燒烤“開花Q果”賣得火 “吃貨”帥哥舌尖上撈第一桶金

貌似一朵花，嗅之垂涎三尺，吃起來很筋，很脆、很Q，很美味！什么東西如此誘人？它就是“開花Q果”，男女老少皆愛吃，尤其大中小學生情有獨鐘。有一位帥哥叫葛兵。他每月要賣掉兩萬多串開心Q果，靠賣這種特別的小吃淘得生命中的第一桶金，現(xiàn)在他不僅每月可以輕松賺到上萬元，并且得到一位美女的愛戀，商場情場雙雙豐收。

老家新疆的葛兵外形陽光帥氣，以“吃貨”自居，顯然他是一個對美食非常癡迷的人。當很多大學畢業(yè)后還躺在床上做夢，眼高手低，迷茫、彷徨之際24歲的葛兵已經(jīng)上路了。

今年7月，一種機緣巧合，葛兵接觸到開花Q果。僅聽開花Q果這個名字就非常吸引人，時尚，具有時代色彩，Q意為可愛、有韌勁，非常符合這種小吃的特點。更重要這個名稱符合當下大中小學生等年輕人的消費心理，所以“開花Q果這個名字已經(jīng)成功一半”，葛兵分析道。

也正是僅僅憑著對開花Q果這個名稱的好奇，葛兵獨自一人來到古城西安。“說實話第一次一個人去西安接受培訓，不忐忑肯定是假的，因為我從來沒有一點做生意的經(jīng)驗”。也許是命運好，葛兵確實遇到一個千真萬確的好項目，夠創(chuàng)新，夠時尚，而且目前全國僅此一家技術(shù)傳授單位，市場一片空白，先學必然先占先機。

開花Q果由具有小吃培訓歷史10多年的陜西大地餐飲管理公司于2012年推出。通過特定的手法制成花瓣形狀。可以烤制成麻辣香味、五香風味、孜然味、燒烤味等多種口味。一支烤簽通常串三枚到五枚開心Q果，貌似一朵花，嗅之垂涎三尺，吃起來很脆、很Q，男女老少皆愛吃，尤其年輕人及大中小學生情有獨鐘。

9月23日記者前去采訪大地餐飲管理公司，張海濤老師親自為筆者烤制了三枚開花Q果，現(xiàn)烤成的開心Q果外表金黃，品嘗后很筋、很脆、很Q，很美味！

葛兵回到新疆，在一所大學附近擺攤經(jīng)營，生意意料中的紅火，起初也許不少人沖著開花Q果這個新奇的名字紛紛來品嘗，但是生意一天比一天紅火，擁有了很多回頭客。事實證明開花Q果不僅有一個時髦的名字，更因為它味道好，口感好。

很快，這所大學周圍很多人知道了這位賣燒烤開花Q果的帥哥，而在眾多顧客中有一位姑娘對葛兵漸漸產(chǎn)生情愫。如今，葛兵情場和生意場雙豐收。第一個月葛兵純利潤就達到一萬多元。

西安大地餐飲管理有限公司（原海濤小吃培訓中心）

實體店地址：西安市自強西路22號

聯(lián)系人：張老師

免費電話：400—029—3839

13087575151

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