啤酒節這扇窗

這個夏季，倫敦奧運會與青島國際啤酒節同歡，兩個同樣需要激情來填充的節日在這個星球上一西一東，相互呼應，此起彼伏，把人類的激情狂歡演繹到了極致。

同樣需要激情支持的盛會，不同的是一種激情需要遠離興奮劑，而另一種激情則需要酒精的刺激，但無論是怎樣的激情，最終都以文化的名義指向了消費，指向了對經濟的拉動。

奧運會因為吸引了全球的眼光而給舉辦城市發展帶來類似加速器或催化劑的作用，奧運經濟以其特有的聚合、裂變和輻射效應，而蘊藏著巨大的經濟潛力。倫敦在聚集這種力量的同時把奧運會當成一扇窗口，通過奧運會這扇窗口，向世界展示過去2000年不斷積累起來的深厚傳統積淀與現代城市文化相融合的能力。

青島國際啤酒節是行業性節慶，與綜合的體育盛會在影響力和文化底蘊上都沒有可比性，即將舉辦的22屆青島國際啤酒節雖然在規模上躍升為繼慕尼黑啤酒節之后的全球第二大啤酒盛會，但在影響力上與已經有116年歷史的奧運會不可同日而語，但我們仍然可以借鑒奧運經濟成功運作的思路和辦法，學習奧運經濟如何把眼球和生產要素同時吸引過來，并將其重新組合以釋放出新的力量，從而遞延出一個城市的經濟能量。或許可以為我們啤酒節的成功運作打開一扇門。

還是換一個坐標系，看看作為行業盛會老大的慕尼黑啤酒節。據慕尼黑啤酒協會的統計，青島國際啤酒節已經成為繼慕尼黑之后的第二大國際啤酒盛會。我們比較一下兩大啤酒節在2011年的數字：慕尼黑啤酒節共吸引690萬人次，共消費750萬升啤酒；同年的青島國際啤酒節客流377萬人次，消費啤酒110萬升。但還有一個數字就是，慕尼黑啤酒節有202年歷史，而第22屆青島國際啤酒節將在今年舉行。所以數字并不是差距，只是一個差別，實際上我們有理由為此自豪的。

差別還在文化內涵上。慕尼黑啤酒其前身是“十月節”，是巴伐利亞的民俗節日，1880年市政府頒發了“十月節”啤酒銷售許可證，啤酒才開始真正成為“十月節”的主角，但巴伐利亞的民俗文化與啤酒節已經緊密融合成為不可分隔的重要部分。由此衍生出的另一個差別是，慕尼黑啤酒節從來沒有冠以“國際”的名號，因為在慕尼黑啤酒節上，游客只能消費慕尼黑啤酒。在巴伐利亞人的生活中，本土啤酒是巴伐利亞文化的重要部分，而慕尼黑啤酒節要向世人展示的就是巴伐利亞的本土文化。這樣的一個節日對本土的經濟拉動作用就可想而知了。青島國際啤酒節是在中國加快改革開放步伐的大背景下，1991年因青島啤酒而生，根植于啤酒這一舶來文化。如果說慕尼黑啤酒節是一個以自身文化為發光源的恒星，那么青島國際啤酒節則是一個需要吸收國際啤酒文化，并折射其光芒的行星。也正因為如此，青島國際啤酒節不可能成為慕尼黑啤酒節，但沒有慕尼黑啤酒的文化淵源也許不是壞事，青島啤酒節一開始就以開放的姿態打出了“青島與世界干杯”的主題，使這個節日和這座城市更具有一種開放性和包容性，而這或許正是這座城市要通過啤酒節的窗口向世人展示的城市精神吧。

啤酒節可以有不同的發展路徑和各自的特色，就特色和路徑而言，從來沒有優劣與好壞之分，最終我們要看它是否能夠助推這個城市的經濟發展，是否能夠滿足國際賓朋的文化消費需求。作為東道主的主辦城市，我們自然不能只是沉醉在洋溢著泡沫和麥芽的酒花香里，我們應該也可以擁有更高遠的眼光。