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你的生活方式大腦喜歡嗎

2012-12-31 00:00:00科學(xué)松鼠會(huì)
北方人 2012年12期

你想認(rèn)真投入工作,你的大腦卻不給予支持,大腦開(kāi)始抗議了。于是,你加班到深夜,回家時(shí)發(fā)現(xiàn)沒(méi)帶鑰匙;在打開(kāi)文件夾后怎么也想不起來(lái)究竟要打開(kāi)哪個(gè)文件;晚上睡不著,白天哈欠連天……

有人說(shuō)這是因?yàn)樽约豪狭耍瑳](méi)有年輕時(shí)腦子好了。大腦認(rèn)知能力隨著年齡增長(zhǎng)而下降,就像我們的牙齒隨著年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)各種問(wèn)題一樣。雖然也許和年齡相關(guān),但并不存在一定的因果關(guān)系,可能更多取決于我們對(duì)待它的方式。為了牙齒的健康,你養(yǎng)成了每天刷牙的習(xí)慣,可是你對(duì)大腦這個(gè)人體最重要的器官做了些什么呢?

大腦不能抵抗的誘惑

你帶著從遠(yuǎn)古穿越而來(lái)的大腦感受新鮮刺激的世界,因?yàn)檫@是你喜歡的。當(dāng)然新鮮刺激也是它喜歡的,不過(guò)這對(duì)它來(lái)說(shuō)有些應(yīng)接不暇。在叢林中動(dòng)植物都懂得保護(hù)自己,將自己偽裝起來(lái),盡量不被發(fā)現(xiàn)。因此大腦對(duì)于外界信息特別敏銳,一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)立刻引起它的注意。

然而現(xiàn)代社會(huì)卻不同,幾乎所有工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)出來(lái)就是為了吸引人注意的,尤其是那些可以同時(shí)調(diào)動(dòng)起人類視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的變換動(dòng)態(tài)刺激更是如此。你有沒(méi)有過(guò)打開(kāi)電視眼睛卻盯著旁邊的白墻?這簡(jiǎn)直是對(duì)意志力的挑戰(zhàn)!研究發(fā)現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)這種多媒體在很大程度上分散了人們的注意力,平均每分鐘人們的注意力會(huì)切換7次。過(guò)多的刺激加重了大腦認(rèn)知資源的負(fù)荷,讓大腦一直處在一個(gè)無(wú)法平靜的情境之中。這也就是下雨天開(kāi)鎖公司的生意格外好的原因。

大腦不能適應(yīng)的“宅”生活

從前大腦一直過(guò)著顛沛流離的生活,是它駕馭著人類祖先在動(dòng)物界中并不強(qiáng)壯的身體走出非洲,走遍世界的每一個(gè)角落。為了生存,人類每天平均大約要行走20公里。甚至有學(xué)者認(rèn)為人類之所以有比其他動(dòng)物更聰明的大腦,就是因?yàn)槿祟愒谶\(yùn)動(dòng)、行走中不斷地解決問(wèn)題。人類雖不健壯,跑得也不夠快,但人類可以稱得上是最有耐力的動(dòng)物,可以不停地奔跑,要知道,有學(xué)說(shuō)認(rèn)為人類曾經(jīng)是靠不停奔跑使獵物精疲力竭而獲得食物的。

運(yùn)動(dòng)對(duì)大腦的好處非常明顯,它使得更多新鮮血液攜帶著大量氧氣通過(guò)大腦,給大腦豐富的滋養(yǎng)。同時(shí)運(yùn)動(dòng)可以刺激腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子,促進(jìn)大腦神經(jīng)元的生長(zhǎng)。

所以現(xiàn)在你知道“宅”人的生活意味著什么了吧,腦細(xì)胞會(huì)因?yàn)椤坝拈]恐懼癥”郁悶地消沉下去嗎?

大腦不能應(yīng)對(duì)的多任務(wù)

再審視一下我們的工作狀態(tài):一邊做著報(bào)表,一邊聽(tīng)著音樂(lè),不時(shí)刷一下微博,間或被提醒收到新的郵件……你可能覺(jué)得同時(shí)處理幾個(gè)任務(wù)效率高,卻苦了你的大腦,因?yàn)樗鼜膩?lái)不能同時(shí)處理這些意識(shí)層面以上的任務(wù),必須在這些任務(wù)之間一項(xiàng)一項(xiàng)地切換。這就好比一個(gè)人同時(shí)接聽(tīng)?zhēng)讉€(gè)電話,看似他同時(shí)拿著幾個(gè)電話,但事情還得一個(gè)一個(gè)地說(shuō)。和第一個(gè)人說(shuō)完,再和第二個(gè)人說(shuō),回到第一個(gè)人時(shí)還要想想剛才跟他說(shuō)到哪了。大腦也一樣,在幾個(gè)任務(wù)之間切換是對(duì)大腦短時(shí)記憶的考驗(yàn)。

