番茄常見細菌性病害的識別與防治

由于種植番茄的價值較高，效益好，所以其栽培面積越來越大，特別是越夏番茄的面積也在逐漸擴大。此時番茄的生長正處在春末夏初的高溫、強光直射、雨水多的氣候環境條件下，同時也為細菌性病害的發生提供了適宜的條件，這些病害對番茄生長危害極大，嚴重時可造成絕產。因此，做好細菌性病害的預防工作很重要。

1 番茄常見細菌性病害的種類與識別

1.1 潰瘍病

該病系國內檢疫對象，一旦發生對生產影響極大，且難于防治。番茄各個時期都能發病，危害葉、莖、果，多發生在幼果和莖部。幼苗發病始于葉緣，由下部向上逐漸萎蔫，葉緣及葉脈間逐漸變黃、變褐，有的在胚軸或葉柄處產生潰瘍狀凹陷條斑，使苗矮化或枯死，但至枯死病葉不脫落。成株期發病在莖部的韌皮部及髓部迅速擴展，初期下部葉卷縮、萎蔫，似缺水狀，一側或部分小葉凋萎，外部看莖節部位變褐發黑，后期病株常出現長條狀壞死斑?？v向剖開莖稈，會發現莖內髓部變為褐色疏松的海綿狀，長度由一節至幾節，后期腐爛成長短不一的空腔，最后下陷或開裂，莖略變粗，并長出許多不定根。多雨潮濕時，病莖處溢出白色菌膿，形成白色污狀物，最后植株死亡，上部頂葉呈青枯狀。果實染病后，畸形皺縮，生長遲緩，果實表面可見圓形“鳥眼斑”，即周圍略隆起的白色暈圈，暈圈中心褐色木栓化突起，猶如“鳥眼”，有時許多鳥眼斑堆在一起形成不規則的病斑。鳥眼斑是番茄潰瘍病病果的特有癥狀，病果內種子很少或無種子。

1.2 青枯病

青枯病顯癥較晚，主要侵害根莖，引起全株呈青枯狀死亡（即植株枯死后仍保持青綠色），葉片不凋落，葉脈褪色，故稱青枯病。一般病株頂端葉片先萎蔫下垂，然后是下部葉，最后中部葉凋萎。也有一側葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的。發病初期病株白天萎蔫，晚上恢復。病株葉片稍褪綠，病莖表皮粗糙，中下部表皮產生許多不定根或不定芽。高濕時病莖上可見水漬狀褐色病斑，髓部在潮濕時呈“空心”，干燥時僅木質部變為紫褐色。橫切新鮮病株可見維管束變褐色，用手擠壓切口處可見從維管束溢出乳白色菌液，這是該病的主要特征。病株根部常變褐腐爛。病情發展迅速，7～10 d病株即可死亡。

1.3 瘡痂病

葉、莖、果均可感染。下部老葉先發病，初生水漬狀暗綠色斑點，后期經擴大后形成圓形或不規則邊緣明顯的褐色病斑，四周具黃色暈環，內部較薄，具油脂狀光澤。莖發病先呈水漬狀暗綠色至黃褐色不規則形病斑，病部稍隆起，裂開后呈瘡痂狀。果實主要是幼果和青果受害，初生四周具隆起的白色小圓點，后中間凹陷呈暗褐色或黑褐色隆起環斑，呈瘡痂狀是該病的重要特征。

1.4 細菌性褐斑病

也稱細菌性斑疹病，可危害葉、莖、花、葉柄和果實，尤其以葉緣和未成熟的果實病癥最為明顯。一般先由下部老葉發病，再向上部葉蔓延。發病初始葉片上先有深褐色至黑色不規則斑點，斑點周圍常具黃色暈圈。葉柄和莖上癥狀與葉片癥狀相似，產生黑色斑點，但病斑周圍無黃色暈圈，病斑易連成斑塊，嚴重時可使一段莖部變黑。幼嫩果感病初現稍隆起的小斑點，果實近成熟時圍繞斑點的組織仍保持綠色，這有別于其他細菌性斑點病。受該病侵染后果實不腐爛，莖和葉片維管束、木質部不變褐。

1.5 細菌性髓部壞死病

發病初期植株上部葉褪綠和萎蔫，嚴重時病莖表面著生褐色至黑褐色斑，外部變硬，下部莖壞死?？v剖病莖可見髓部變成黑綠色壞死，維管束變褐，這些病變多發生在植株外部無病變的地方，這可與潰瘍病的髓部病變處莖外部有明顯的病癥區別。濕度大時菌膿從莖傷口和不定根溢出，這也可區別于潰瘍病。病莖髓部壞死處無腐臭味，莖外面則長出許多不定根，當下部莖被感染后常造成全株死亡。

