化學新課程十分重視化學實驗及其教學,將實驗探究作為科學探究的重要形式,將化學實驗基本技能作為科學探究的重要組成部分。初中生對化學的學習興趣主要表現為對實驗的濃厚興趣,因此,在初中化學教學的過程中,實驗教學顯得尤為重要。下面筆者以實驗教學中的一些案例,談談化學實驗教學設計和實踐的幾點做法和體會。
一、通過趣味實驗,培養學生的求知興趣
九年級化學是學習化學的啟蒙階段,啟蒙教學要充分調動學生學習化學的興趣。教育心理學指出:“構成學生學習動機的重要成分主要是學生的學習自覺性和對學習產生的直接興趣?!敝挥性诩ぐl學生興趣的基礎上并讓這種興趣持續保持,學生才能學得主動、輕松、扎實。
例如,在初中化學的開篇課《緒言》課中,筆者充分利用化學實驗的魅力,除了做好書上的演示實驗,還補充了一些能吸引眼球的趣味實驗,如濃硫酸制“黑面包”、“滴水生火”等實驗,一下子將學生帶入神奇的化學世界,喚起了他們強烈的好奇心,使他們產生了學習化學的渴望。
二、通過演示實驗,培養學生觀察、分析和思維的能力
新課標指出:教師在講課中通過演示實驗,能使學生具體地認識物質的外表特征,物質的變化條件、現象和規律,順利地形成概念和確信理論的真實性,并能培養學生的觀察、分析和思維能力。
例如,測定空氣中氧氣的含量時,筆者要求學生不僅要觀察紅磷燃燒的現象,更要注意觀察鐘罩內的水面上升或下降情況。這樣就避免了只注意紅磷燃燒的現象,而忽略水面上升了空氣體積的1/5。然后再引導學生討論:若實驗結果是水面上升不到空氣體積的1/5,可能由哪些原因引起?分清觀察的主次,培養學生敏銳的觀察、分析和思維能力。
三、創造條件,讓學生動手設計實驗,培養學生的創造能力
學生的思維是開放的,具有不可低估的創造性,教師的職責是要把學生這種創造力最大限度的發掘出來,而不是去操縱學生的行為,控制學生的思維。在實際教學中,對于一些簡單、安全的實驗,筆者常創造條件,讓學生自己動手設計,直接參與實驗。
例如,在《二氧化碳的制取》的教學中,筆者首先展示實驗室制氧氣的原理、發生裝置和收集裝置,引導學生通過分析實驗室制取氧氣的方法,得出實驗室制取氣體的思路和方法。這樣學生就會形成新的知識體系:氣體發生裝置的選擇與反應物的狀態及反應條件有關;氣體收集裝置的選擇與氣體的密度和溶解性有關。因此,實驗室制取氣體只要知道反應原理就可以完成該實驗。
探討制取二氧化碳原理時,筆者設計了一組對比實驗:1.碳酸鈉和稀鹽酸反應;2.大理石和稀鹽酸反應;3.大理石和稀硫酸反應。學生通過對這組實驗現象進行對比,得出的結論因人而異:有人認為碳酸鈉和稀鹽酸反應速度快,用這種方法合適;有人認為大理石和稀鹽酸反應速度適中,用這種方法較好。沒有人認為用大理石和稀硫酸反應,因為他們一致認為這種方法反應速度太慢而且很快反應就停止了。學生激烈討論各抒己見,學習的興趣和求知欲更強烈了。這時筆者讓學生以小組為單位進行探究活動,把他們的設計展示出來,讓他們介紹設計意圖和裝置的優點。對他們的設計都給以點評,充分肯定其設計中的優點。最后讓學生用自己設計的裝置制取一瓶二氧化碳并檢驗。學生在課后的日記中這樣寫道:“這節化學課是我讀書以來最興奮的一節課,我可以把自認為最有創意的想法展示給同學和老師看。”
可見探究化學變化的奧秘,能讓學生真正體驗到成功所帶來的喜悅,形成持續的化學學習興趣,增強學好化學的自信心,為今后主動學習化學邁出成功的一步。
四、積極發掘,改驗證性實驗為探究性實驗,培養學生的探究精神
驗證性實驗不利于學生思維和創新能力的培養。在化學教學中,提倡和鼓勵學生通過化學實驗進行探究性學習,努力發揮化學實驗在探究性學習中的作用。
例如,在《二氧化碳和一氧化碳》這一節的教學中,講述二氧化碳與水反應這一性質時,筆者先做了把鹽酸、硫酸滴到紫色石蕊試液中的實驗,然后,又做了把二氧化碳通入到紫色石蕊試液中的實驗,讓學生去分析二氧化碳使石蕊試液變紅的原因。給學生創設問題情境后,學生通過猜想與假設、收集資料、設計實驗、交流與討論等探究環節,最終得出了科學的結論。這樣就成功地把書上的演示實驗轉變成了探究性實驗,從而引導學生掌握通過實驗去發現和探究解決問題的方法,在實驗中培養了學生的科學素養,使學生的學習方式由被動接受式向互動探究式轉變。
“新課程改革”的總目標在于實施“以學生發展為本”的素質教育。教師如果能夠在實驗教學中滲透素質教育的新理念,使學生的主體地位得到充分的落實,充分調動每一個學生的學習積極性、主動性、參與性和創造性,則學生獨立獲取知識的能力、分析和解決問題的能力得以提高,學生的綜合素質也會獲得全面的提升。
(責任編輯 羅 艷)