當(dāng)你開(kāi)始做報(bào)表時(shí),血液迅速涌向大腦的前額葉皮層前壁,于是大腦的執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)被激活,你開(kāi)始進(jìn)入寫報(bào)表的狀態(tài)。這時(shí)系統(tǒng)提示你收到了一封客戶的郵件,這時(shí)大腦需要脫離寫報(bào)表模式,喚起郵件模式,提示大腦將注意力轉(zhuǎn)向郵件,并調(diào)動(dòng)與郵件相關(guān)的記憶。當(dāng)你回復(fù)完郵件,重新將注意力轉(zhuǎn)回報(bào)表時(shí),以上過(guò)程還要再重復(fù)一遍。

你現(xiàn)在知道為什么總是問(wèn)自己:“咦,我剛才做到哪了?”

大腦不能承受的壓力

當(dāng)我們面臨危險(xiǎn)時(shí),大腦會(huì)處于一個(gè)特別的狀態(tài)——應(yīng)激狀態(tài),這時(shí)候腎上腺素會(huì)大量分泌,吹響身體各個(gè)器官的集結(jié)號(hào),準(zhǔn)備應(yīng)戰(zhàn)。潛力就這樣被調(diào)動(dòng)起來(lái)了,這時(shí)的人可能完成一些平時(shí)無(wú)法完成的任務(wù),司馬光就是在此情境下急中生智砸的缸。但人不能總是處于應(yīng)激狀態(tài),一鼓作氣,再而衰,三而竭。剛開(kāi)始?jí)毫€是動(dòng)力,到后來(lái)壓力就是煮死青蛙的溫水,這個(gè)比喻不科學(xué),應(yīng)該說(shuō)“壓力是殺死海馬的皮質(zhì)醇”。壓力使得腎上腺分泌皮質(zhì)醇,而皮質(zhì)醇過(guò)高則可以殺死大腦中對(duì)學(xué)習(xí)和記憶起到關(guān)鍵作用的海馬。

大腦不能缺乏的睡眠

如缺乏睡眠,大腦就像進(jìn)入了血汗工廠——不但生活不好、工作環(huán)境惡劣,還超時(shí)加班。睡覺(jué)決不是無(wú)故曠工、浪費(fèi)時(shí)間。實(shí)際上在你睡覺(jué)的時(shí)候大腦一點(diǎn)也沒(méi)有休息,而是在緊張地整理你這一天所攝入的信息。如果你堅(jiān)持5天不睡覺(jué),很可能出現(xiàn)老年癡呆的癥狀,并且伴隨嚴(yán)重的判斷力缺失、幻想。大量研究證實(shí),缺乏睡眠的人語(yǔ)言能力、創(chuàng)造力和制訂計(jì)劃的能力都會(huì)降低,這很可能與缺乏睡眠后,大腦前額葉皮層活動(dòng)降低有關(guān)。

缺乏睡眠不僅影響大腦認(rèn)知功能,更會(huì)對(duì)人體免疫力產(chǎn)生嚴(yán)重打擊,因此缺乏睡眠者被一些人認(rèn)為是可能會(huì)“過(guò)勞死”的高危人群。“今日事今日畢”并不是個(gè)好習(xí)慣,把問(wèn)題留到明天解決也許會(huì)得到更好的答案,這一點(diǎn)元素周期表的發(fā)明者門捷列夫一定同意。

大腦不喜歡高熱量的飲食

來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)研究中心和南卡羅來(lái)納大學(xué)的專業(yè)人員認(rèn)為,飲食對(duì)于大腦衰老和神經(jīng)退行性疾病是有影響的。飲食中注意減少熱量的攝入,多吃水果、干果、蔬菜、魚(yú)肉和雞肉,可以降低與年齡相關(guān)的認(rèn)知下降和神經(jīng)退行性疾病發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。所以,愛(ài)吃油炸食品等高熱量食品的人還是注意節(jié)制吧。

想讓大腦創(chuàng)造更大價(jià)值就得了解并尊重它的生活方式,這個(gè)問(wèn)題在發(fā)達(dá)國(guó)家似乎受到了更多科學(xué)家和普通人的關(guān)注,而在中國(guó)卻很少有人重視。

在你每天投入大量時(shí)間和金錢保養(yǎng)皮膚的時(shí)候,是否想過(guò)關(guān)愛(ài)一下大腦——這個(gè)人體最重要的器官。

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