新課程理念下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

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化學(xué)新課程十分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)，將實(shí)驗(yàn)探究作為科學(xué)探究的重要形式，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能作為科學(xué)探究的重要組成部分。初中生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣主要表現(xiàn)為對(duì)實(shí)驗(yàn)的濃厚興趣，因此，在初中化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)顯得尤為重要。下面筆者以實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些案例，談?wù)劵瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐的幾點(diǎn)做法和體會(huì)。

一、通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的求知興趣

九年級(jí)化學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，啟蒙教學(xué)要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教育心理學(xué)指出：“構(gòu)成學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的重要成分主要是學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺(jué)性和對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生的直接興趣。”只有在激發(fā)學(xué)生興趣的基礎(chǔ)上并讓這種興趣持續(xù)保持，學(xué)生才能學(xué)得主動(dòng)、輕松、扎實(shí)。

例如，在初中化學(xué)的開(kāi)篇課《緒言》課中，筆者充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，除了做好書(shū)上的演示實(shí)驗(yàn)，還補(bǔ)充了一些能吸引眼球的趣味實(shí)驗(yàn)，如濃硫酸制“黑面包”、“滴水生火”等實(shí)驗(yàn)，一下子將學(xué)生帶入神奇的化學(xué)世界，喚起了他們強(qiáng)烈的好奇心，使他們產(chǎn)生了學(xué)習(xí)化學(xué)的渴望。

二、通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和思維的能力

新課標(biāo)指出：教師在講課中通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，能使學(xué)生具體地認(rèn)識(shí)物質(zhì)的外表特征，物質(zhì)的變化條件、現(xiàn)象和規(guī)律，順利地形成概念和確信理論的真實(shí)性，并能培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和思維能力。

例如，測(cè)定空氣中氧氣的含量時(shí)，筆者要求學(xué)生不僅要觀察紅磷燃燒的現(xiàn)象，更要注意觀察鐘罩內(nèi)的水面上升或下降情況。這樣就避免了只注意紅磷燃燒的現(xiàn)象，而忽略水面上升了空氣體積的1/5。然后再引導(dǎo)學(xué)生討論：若實(shí)驗(yàn)結(jié)果是水面上升不到空氣體積的1/5，可能由哪些原因引起？分清觀察的主次，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察、分析和思維能力。

三、創(chuàng)造條件，讓學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力

學(xué)生的思維是開(kāi)放的，具有不可低估的創(chuàng)造性，教師的職責(zé)是要把學(xué)生這種創(chuàng)造力最大限度的發(fā)掘出來(lái)，而不是去操縱學(xué)生的行為，控制學(xué)生的思維。在實(shí)際教學(xué)中，對(duì)于一些簡(jiǎn)單、安全的實(shí)驗(yàn)，筆者常創(chuàng)造條件，讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)，直接參與實(shí)驗(yàn)。

例如，在《二氧化碳的制取》的教學(xué)中，筆者首先展示實(shí)驗(yàn)室制氧氣的原理、發(fā)生裝置和收集裝置，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的方法，得出實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路和方法。這樣學(xué)生就會(huì)形成新的知識(shí)體系：氣體發(fā)生裝置的選擇與反應(yīng)物的狀態(tài)及反應(yīng)條件有關(guān)；氣體收集裝置的選擇與氣體的密度和溶解性有關(guān)。因此，實(shí)驗(yàn)室制取氣體只要知道反應(yīng)原理就可以完成該實(shí)驗(yàn)。

探討制取二氧化碳原理時(shí)，筆者設(shè)計(jì)了一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)：1.碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)；2.大理石和稀鹽酸反應(yīng)；3.大理石和稀硫酸反應(yīng)。學(xué)生通過(guò)對(duì)這組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比，得出的結(jié)論因人而異：有人認(rèn)為碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)速度快，用這種方法合適；有人認(rèn)為大理石和稀鹽酸反應(yīng)速度適中，用這種方法較好。沒(méi)有人認(rèn)為用大理石和稀硫酸反應(yīng)，因?yàn)樗麄円恢抡J(rèn)為這種方法反應(yīng)速度太慢而且很快反應(yīng)就停止了。學(xué)生激烈討論各抒己見(jiàn)，學(xué)習(xí)的興趣和求知欲更強(qiáng)烈了。這時(shí)筆者讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探究活動(dòng)，把他們的設(shè)計(jì)展示出來(lái)，讓他們介紹設(shè)計(jì)意圖和裝置的優(yōu)點(diǎn)。對(duì)他們的設(shè)計(jì)都給以點(diǎn)評(píng)，充分肯定其設(shè)計(jì)中的優(yōu)點(diǎn)。最后讓學(xué)生用自己設(shè)計(jì)的裝置制取一瓶二氧化碳并檢驗(yàn)。學(xué)生在課后的日記中這樣寫(xiě)道：“這節(jié)化學(xué)課是我讀書(shū)以來(lái)最興奮的一節(jié)課，我可以把自認(rèn)為最有創(chuàng)意的想法展示給同學(xué)和老師看。”

可見(jiàn)探究化學(xué)變化的奧秘，能讓學(xué)生真正體驗(yàn)到成功所帶來(lái)的喜悅，形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心，為今后主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)邁出成功的一步。

四、積極發(fā)掘，改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神

驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)不利于學(xué)生思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在化學(xué)教學(xué)中，提倡和鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，努力發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中的作用。

例如，在《二氧化碳和一氧化碳》這一節(jié)的教學(xué)中，講述二氧化碳與水反應(yīng)這一性質(zhì)時(shí)，筆者先做了把鹽酸、硫酸滴到紫色石蕊試液中的實(shí)驗(yàn)，然后，又做了把二氧化碳通入到紫色石蕊試液中的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生去分析二氧化碳使石蕊試液變紅的原因。給學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境后，學(xué)生通過(guò)猜想與假設(shè)、收集資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、交流與討論等探究環(huán)節(jié)，最終得出了科學(xué)的結(jié)論。這樣就成功地把書(shū)上的演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變成了探究性實(shí)驗(yàn)，從而引導(dǎo)學(xué)生掌握通過(guò)實(shí)驗(yàn)去發(fā)現(xiàn)和探究解決問(wèn)題的方法，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由被動(dòng)接受式向互動(dòng)探究式轉(zhuǎn)變。

“新課程改革”的總目標(biāo)在于實(shí)施“以學(xué)生發(fā)展為本”的素質(zhì)教育。教師如果能夠在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透素質(zhì)教育的新理念，使學(xué)生的主體地位得到充分的落實(shí)，充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性、參與性和創(chuàng)造性，則學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力得以提高，學(xué)生的綜合素質(zhì)也會(huì)獲得全面的提升。

（責(zé)任編輯 羅 艷）