食療養生不要陷入誤區

迷了涼茶，胃有毛病了

“上火了，喝罐涼茶吧。”“喉嚨痛了，泡點涼茶吧。”……嬌嬌是容易上火的體質，但是她有去火的法寶，那就是涼茶。無論是在外面吃飯還是在電腦前辦公，她都喜歡來罐涼茶飲料，或者泡杯金銀花、菊花之類的涼茶。她說，涼茶去火效果太好了，特別是她這種容易上火的人，怎能不常備涼茶。這不，近段時間，她經常熬夜加班，再加上休息不好，又開始“火”氣上升，就灌了大量的涼茶，可這回不僅沒有效果，而且胃部經常隱隱作痛

解析：古時候涼茶一般是夏天消暑的佳品，但如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。很多人喜歡吃辛辣燒烤食品，但又怕上火，有降火作用的涼茶自然成了他們聚餐的首選飲料。涼茶確實有去火的作用，但限于實火(舌質紅，舌苔黃)。若是由于熬夜、休息不好而引起的虛火(舌質紅干、無舌苔)，喝涼茶就沒有效果了，此時應當采用滋陰的方法，石斛、西洋參、麥冬等就是滋陰的。另外，長期喝涼茶，會造成胃寒，如今不少人都有肺熱胃寒的癥狀，因為人們平時吃的海鮮就是寒性的，再加上涼茶，胃肯定受不了。平時可以吃點山藥、白扁豆、米仁等，還可以泡點玫瑰花、佛手花、綠萼梅等來喝，都能健脾理氣保護胃。

喝了蜂蜜，腹瀉不止了

“你雖然胃比較寒，但又屬于熱性體質，所以很容易便秘。”30多歲的凌文在治療痔瘡時，醫生對她說的注意事項她深記于心。為了防止痔瘡復發，凌文想盡辦法治療便秘，比如吃瀉藥、喝清腸茶、用開塞露，各種方法她都試過了，但畢竟用藥就可能有副作用。老公為減輕她的痛苦，就為她買了N瓶的蜂蜜，說每天空腹喝一杯蜂蜜水可以潤腸。凌文非常高興，她想，蜂蜜嗎，應該屬于食品這一類的，長期吃肯定適合。為了更快地達到效果，她就每天晨起、睡前都喝一杯溫蜂蜜水，便秘沒有了，但開始出現了腹瀉，而且經常感覺胃部脹脹的，很不舒服。她回顧了自己所吃的食物，沒有問題呀，難道是蜂蜜造成的?

解析：春夏之季，蜂蜜是最理想的保健飲品，每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便，又可預防感冒，還有清除體內毒素的作用。蜂蜜本身沒有什么副作用，但不合理使用會引起身體不適，如腸胃不好，特別是進食油膩或受涼即瀉的人應當小劑量開始，如量大易導致腹瀉。而凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱腹瀉者，蜂蜜則當慎用，因為蜂蜜為滋補品，滋膩礙脾胃，易影響脾胃運化功能。在門診中，經常可以碰到因痰濕盛、脘腹脹滿者，服滋補品出現腹瀉不適的病例，上述主人公可能就屬于這一類。

吃了蜂王漿，得子宮肌瘤了

40歲的房璐對外表非常注重，為了延緩衰老、保護皮膚，花了大心思，不僅經常去美容院，而且還不時買點保健品來調理身體。當聽說蜂王漿可以美容養顏，房璐就開始有意識地購買蜂王漿、蜂蜜來吃，自我感覺效果不錯，皮膚好像更有彈性了。就這樣吃了一兩年，前不久她去醫院體檢，醫生說她有子宮肌瘤，必須動手術。手術后，醫生告訴她，含有激素的東西要少吃，比如蜂王漿等。啊!蜂王漿也含有激素，難道她的子宮肌瘤就是蜂王漿引起的?那是不是蜂蜜也含有激素呢?房璐質疑道。

解析：蜂蜜不含雌激素，因為蜂蜜是工蜂將采集到的花粉、花蜜，加上唾液分泌物釀造而成j而蜂王漿則是工蜂頭部腺體的分泌物，專給蜂王吃的，含有少量的雌激素。40歲以上有更年期癥狀的人體內激素水平降低，可以適當補充點雌激素。然而雌激素是把雙刃劍，補太多了，容易引起體內腫瘤的生成，比如子宮肌瘤、乳腺腫瘤等，所以除了要補充雌激素的人群外，任何年齡段的人都不要多吃含有激素的食物。如蜂王漿、蛤士蟆等。即使要補充雌激素，最好也吃標有分量的藥物，可以清楚自己到底能吃多少、吃了多少。

愛上龜苓膏，吃不下飯了

夏季是吃龜苓膏的好時候，看到藥店、超市中堆得滿滿的龜苓膏，小瑩心動了。一向愛吃零食的她，買了一大堆。每天吃上幾盒。每當有人質疑她這種吃法會否引起副作用時，小瑩就振振有詞：“龜苓膏可是歷史悠久的傳統養生零食。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效……”呵呵，既然是養生食品，那就盡情吃吧。可是吃了一段時間后。小瑩感到自己胃口不佳了。

解析：正是因為龜苓膏有清熱排毒的作用，所以偏于寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。龜苓膏畢竟是膏類，比較滋膩，脾胃不容易消化得了，造成胃脘飽脹，一般一星期吃個兩三盒就差不多了，不宜多吃。