大動物吃小動物

我這個人平時比較隨和，就是對進食環(huán)境過于計較，尤其在飯店吃飯時，嫌棄的事多了：餐桌不干凈不行，服務(wù)員衣著不整潔不行，甚至飯店里的空氣不好也會扭頭就走。不是我矯情，確實是個人的腸胃敏感，強烈抵觸，肚子本來餓得咕咕叫，立馬食欲全無。

我曾經(jīng)因此餓過一天。那年夏天到南方考察，去溫州的途中汽車拋了錨，正趕上時間午飯，大家早飯都沒有怎么吃早已饑腸轆轆，就進了附近僅有的一家路邊店。

飯店門面不大，客人不少，一桌桌坐滿了人等著上菜。看看桌子還算干凈，菜香撲鼻，大家興高采烈做好了大吃一頓的準(zhǔn)備。一會兒工夫，一個50多歲農(nóng)民模樣的人顛顛跑來上飯，把炸醬面一碗碗端上了桌。我細細一看，軟軟的寬面條混合著榨菜絲、青菜絲甚至還有些肉絲，很好吃的樣子，隨即端起碗來準(zhǔn)備大快朵頤，卻順便看見了送菜人摳進面條碗里的手——天哪，那是一雙什么樣的手啊，每一個手指甲里都滿是黑乎乎的油泥，而油泥最多的大拇指，竟然深深地插進了面湯里！我差點兒嘔出來，饑餓感一下無影無蹤，不顧同事勸阻站起來扭頭走出了飯店。

趕到溫州已是萬家燈火，正規(guī)飯店已經(jīng)打烊，晚飯也是在近郊一家小飯店里湊合的。餐廳里昏暗的燈光下斑駁的餐桌布滿油漬飯粒，我毫無胃口，只在飯店門口站了站。這漫長的一天我就吃了兩塊餅干，同事們望向我的眼神里充滿了同情和不解，我趕緊鄭重其事拍腹發(fā)誓，申明自己的確很飽。

這類事和親友同事一起出行時曾多次出現(xiàn)，每每如此，不僅自己不爽，還常常鬧得同行者無所適從尷尬別扭。去年夏天，和家人一起陪母親去日照看海，開始在酒店吃飯，每日常規(guī)飯菜，新鮮魚蝦全無。大家紛紛提出，應(yīng)該到外面吃些新鮮海鮮之類，開開海邊的洋葷，不然虛了此行。第二天一早，一家人便蜂擁而出，輾轉(zhuǎn)到了一個小區(qū)附近的街道，兩邊全都是一些雖簡陋卻不失熱鬧的餐館飯鋪。小弟深知我這個大姐就餐之挑剔，深明大義地說，大姐你看上哪家咱就在哪家吃。我興沖沖地逐店探查，結(jié)果大失所望，竟然沒有一家能過得了我的慧眼，一個比一個臟亂。差不多一個小時過去了，大家都跟著轉(zhuǎn)煩了，老母親累得幾乎走不動了，我只好退而求其次，找了一家勉強過關(guān)的，全家人坐了下來。

看著蒼蠅小飛機似地上下翻飛和油膩膩的餐桌碗筷，我實在是忍無可忍。看著一家人都開始吃喝，我裝模作樣地比劃了一下，就放下了筷子。

小弟冰雪聰明，一眼看穿了我的心思，卻不點破，只說，我講個故事給大家聽吧。

小弟講了他兩個月前去上海途中經(jīng)歷的一件事。擁擠的臥鋪車廂里，小弟鋪位對面是一男一女兩個年輕的外國人。車過了徐州，已是中午時分，人們紛紛拿出各種食物來吃。只見那外國男人一手從座位下面拉出了一個大帆布包，接著就像變戲法似地往外掏東西，洗刷用品、襪子褲頭，緊接著是一雙臟兮兮、黑乎乎的旅游鞋，再緊接著掏出來的東西令人有些目瞪口呆：一個長長的全裸面包和一個油脂麻花的半張紙包著的燒雞。只見外國男人一把掀起臥鋪上的棉墊，毫不遲疑地就把這兩種吃物直接放在了布滿污漬的床板上。然后兩個人你一個雞腿我一個翅膀地就著面包吃起了他們的午餐。期間，外國女人還慷慨地撕下一只雞腿給鄰座的孩子吃，被母親和孩子避之唯恐不及地搖頭拒絕。周圍的人瞪著眼，張著嘴，看著他們拿東西，放東西，吃東西，全都看愣了看傻了。不知誰先嘟囔了一句“這外國人也忒不講衛(wèi)生了，臭鞋臭襪子的放一起不嫌臟，還讓別人吃呢，孩子都嫌臟”，大家也忍不住七嘴八舌地發(fā)表起議論。不料那外國男女聽后哈哈大笑起來，男的一邊笑還一邊用流利的中文說：“NO，NO，這很方便的，很好吃的，沒有什么不講衛(wèi)生的，這個世界，就是大動物吃小動物，我們?nèi)祟愂亲顐ゴ蟮膭游铮砸稽c兒細菌完全沒有什么的。”大家一下子有些窘迫，原以為外國人聽不懂中國話，沒想到遇上了兩個“中國通”，仔細一想，都覺得外國男人說的還真是有些道理，于是不約而同地鼓起掌來。

“大動物吃小動物”？我不由地也琢磨起這句話的含義。想我人類的先人，初始亦是茹毛飲血，生吞活剝來填飽肚腹，逮住什么就吃什么，直到有了鉆木取火才逐漸學(xué)會燒火煮飯。紅軍翻雪山過草地，也是靠吃草根樹皮甚至腰帶皮鞋堅持下來的，每人一個搪瓷盆，又煮飯又洗臉又當(dāng)尿壺，照樣取得了長征勝利。古人云，什么為凈，“眼不見為凈”，可謂精辟，可謂深刻。人是趨向文明的動物，所以人在條件具備以后越來越講究整潔衛(wèi)生，越來越“食不厭精膾不厭細”。遺憾的是，人類文明發(fā)展到今天，吾等煞有介事自作多情地講究來計較去，豈不知結(jié)果卻是，每天吃進肚子多少農(nóng)藥、化肥殘留物，又比我們的祖先多生出了多少這疾病那怪癥？

人生在世，不如意者常八九，必學(xué)會隨遇而安。自此，再遇食物和進餐環(huán)境不稱心之時，“大動物吃小動物”這句話就在我耳邊響起，我逐漸做到該吃就吃，該喝則喝，慢慢改變了原來 “錙銖必較”的態(tài)度。