土豆大壟栽培技術是在借鑒國外大壟單行栽培方式的基礎上,根據我縣土壤、氣候特點,結合生產實際,將傳統的60-70厘米壟變大,改成壟底寬80-90厘米、壟頂寬30厘米、壟體高25厘米的“寬行”壟進行馬鈴薯栽培的一種技術。馬鈴薯大壟栽培方式具有以下優點:
一、品種選擇
根據本地區生態特點和不同用途及市場需求,必須選用經過審定的高產、抗病、質佳的2代以內的標準脫毒種薯。
二、種子處理
1、困種催芽:種薯于播種前15-20天出窖,置于溫度13-15℃的黑暗處,平鋪2-3層;2-3天翻動一次,促使解除休眠,催紫芽;當芽長至0.5-1厘米左右時,即可切塊,準備播種。
2、種薯切塊:切刀用70%的酒精或5%的來蘇兒水消毒,選用健康種薯豎切,每塊栽子確保1-2個健壯芽眼。機械播種,每塊重40-50克為宜;人工播種,每塊重35-40克為宜。
3、拌種:每100公斤種薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌種后,放在通風處1-2天,待創傷愈合即可播種。
4、用種量:一般每畝用種120-150公斤。
三、選地整地
1、選地:土豆喜砂壤或壤土,因此,應選擇土壤疏松肥沃、土壤團粒結構好、土層深厚、澇能排水、旱能灌溉、砂質或有機質含量較高、偏酸性的地塊。
2、選茬:種植土豆,前茬以小麥、玉米、谷子等禾本科作物為好,其次是大豆、高粱、麻類,避免選用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄等與馬鈴薯有共同病害的前茬。馬鈴薯對部分除草劑比較敏感,因此,在選擇前茬時應避免用過普施特、豆黃隆、玉農樂等長殘效除草劑的地塊。部分除草劑對種植馬鈴薯的安全期見下表。
3、整地
土豆是地下結塊莖的作物,為使植株生長茁壯,多結薯,結大薯,必須使土壤中水、肥、氣、熱等相協調,所以在整地時最好實行旋耕滅茬、重耙耙地、秋深翻整地、起壟施肥連續作業,深松35-40厘米。
四、適期播種
1、播種時間:當10厘米土層溫度穩定地通過7-10℃時,即進入適宜播種期。
2、播種方法:人工播種,采用大壟距機械開溝施肥、點種,溝深10-15厘米,薯塊保持在地平面或稍下方,做到種、肥分開;種肥位置保持在種薯稍下方2-5厘米,覆土厚度10厘米左右,播后及時鎮壓。機械播種,主要適宜大面積種植,方法是機械施肥播種一次成壟。
3、播種密度:壟距80-90厘米,株距18-23厘米,畝保苗4500—4800株。
五、平衡施肥
1、增施有機肥:公頃施用腐熟優質有機肥15噸以上做底肥,結合整地一次性施入。
2、種肥:種肥可畝施尿素6-8公斤,二銨12-15公斤,硫酸鉀15-20公斤,或用等同氮、磷、鉀含量的專用肥或復合肥;如在生育期間進行追肥,在播種時可畝施尿素10公斤、磷酸二銨10公斤、硫酸鉀20公斤,保證幼苗本身一生生長發育需要。
3、追肥:當塊莖直徑膨大至2-3厘米時進行追肥,在6月20日左右雨季到來之前,將三種肥料混勻,施于壟體兩側,施肥后及時趟地,將肥料覆蓋上,防止流失。畝追尿素10公斤左右。
六、田間管理
1、水分管理:有灌溉條件的地塊,播種后如遇天氣干旱,應及時澆水,保持土壤濕潤,確保出苗。當塊莖長至2-3厘米時,視天氣和土壤墑情及時灌水。結薯后期和收獲前,要控制水分,避免澆水,防止病害發生和爛薯。
2、鏟趟中耕:出苗前耢一遍,可以提高地溫兼有滅草作用;在幼芽頂土時進行一次深耕、淺培土;苗出齊后及時鏟趟一遍,再趟一犁(少培土)提高地溫,減少水分蒸發;在發棵期鏟二遍趟三遍,多培土,做到壟溝窄、壟頂寬,提墑松土,實現多層結薯,利于塊莖膨大。
3、植株調控:若要馬鈴薯植株生長健壯,獲得高產,首先要采取氮、磷、鉀按比例施肥;其次要輕底肥,重追肥,確保植株不同生育期的需要。水分供給采取促、控相結合的原則,結薯前期要促進秧苗生長,結薯中后期主要促進塊莖生長。
4、病蟲害防治:及時防治晚疫病、馬鈴薯瓢蟲、蚜蟲等病蟲害。
七、適時收獲
當植株大部分莖葉枯黃,塊莖易與匍匐莖分離,周皮變厚,塊莖干物質含量達到最大值時進行收獲。
(作者單位:150700黑龍江省延壽縣六團鎮農技站)