2012年第28周國內外農產品市場動態

一、國內鮮活農產品

據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第28周（2012年7月9日—7月15日）“全國農產品批發價格總指數”為190.05（以2000年為100），比前一周上升0.14個點。“全國菜籃子產品批發價格指數”為189.23（以2000年為100），比前一周上升0.28個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為58.82萬噸，比前一周減少9.4%。

（一）羊肉、雞蛋和豬肉價格環比下跌，白條雞和牛肉價格上漲。羊肉、雞蛋和豬肉周均價為每公斤45.89元、7.79元和19.69元，環比分別跌1.4%、1.1%和0.7%；白條雞和牛肉價格為每公斤14.11元和38.43元，環比分別漲2.3%和0.3%。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.53萬噸，環比減少9.5%。

（二）海水魚價格環比下跌，淡水魚價格小幅波動。大黃花魚和大帶魚周均價為每公斤30.12元和26.27元，環比分別跌2.5%和1.8%；鯉魚和草魚價格為每公斤13.37元和14.08元，環比分別跌1.6%和1.2%。鯽魚價格每公斤15.56元，環比持平。白鰱魚和花鰱魚價格為每公斤8.52元和13.47元，環比分別漲2.2%和1.6%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.39萬噸，環比減少3.5%。

（三）蔬菜價格環比繼續回升。重點監測的28種蔬菜均價每公斤為2.93元，環比漲2.5%，價格已連續第2周回升。分品種看，菠菜、生菜和油菜周均價為每公斤4.77元、2.92元和2.28元，環比分別漲21.1%、15.9%和14.6%；黃瓜、西葫蘆、平菇、蔥頭和韭菜價格漲5%以上。價格下跌的品種中，南瓜周均價每公斤1.78元，環比跌11.0%；冬瓜價格跌5%以上。其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為41.99萬噸，環比減少11.1%。

（四）水果價格環比繼續下跌。重點監測的7種水果均價每公斤為5.12元，環比跌2.3%，為連續第6周下跌，累計跌幅15.4%。其中，巨峰葡萄、香蕉和菠蘿周均價為每公斤10.06元、3.76元和4.42元，環比分別跌7.8%、3.8%和1.6%；其余品種價格有所上漲。7種水果交易量為12.33萬噸，環比減少6.4%。

二、國際大宗農產品。

據監測，第28周，國際市場小麥、玉米、大豆、食糖和豆油價格環比上漲，其他農產品價格下跌。

（一）小麥、玉米、大豆和食糖價格環比小幅上漲。芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸為299美元、300美元和603美元，國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為503美元，環比分別漲3%、4%、3%和4%，分別為連續第4周、第6周、第6周和第2周上漲；與上年同期相比，小麥、玉米和大豆價格分別高20%、8%和19%，食糖價格低20%。

（二）豆油價格環比略有上漲。芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸為1186美元，環比漲1%，為連續第4周上漲；與上年同期相比，價格低6%。

（三）大米、棕櫚油和棉花價格環比略有下跌。泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）周平均每噸為614美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為612美元，環比分別跌1%和持平，同比分別高13%和16%。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為1026美元，國際棉花指數（SM級）周均價每噸為1916美元，環比均跌1%，其中棕櫚油價格在連續3周上漲后略有回落；與上年同期相比，價格分別低6%和45%。