你相信嗎,灰太狼、美羊羊、海綿寶寶也可以成為美味早餐?沒錯(cuò),南京的一位名叫肉球媽的媽媽就把這些卡通人物做成了五顏六色的精美菜肴,并且立志365天早餐不重樣。不僅如此,肉球媽的育兒心經(jīng)也同樣輕松有愛。
做親媽,從早餐開始
今年33歲的肉球媽是個(gè)會(huì)計(jì),因?yàn)槿覑鄢匀猓憬o兒子起了一個(gè)昵稱肉球。機(jī)緣巧合,有一次,她在自己創(chuàng)建的“親媽俱樂(lè)部”論壇里看到了許多家長(zhǎng)發(fā)的早餐照片,有的媽媽為孩子蒸水晶餃,有的爸爸還親手做蛋糕。看著人家孩子吃的早餐,再看肉球天天吃的東西,肉球媽備受打擊,于是下定決心,再也不能隨便對(duì)付肉球的胃了,當(dāng)親媽,就得從做早餐開始。
肉球媽首先想到的是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,早餐以雞蛋、牛奶、米面食組成。營(yíng)養(yǎng)是夠了,肉球吃得也挺開心,可是肉球媽心里還是隱隱感到不太滿意。
一天,一個(gè)媽媽曬出的喜羊羊蛋糕吸引了肉球媽。肉球看到后也非常羨慕,看著兒子癡迷的樣子,肉球媽當(dāng)下保證:給兒子先做個(gè)簡(jiǎn)單的灰太狼蛋糕。
兒子睡下后,肉球媽就忙活開了。她先在網(wǎng)上查了很多資料,根據(jù)網(wǎng)上說(shuō)的黑芝麻粉和糯米粉的比例和面,又琢磨著畫了一張灰太狼的頭像,然后照著灰太狼捏出一個(gè)臉的造型。說(shuō)得簡(jiǎn)單,做起來(lái)可花了幾個(gè)小時(shí),肉球媽看著成品,雖然不能打滿分,但好歹像只狼。可蒸的時(shí)候耽誤了時(shí)間,灰太狼變成了黑太郎。肉球媽當(dāng)即決定重做,直到蒸出像模像樣的灰太狼才安心去睡覺。
第二天早上,餐桌上出現(xiàn)的灰太狼讓肉球興奮極了,他抓著蛋糕左看右看,舍不得吃,直到肉球媽答應(yīng)以后會(huì)再接再厲,肉球才很享受地吃光了這一餐。看著兒子幸福的表情,那一刻,肉球媽決定,以后要繼續(xù)用心做早餐。
早餐不重樣,愛也一樣
為了表達(dá)自己的決心,肉球媽在論壇里開了個(gè)帖子,曬出自己的不重樣早餐計(jì)劃,目的是和媽媽們分享,也讓媽媽們監(jiān)督。
但做飯這種事,光有韌勁兒不行,還得有手藝。在肉球媽的早餐計(jì)劃開始時(shí),她連搟面條都不會(huì)。第一次搟面條,肉球媽足足用了兩斤面粉,后來(lái)因?yàn)閾{出來(lái)的面條實(shí)在太多,索性拿去送朋友。第一次做包子,肉球媽到超市采購(gòu),面對(duì)紛雜的品種,她看了足足半小時(shí),才選定兩種面。回家后,雖然參照了網(wǎng)上的指南,面卻沒發(fā)起來(lái)。她又根據(jù)論壇里網(wǎng)友的建議,重新和面,從下午一直鼓搗到晚上,成品的包子才最終出爐。
早餐做得多了,肉球媽也有了經(jīng)驗(yàn),早餐也從簡(jiǎn)單的三明治、造型好看的土司、攤餅子到復(fù)雜一些的蝦餃、水晶燒面、肉夾饃、港式蘿卜糕……網(wǎng)友們有人稱贊,還有人會(huì)提些建議。“開始也沒有365天不重樣的想法,力爭(zhēng)不重樣只是個(gè)口號(hào)。但網(wǎng)友的鼓勵(lì)給了我很大的支持。”隨著廚藝提高,肉球媽對(duì)于在餐桌上玩創(chuàng)意這件事也越來(lái)越有興趣,“365天不重樣早餐”計(jì)劃就這么堅(jiān)持下來(lái)了。“其實(shí)大部分早餐都不是我的原創(chuàng),我做的是山寨版,也是向別人學(xué)習(xí)。但只要有心,時(shí)間和創(chuàng)意都不是問(wèn)題。”肉球媽這樣總結(jié)自己的早餐經(jīng)驗(yàn)。
幼兒園的風(fēng)云媽媽
如果你認(rèn)為肉球媽是因?yàn)樽鲈绮统雒模蔷痛箦e(cuò)特錯(cuò)了,很早以前,她就因?yàn)闀?huì)玩而出名,是論壇里有名的風(fēng)云媽媽。
從結(jié)婚到肉球5歲多,肉球媽寫的親子游和育兒帖子都蓋了幾百層樓,被媽媽們競(jìng)相傳閱。肉球媽愛玩、會(huì)玩,每次旅行前都會(huì)認(rèn)真查找資料,做好攻略。玩得多了,肉球媽有了經(jīng)驗(yàn),不僅介紹旅游攻略,還給大家推薦一些冷門卻有意思的景點(diǎn)。
肉球媽的這個(gè)特點(diǎn),甚至傳到了幼兒園。有次兒子放學(xué),同長(zhǎng)把肉球媽叫到一邊認(rèn)真地問(wèn):“你在論壇里貼的那些親子游照片很誘人,‘五一’就要到了,我們?nèi)蚁氤鋈ネ妫懿荒芙o我推薦一下?”
