鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第11周（2012年3月12日—3月18日，下同）全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為208.04（以2000年為100），比前一周上升2.59個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為60.30萬噸，比前一周增加3.2%。

豬肉、白條雞價格環(huán)比下跌，雞蛋、牛羊肉價格上漲。豬肉和白條雞周均價為每公斤21.85元和14.08元，環(huán)比分別跌2.3%和0.4%；雞蛋、牛肉和羊肉價格為每公斤7.01元、36.35元和44.49元，環(huán)比分別漲2.3%、0.8%和0.1%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.66萬噸，環(huán)比減少2.4%。

水產(chǎn)品價格小幅漲跌。花鰱魚、鯉魚、草魚和大帶魚價格為每公斤12.44元、12.40元、13.18元和26.52元，環(huán)比分別漲3.9%、2.0%、1.4%和0.5%；大黃花魚、白鰱魚和鯽魚價格為每公斤30.80元、7.87元和13.52元，環(huán)比分別跌2.9%、1.3%和0.9%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.48萬噸，環(huán)比增加3.5%。

蔬菜價格環(huán)比略有上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為4.37元，環(huán)比漲0.9%。其中，白蘿卜和大白菜價格為每公斤1.91元和1.20元，環(huán)比分別漲17.9%和14.3%；洋白菜、青椒、胡蘿卜和南瓜價格明顯上漲；冬瓜、芹菜、茄子、韭菜和西紅柿價格小幅上漲。價格下跌的品種中，菠菜周均價每公斤4.31元，環(huán)比跌14.8%；黃瓜價格明顯下跌。其余品種價格略有波動。28種蔬菜交易量為46.48萬噸，環(huán)比增加3.2%。

水果價格環(huán)比略有下跌。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.12元，環(huán)比跌0.2%。其中，菠蘿、香蕉、鴨梨和富士蘋果價格為每公斤3.37元、4.83元、3.48元和6.52元，環(huán)比分別跌4.8%、1.4%、0.9%和0.8%；其余品種價格有所上漲。7種水果交易量為9.26萬噸，環(huán)比增加8.6%。