免費午餐的“鶴峰模式”值得借鑒

據2012年6月7日《廣州日報》報道，鶴峰縣位于湖北西南邊陲、恩施土家族苗族自治州東南部的大山之中，目前鶴峰縣仍是全國少有的無鐵路、無機場、無高速、無國道、無水運的交通“五無”縣。早在10個月前，鶴峰縣就率先開始了免費午餐實驗，通過與中國社會福利基金會免費午餐基金合作，讓全縣的貧困孩子都吃上了免費午餐。這種做法被外界稱為“鶴峰模式”。

點評：“鶴峰模式”的具體做法是：在每個周末，負責下一周買菜的老師就準備好下一周的菜譜，然后根據這些菜譜買菜，并且提前打聽好價格，算出總體的預算，然后嚴格根據菜譜去買菜。星期一，老師將采購好的菜交給學校食堂的大師傅查驗，并形成一個總賬交給校長。每天中午開飯時，就有老師用智能手機拍攝當天的飯菜，然后把菜單、照片，發到免費午餐基金專門設立的微博上。每天晚上，校長都要用半小時，將當天的菜、肉、花費等加一起形成一個總賬，錄入電腦，便于今后查賬。除了孩子們的午餐費，免費午餐基金還要支付廚師工資每月1600元。另外，學校做飯一學期要2萬斤柴，現在一斤柴要0.22元，這些費用是由學校的辦公經費支出。

由此可見，正因為有了政府、社會組織和民間力量的良性互動，才有了免費午餐的“鶴峰模式”。其中，學校的親力親為再加上公開透明的操作方式，是免費午餐獲得成功的關鍵。

眾所周知，免費午餐是飽含政策善意與民間溫情的公益項目，一經推出，就承載了全社會的期待與關注。要想真正做好免費午餐，就不妨借鑒一下“鶴峰模式”，讓學校成為實施免費午餐的主力；而為了減輕老師們的負擔，學校不妨聘用一些家長來承擔買菜做飯的工作，至于家長的薪水，可以由政府承擔。我們相信，只要各地政府能夠真正為孩子著想，就一定會找到一種真正適合當地的“免費午餐模式”，讓每一個孩子都能吃上合格的免費午餐，讓制度的善意最大限度地得到落實。