核桃屬于異花授粉植物,自然授粉的實生后代多為異交系,變異類型復雜,且受不同環境條件的影響,致使種內類型多樣。播種后2~3年生開始結果的核桃樹稱為早實核桃?,F把其栽培技術介紹如下。
1 園址選擇
應選擇背風向陽的緩坡丘陵地、平地或排水良好的溝平地。土壤以pH值7.0~7.5的壤土或砂壤土為宜。土壤厚度1米以上,地下水位在地表2米以下,土壤應深、松、肥。一般坡度20°以下。土壤黏重、土層過薄或地下水位較高,都不利于核桃的生長發育。坡向以開闊向陽為好,一般不宜栽在陰坡,陰坡核桃樹易受凍和風害。
核桃多年連作,易使根結線蟲、根病痕線蟲等密度大量增加而影響核桃的生長發育。在柳樹、楊樹、槐樹生長過的土壤上栽植核桃,容易感染根腐病。因此,應盡量避免在上述土壤中栽植核桃。
2 授粉品種搭配
由于核桃具有雌雄異熟,風媒傳粉,有效傳粉距離短及品種間坐果率差異較大等特點,建園時最好選用2~3個能夠互相提供授粉機會的主栽品種,以保證良好的授粉條件。選擇授粉品種的條件是:授粉品種要求與主栽品種同時開花,能產生大量發芽率高、親和力強的花粉,且能與主栽品種相互授粉。
3 人工輔助授粉與疏除雄花序
核桃人工輔助授粉可提高坐果率10%~30%。在雌花柱頭開裂呈“倒八”字形,柱頭分泌大量黏液時,于上午9—10時,開展輔助授粉,效果理想。
核桃花發育過程中,需要消耗大量貯藏營養和水分,疏除過多的雄花可減少樹體養分和水分的消耗,利于雌花發育和開花坐果,從而提高產量和品質,并有利于新梢生長和增強樹勢?!?br>