羅托魯阿——感受地熱與毛利文化

位于新西蘭北島的羅托魯阿是享譽全球的地熱觀光名城，城中的熱泉及泥漿地多不勝數，氤氳的霧氣從遠方的山谷間升起，蒸汽彌漫，讓這個觀光小城猶如山谷中的幽蘭，清麗中自有遺世獨立的脫俗。置身其中，一股淡淡的硫磺味鉆入鼻子，仿佛騰云駕霧。熱泉中以華卡雷瓦噴泉最為壯觀，擎天水柱從噴泉噴射而出，蔚為壯觀。

經過一上午的車程，我們從奧克蘭來到羅托魯阿，在山頂餐廳吃過午餐，我們便來到了城西南的毛利村。剛一進村，一股刺鼻的硫磺味就鉆入車內，人們紛紛掩起了鼻子，氣味和臭雞蛋一個味道，難怪有人稱它是臭雞蛋城呢。

下車，我們進入了公園。公園位于一個山腳下，幾十戶毛利人的民居掩映在綠樹叢中，放眼望去，整個公園被一層霧氣籠罩著，氣味也越來越濃。公園門口附近有一個兩米多深的大坑，里面有毛利人早期的小木屋，周圍冒著蒸汽，并發出刺刺的響聲。沿著小路往前走，兩邊是地熱和溫泉。這些溫泉溫度高低不一，其中有一個溫泉的溫度達到120℃，泉水像開鍋了一樣，咕嘟咕嘟直翻花。

毛利人作為土著居民已經陪伴蒸騰的火山群幾個世紀之久，并且很早就會利用豐富的地熱資源。毛利人每次獵捕之后，會先把大塊的石頭放在沸騰的地熱口加熱，然后取出滾燙的石塊，放入預先挖好的坑中，再把食物放在石頭上加熱，既烤熟了美味的食物，又避免了地熱蒸汽中有害的物質。

參觀時，我們就發現了一個“地熱蒸籠”。在一個有高溫蒸汽的噴汽口上，毛利人用幾塊木板做成方框，底部釘幾塊木板條，便可蒸煮食品，上面還有木板蓋。生馬鈴薯、生羊肉甚至全羊之類的食品都可蒸熟。這種特殊炊具做出的飯稱“夯吉”。公園里有一個毛利婦女正在賣用溫泉煮熟的玉米，隨手買了一穗，嘗一嘗，確實別有一番滋味，我也算是“夯吉”了一回。

往前走，一個火山泥漿池吸引了我們，這個泥漿池咕嘟咕嘟冒氣泡。據說這火山泥漿里含有很多種礦物質，是非常高檔的皮膚保養品，可以起到返老還童的奇效。當地人已把它包裝成不同用途的護膚品，銷往世界各地，深受喜愛。而地熱溫泉水對很多疾病也有神奇的療效，所以圍繞旅游點有一些熱氣騰騰的露天溫泉浴池，曾經危害一方的火山現在可以說是當地一個取之不盡的寶藏。

毛利人能歌善舞。婦女的舞蹈叫波依，動作輕柔舒緩，頗具觀賞性。男子的舞蹈叫哈卡，跳的時候孔武有力，尤其是毛利傳統戰舞，一定要配上聲嘶力竭的呼喊之聲，眼珠幾乎瞪出眼眶，舌頭吐出老長。

在現今的新西蘭社會，毛利人扮演了很重要的角色，甚至獨特的毛利文化在國家對外宣傳上成為一個重要的亮點。議會里有一定比例的毛利議員，政府有專門為毛利裔居民服務的機構，毛利人上大學或參加就業培訓都會拿到政府補貼。圖書館里有介紹毛利文化的書刊閱覽室，還配有紋著毛利傳統圖案的工作人員說著毛利語為讀者服務。

在公園里，我們還參觀了毛利人工藝品商店，毛利人的工藝品簡潔古樸，大多是木雕產品，很多是人頭像，還有毛利人早期使用的各種工具、飾物以及天然纖維編織品等。每一樣都很有特點，是非常好的紀念品，不少游客紛紛解囊，買一份作為紀念。

毛利村里有一個介字房，叫聚會堂，包括一個聚會廳、一個餐廳、一個教堂。聚會廳是毛利人祭祖先、送葬及喜慶節日舉行集會的神圣場所，平時不準外人進入。如今，聚會廳已經變成了毛利人保持和發揚傳統文化的最好場所。

此外，毛利人還有一些奇特的傳統和禮節，比如毛利人喜歡紋身，并且是地位和身份的象征。他們的傳統服飾多用亞麻織成，特別是毛利人的碰鼻禮，鼻子碰得時間越長，表明來客受到的禮遇越高。

不管怎樣，毛利是一個奇特的民族，毛利文化也極富傳奇色彩。離開了羅托魯阿，離開了新西蘭，才感覺到這塊傳說中的“南方大陸”是充滿魅力與神奇的土地，它也因此被人們稱為人類最后的伊甸園。

旅游小貼士

交通：

羅托魯阿交通便利，距首都惠靈頓457公里，距奧克蘭234公里。其公路、航空交通網可直達新西蘭全國各主要城市。

最佳旅游時期：

羅托魯阿因為是溫泉鄉，一年四季并沒有特別冷的時候。1到3月是羅托魯阿最溫暖的月份，只有7、8月會比較涼一點。每年的雨量都非常平均，所以并沒有雨季。

美食：

到羅托魯阿必嘗的飯菜是按照毛利傳統方式燜制的迎賓餐(hangi)。在地下挖一個洞，放進滾燙的石頭，然后將多汁的肉類與蔬菜放入洞內較深的地方。封好洞口，讓食物在地下慢慢地被燜熟。

羅托魯阿有11處火山湖，在任何一處，都很容易釣到虹鱒。將您釣的魚拿到餐廳，請廚師當場為您調理，這項服務在羅托魯阿已經是司空見慣的事了。