稻田免耕馬鈴薯必須注意的幾個問題

稻田免耕、稻草全程覆蓋種植馬鈴薯是一項省工、省力、節本增效的新型輕型栽培技術。2004年秋冬季貴州省錦屏縣引入該技術取得成功后，種植面積逐年擴大，到2010年全縣稻田免耕馬鈴薯面積為3000公頃。筆者經調查發現，農戶推廣稻田免耕馬鈴薯技術時，存在三點不足：

一是在擺種問題上。在種植前有的農民沒有按規格開廂和挖好邊溝與排灌溝，田間易積水；播種期沒安排恰當，有的農戶播種延期到2月中下旬，生育期縮短，影響下季水稻的種植，水稻產量不高；播種時有的種薯切塊過小，沒有留足壯芽，且切面沒有消毒，有的整粒點播，造成用種量過大；有的還將種薯擺放在畦邊造成種薯裸露，或不按規格擺種，造成播種密度不均勻。

二是在蓋草問題上。有的農戶用沒有腐熟的農家肥和化肥直接蓋種，造成燒根爛芽；有的農戶用稻草覆蓋過薄，保溫、保濕性差，影響種薯出苗，后期也易產生綠薯，影響品質。

三是在揀薯問題上。大部分農戶沒有做到分期采收，及時上市，影響了馬鈴薯的商品率和經濟效益。

針對以上問題，筆者根據多年的種植經驗，提出以下改進措施：

1. 選擇稻田。選擇中低海拔、土壤肥力中上等、排灌方便、通透性好的壩區或傍坡稻田。

2. 選擇品種。選擇高產、優質的脫毒種薯，如費烏瑞它、中薯3號、5號、大西洋、克新1號、壩薯10號等。

3. 開溝整畦。首先開好四周圍溝，1畝以上稻田開十字破中溝，保證主溝暢通，排除積水，后按1.8米劃廂，溝寬0.3米、深0.2米，畦面寬1.5米，開溝時將挖出的泥土均勻拋撒在畦面中拍細，使畦面微呈弓背形，以防止積水。此外，要求留稻茬不超過5厘米高。

4. 適時播種。黔東南地區一般在立冬至春節前播種較為適宜，播種前用消毒過的刀具將大薯進行切塊，每塊種薯留1～2厘米長的壯芽2～3個，15～25克重的小薯要整粒點播。要將種薯輕壓入土，畦面橫擺6～7穴，行距30～35厘米，畦邊各留20厘米寬，每畝稻田擺放6400～8000穴。

5. 施足底肥。每畝施用腐熟有機廄肥1000～1500千克，施用三元復合肥50～75千克。腐熟的有機肥可直接蓋種，復合肥點放在兩種薯中間，以防止燒根爛芽。

6. 覆蓋稻草。播種施肥后，用稻草均勻平鋪整個畦面不留空，厚度5～8厘米，以防止產生綠薯，抑制雜草生長，保證出苗正常。

7. 搞好田間管理。在田間管理上，首先是搞好水的管理，一般情況下不澆水就能正常出苗，但在特別干旱條件下可適當灌飽溝水，保持畦面濕潤，以利種薯生根發芽；其次是搞好除草與防鼠，中后期畦邊生長有大草應及時拔除，同時要加強對鼠害的防治。

8. 適時收獲。根據不同用途分期收獲。作為儲藏保存用途的，當70%左右地上植株生理枯黃時，即可選擇無雨天撥開覆草撿凈薯塊收獲；作為蔬菜用途的，可采取分期分批采收，將覆草輕輕撥開，采收已長大的薯塊，再將草蓋好讓小薯塊繼續生長，爭取做到提早上市，提高效益。

（作者聯系地址：貴州省錦屏縣平略鎮農牧站 郵編：556704）