2 發病條件

以上病害的致病菌生長繁殖條件大都相近，其適宜溫度在25～35 ℃。病菌在種子內外或隨病殘體在土中越冬，在土中可存活1～3年。種子或種苗帶菌是遠距離傳播的主要途徑。病菌經寄主的根、莖傷口侵入，有的在維管束內擴展，堵塞導管，致使葉片萎蔫，或使莖稈出現不規則斑。也可從嫩果的表皮直接侵染。借助雨水飛濺、澆水、整枝、打杈、采收等農事操作傳播。溫暖潮濕氣候，如多雨多露、連續陰雨、暴雨后暴晴等天氣，雨后排水不良的地塊，鉆蛀性害蟲及暴風雨造成傷口多，管理粗放，通風不良，植株衰弱等易發病且較重。有噴灌的大棚或溫室，果實易發病。酸性土壤青枯病發生加重。

3 綜合防治措施

對于細菌性病害，由于發病條件基本接近，故預防措施也相近。

3.1 做好種植前的土壤處理

要選無菌地，育無病苗。因細菌性病害均有一定的潛伏性，所以在常發生田塊可使用溴甲烷、石灰氮等進行高溫悶棚。也可667 m2撒施70% 敵克松可濕性粉劑4～5 kg 后進行深耕翻地，均能有效減少土中病原細菌的數量。清除枯枝落葉等病殘體，667 m2施用生石灰150～200 kg，既殺菌又調節土壤的酸堿度。

3.2 種子處理

選用無病種子，培養無病壯苗。在催芽前將番茄種子用55 ℃ 溫水浸種30 min；或70 ℃干熱滅菌72 h；或0.5% 次氯酸鈉浸20～30 min；或72% 農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑200 mg·kg-1浸2 h，洗凈后再浸種、催芽。

3.3 輪作換茬，合理施肥

與非茄科作物實行3年以上輪作，水旱輪作效果最顯著。施用經酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟的有機肥，有條件的采用配方施肥技術，避免氮肥施用過多。

3.4 定植后及時灌根

防治細菌性病害最有效的方法是前期預防?？稍诰徝绾笫褂?0% 琥膠肥酸銅可濕性粉劑600倍液加53% 金雷多米爾可濕性粉劑600倍液灌根，隔5～7 d灌1次，連灌2～3次。

3.5 加強田間管理

合理調節棚內溫濕度，避免高濕出現，通過開大通風口、覆蓋遮陽網等方式降低白天棚內溫度，拉大晝夜溫差。及時對植株進行調控，防止植株徒長，清除下部老黃病葉，并適當噴施葉面肥，以利提高植株的抗病性。將病殘體帶出田園集中焚燒或深埋。整枝打杈盡量選在晴天進行，有利于傷口快速風干，不給細菌侵染機會，整枝后有條件的可及時噴施72% 農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液進行預防，應著重對葉片背面及傷口處等部位噴藥。

3.6 雨季預防工作

在雨季來臨前，應檢查棚膜是否有漏水處，及時關閉風口，雨后通風散濕，降低棚內濕度。因雨水中含有大量有害細菌，一旦灌入棚內，易造成細菌性病害的傳播流行?？稍谟旰髧娛?0%噻菌銅懸浮劑600倍液；或77% 氫氧化銅可濕性粉劑800倍液；或20% 葉枯唑可濕性粉劑500倍液進行預防。

3.7 藥劑防治

在發病初期，細菌性髓部壞死病可用50% 琥膠肥酸銅可濕性粉劑600倍加53% 金雷多米爾可濕性粉劑600倍液，或77% 可殺得可濕性粉劑800倍液在發病部位注射防治。細菌性褐斑病、瘡痂病可用 50% 琥膠肥酸銅可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑800倍液噴霧防治。細菌性潰瘍病注射防治時可用防治細菌性髓部壞死的藥劑與方式，噴霧防治可用防治細菌性褐斑病的藥劑。細菌性青枯病發病初期可用72% 農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液噴霧，或50% 琥膠肥酸銅可濕性粉劑600倍液進行灌根處理，每株灌500 g藥液，隔7～10 d施1次，連續灌2～3次。若出現病死株應及時將其清除，并在病株種植穴處撒生石灰消毒，對其他健株進行噴藥防治，以防擴散，藥劑可用琥膠肥酸銅、可殺得、新植霉素、農用硫酸鏈霉素等，對中心發病區，可用上述藥劑灌根封鎖。