大，導致植株發生徒長、病害。露地栽培時要及時淺培土封壟，及時防治地下害蟲和中耕除草。

5.3 肥水管理

為保證豫甜脆寶甜瓜的高產、優質，在生長過程中澆水的原則是：前期幼苗生長要少，促進根系下扎；抽蔓和開花期要適當，以促進植株健壯生長、保證花芽形成和授粉所需的水分；果實膨大期要充足，以促進果實膨大和高產；果實成熟期要少，控制水分的供應；在果實采收前1周左右要停止澆水，以利于甜瓜糖分積累和果實品質的提高。

幼苗期以氮肥和磷肥為主，促進植株根系發達；抽蔓期以氮肥為主，促進莖葉健壯生長；結瓜期則以鉀和氮肥為主，以提高果實品質。幼苗期一般不追肥，可根據土壤肥力667 m2追施含氮較高的三元素肥料10 kg左右，或葉面施肥0.2% 的磷酸二氫鉀1～2次；抽蔓期667 m2結合澆水追施磷酸二銨或三元復合肥15 kg；果實膨大期 結合澆水667 m2追施高鉀、高氮復合肥30 kg。甜瓜為忌氯作物，不宜施用含氯的肥料。

5.4 整枝打杈及人工輔助授粉

豫甜脆寶大棚栽培多采用單蔓整枝，選留1個瓜。如果發現缺棵，為了增加產量，在缺棵的旁邊植株上可以采用雙蔓整枝選留2個瓜。單蔓整枝時，待主蔓長 25～30 cm 時將主蔓吊起，并將10節以下的子蔓及時全部去除，選擇11～15節的子蔓坐瓜。每株只留1個瓜，瓜前留2片葉摘心。瓜胎坐穩后去除其余子蔓，根據拱棚的高度，在主蔓25節左右摘心，以促瓜控秧。雙蔓整枝時，主蔓3～4片真葉及時摘心，選留2條健壯子蔓，除去子蔓8節前的孫蔓，選擇8～10節上的孫蔓坐瓜，每株留2個瓜，除去其余子蔓，子蔓20節摘心。

露地栽培時，當幼苗緩苗后及時摘心，當子蔓生長到4～6片葉及時打頂，并進行2次培土封壟，保留最上部的3條子蔓，子蔓上保留3～4片葉摘心打頂，留孫蔓上的第3、第4節的瓜胎。瓜胎坐穩后，瓜前留2～3片葉摘心。

大棚甜瓜開花坐果時，溫度難以滿足要求，可采用0.1% 的吡效隆 5 mL 兌水1 kg，在瓜胎開花前1 d的上午10：00前用小型噴霧器從瓜頂部連花帶瓜胎定向噴霧，作為保花保果的措施，要根據環境條件選擇適宜的濃度。

6 病蟲害防治

豫甜脆寶春季栽培常見的害蟲有蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、潛葉蠅以及蛾類。一方面可采用物理防治，利用黃板、殺蟲燈和昆蟲性誘劑等捕殺。二是化學藥劑防治，可用75% 吡蟲啉水分散粒劑7 500倍、20% 啶蟲咪乳油1 000～1 500倍、70% 滅蠅胺水分散粒劑1 500倍以及3.2% 高氯甲維鹽乳油600～800倍液等高效低毒殺蟲劑殺蟲。

常見的病害有細菌性角斑病、蔓枯病（黑腐病）、白粉病、炭疽病、病毒病等。可使用72% 農用鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液或6% 春雷霉素可濕性粉劑800倍等防治細菌性角斑病、葉斑病等細菌性病害；用20% 溴硝醇1 500倍+75% 百菌清可濕性粉劑800倍液，防治蔓枯病（黑腐病）；用10% 苯醚甲環唑水分散粒劑1 000～1 500倍或30% 氟菌唑可濕性粉劑1 500倍液防治白粉病；用25%咪鮮·多菌靈可濕性粉劑500倍或70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液防治炭疽病。病毒性病害主要以預防蚜蟲、煙粉虱等傳毒媒介為主，也可以使用60% 嗎啉呱·乙酸銅可濕性粉劑+健植寶+0.0001% 羥烯酰嘌呤可濕性粉劑1 500倍進行有效預防、緩解病毒病。

7 適時采收

豫甜脆寶以九成熟采收較好，這時甜瓜的皮色好、亮，口感脆甜，具有清香味道，適合消費者需求。