肉球媽的早餐出名以后,更多的家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)了她,經(jīng)常有媽媽在幼兒園門口攔住她,問(wèn)一些做飯的問(wèn)題。因?yàn)樽鲈绮停馇驄屵€擁有了一批小粉絲。一次家長(zhǎng)會(huì)上,家長(zhǎng)們說(shuō)到了肉球媽。一位媽媽說(shuō),有天晚上和兒子一起看了肉球媽參加的電視節(jié)目,播的是肉球媽做的憤怒的小鳥,兒子當(dāng)即就說(shuō):“媽媽,我的口水都掉到地上了,小鳥看起來(lái)太好吃了,饞死我了。”說(shuō)完,家長(zhǎng)們都笑了。老師和家長(zhǎng)們也當(dāng)場(chǎng)提出請(qǐng)求,希望肉球媽有時(shí)間露幾手給小朋友們嘗嘗。
從那以后,肉球媽只要做了果凍或月餅之類的小點(diǎn)心,就常常讓肉球帶一些到幼兒園和大家分享。肉球媽的名氣也隨之越來(lái)越大,成了小朋友眼中的偶像媽媽。
會(huì)的不只是做飯
肉球媽能在論壇和幼兒園成為風(fēng)云人物,還因?yàn)樗挠齼航?jīng)。在教育孩子上,她也有著自己獨(dú)特的理念。
肉球1歲半之前,肉球媽辭職在家專心帶孩子。她覺得好習(xí)慣是從小養(yǎng)成的,孩子小時(shí)候得讓媽媽親自帶,也能培養(yǎng)和孩子之間的感情。重回職場(chǎng)后,她把肉球放在婆婆家,然后給兒子寫好一周的菜譜,囑咐婆婆,不讓肉球隨便吃零食,讓他盡情玩,不要怕臟。
肉球媽說(shuō),孩子的童年正是玩的時(shí)候,不應(yīng)該強(qiáng)迫他學(xué)這學(xué)那。周圍的朋友都怕孩子輸在起跑線上,給孩子報(bào)各種樂(lè)器班、英語(yǔ)班等,肉球媽卻不為所動(dòng),“大家都希望孩子長(zhǎng)大以后能站在金字塔尖上,可塔尖只有那么大的地方,而且站著也挺危險(xiǎn)的。我們不比狼爸虎媽,每個(gè)家庭、每個(gè)孩子都不同。別人的教育方式,只能做個(gè)參考。可能肉球上了小學(xué)之后,我們也會(huì)有新的想法,但是肉球現(xiàn)在才5歲半,應(yīng)該玩?zhèn)€夠。我們要做的,就是給他一個(gè)健康的身體和一段快樂(lè)的童年,其他的,順其自然。”
如今,肉球媽帶領(lǐng)肉球開發(fā)了陽(yáng)臺(tái)種菜,在3平方米大的陽(yáng)臺(tái)上用泡沫盒子種上青菜、蒜苗等,帶著肉球一起給菜澆水、鋤草、施肥,然后把親手種的青菜做成餃子餡,肉球玩得不亦樂(lè)乎。
肉球媽紅了之后,有出版社找她出書,還有人讓她干脆開個(gè)早餐店。但是肉球媽的態(tài)度很淡定,“我只是想當(dāng)個(gè)親媽,讓兒子吃得健康,和更多的媽媽一起交流育兒心得,僅此而已。”(摘自《婚姻與家庭》)