摘要:利用反相高效液相色譜法測定雞肉組織中嘧菌酯殺菌劑殘留量,色譜條件是Shim-pack VP-ODS色譜柱,乙腈/水(75/25,V/V)溶液為流動相,流速0.6 mL/min,檢測波長225 nm。在該色譜條件下,嘧菌酯能較好地分離,在0.03~12.40 μg/mL(r=0.999 4)的濃度范圍內與峰面積呈良好的線性關系,檢測限為0.01 μg/mL。結果表明,該法簡便快速,可應用于實際雞肉組織中嘧菌酯的測定。
關鍵詞:嘧菌酯;雞肉組織;反相高效液相色譜法
中圖分類號:O65717+2文獻標識碼:A文章編號:0439-8114(2012)08-1667-03