
今年6月,廣東珠海、茂名、開平、恩平、高要等羅非魚主產區陸續發現疑似鏈球菌病,普遍比去年提前了將近一個月,并造成不同程度的損失。今年魚價已長時間低迷,如今又遇上病害肆虐,這對羅非魚整個產業鏈來說無疑是雪上加霜。
魚苗場銷量減半
“今年上半年我們羅非魚出苗量減少了4-5成。”廣東羅非魚良種場銷售經理劉玉華說起魚苗銷量,顯得有點無奈。
羅非魚連續數月跌破成本價,加工廠收魚減少,病害橫行,讓養戶的養殖熱情跌到了冰點。“今年各地羅非魚投苗量與去年同比均有較大程度的減少。”劉玉華告訴記者。據了解,珠海平沙減少了約1/4,高要今年比去年至少減少了1/2,陽江地區今年投苗量平均減少1/3。
“上半年投苗量比去年已經減少很多,本來想著下半年的投苗量會有所增加,現在受病害提前到來的打擊,希望不大。”佛山市三水白金水產種苗有限公司負責人梁健輝認為,羅非魚行業這次是真的傷了元氣,需要較長的時間來恢復。他說,目前羅非魚主要依靠出口,如果年底出口量增加,加工廠收魚增多,價格回升,有可能會挽回部分養殖戶的信心。他還表示,目前羅非魚行業缺乏的是引導,包括品質標準的確定、消費觀念的灌輸、文化品牌的打造,無論是內銷還是出口,只要做到以上三點,就能使羅非魚有相應的溢價,走出低價陰霾。
飼料銷量短期內下滑
“與去年同比銷售額下降了10%-15%。”珠海海一水產飼料有限公司市場服務部經理陳家向記者介紹,“現在公司每天少銷五六十噸飼料,僅是珠海平沙一天就少銷了10噸。”行情低迷、病害肆虐、塘租上升、養殖密度降低是養殖戶減少投料的四個主要原因。
但是,陳向表示,雖然現階段羅非魚飼料銷量有所下滑,但對飼料企業來說總體影響不大,因為企業飼料產品多樣,無論養殖戶養何品種,都需要使用飼料,就長期而言,飼料總體銷量還將會呈現增長態勢。
“飼料銷售額同比去年減少3-5成,但是我并不擔心。”卜蜂水產(陽江)有限公司負責陽江地區羅非魚飼料銷售的區域經理吳泊輝也告訴記者,雖然羅非魚投料是減少了,但是這個產業還在,只要有人養,就不愁飼料銷不出去。“因為養殖戶投料主要看價格,魚價好投料就多,現階段加工廠庫存基本所剩無幾,很快將會大規模收魚,隨著市場調節,魚價將會有所回升,屆時養殖戶投料積極性又會提高。”
珠海平沙衛東羅非魚基地飼料經銷商李海表示,在今年投苗量減少的前提下,加上病害提前爆發,使得飼料投喂量減少了將近一半。“沒發病前養殖戶喂魚一般喂7成飽,現在只喂3成飽,如今喂飼料也只是保證魚餓不死就好了。”雖然羅非魚料銷量與去年同比有所下降,但是其經營飼料品種多樣,所以并不擔心影響總體銷售額。
養殖戶多減養轉養
這次病害的提前爆發讓養殖戶的養殖熱情進一步消退,各地養殖戶紛紛轉養或者套養其他品種,羅非魚有漸漸從主角淪落為“跑龍套”的趨勢。
珠海平沙羅非魚養殖戶明年投苗量有進一步減少的傾向,“估計明年投苗量將會減少為現在的一半,并套養草魚、鯔魚等其他品種,有部分可能會轉以養蝦為主。”李海介紹道。
高要市也是羅非魚養殖的另一個主要產區,從發現疫情至今也已有半個月時間,雖不像去年一樣大規模爆發,都是零星發病,面廣量不多,可是連續幾年的病害加上價格的不如意,當地養殖戶堅持了兩年都沒有好轉,也已經對羅非魚養殖失去了信心。
“食之無味,棄之可惜”,這是高要市白土鎮漁藥經銷商容志朝對當地羅非魚養殖的看法,“病害固然會打擊養殖熱情和信心,但是最主要的影響因素還是價格持續低迷。”容志朝擔心長此下去,對行業的健康發展并不利,“價錢這么低,大家都沒心思,苗場隨便搞,養殖戶隨便養,這個行業將會越來越粗放和混亂。”據了解,高要市已經有相當一部分養殖戶開始轉成桂花魚、桂花餌料魚、叉尾鮰、草魚、鯪魚、鯽魚等為主養,羅非魚作為次養品種。
茂名地區羅非魚養殖技術相對其他地區較為成熟,今年也不可避免地出現減養轉養現象,去年計劃擴張養殖面積的養殖戶今年紛紛停止計劃或進行收縮,雖然羅非魚仍是主養品種,但比重已有所下滑,據高州市飼料經銷商梁忠介紹,“去年當地草魚價格較好,今年草魚的投苗量將會有所增加,但還是以羅非魚為主。”