如何在中學化學教學中滲透可持續發展教育

摘 要：本文論述了可持續發展教育與中學化學教學的關系及中學化學教學中實施可持續發展教育的主要策略。

關鍵詞：中學化學； 可持續發展； 綠色化學實驗； 課堂教學

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2012）10-031-001

作為中心科學的化學，在過去的一個世紀里不斷推動著人類的進步。化學在對人類作出巨大貢獻的同時，化學用品和化學工業過程也給人類帶來了前所未有的災難。于是綠色化學的理念應運而生，綠色話題成為人類最具共識的話題。走可持續發展之路已成為世界各國的共識。人們逐漸認識到保護環境的重要性，不斷規整自己的行為，以達到人與自然的和諧，中學化學教育顯得尤為突出。

一、化學教師——更新觀念，以身作則，樹立可持續發展教育觀

課堂是綠色化學教育的主陣地，教師是陣地的統帥，教師是否具有面向可持續發展的環境教育觀是可持續發展教育的關鍵。而大多數教師習慣于沿襲傳統的化學教學內容，即便教材中涉及到環保問題，也會被當作閱讀材料一帶而過。因此，中學化學教學中要實施可持續發展教育，必須對化學教師提出更高要求：

教師首先要提高認識，努力更新自己的知識結構，系統了解化學學科的前沿知識，了解可持續發展的有關理論、思想，研究可持續發展教育、環境教育與化學教學的切合點。其次，教師觀念要更新，要重新認識化學，認識化學在人類可持續發展進程中的地位和作用。了解“綠色化學”的思想、意義和內容，增強環境意識，注意收集有關保護和改善環境的信息，以及與日常生活密切相關的化學污染問題，義不容辭地承擔起普及、宣傳、研究“綠色化學”的責任。

二、在教材中尋找綠色化學的結合點，滲透可持續發展教育

化學教師應認真鉆研教材，挖掘教材，找準與綠色化學有關的內容結合點，閱讀有關資料，廣泛涉獵，洞悉前沿，以點帶面，見縫插針，適時對學生進行可持續發展教育。

其中，元素化合物的教學內容中處處滲透了綠色化學的思想。如硫和硫的化合物中的酸雨危害與防治、大氣的污染與防治等；氮族元素中對汽車尾氣的排放、氮氧化物造成的光化學煙霧、水中氮磷過多造成富氧化而形成赤潮等；幾種常見金屬中，鋁對人體的危害與應用、廢棄物的污染與分類處理等。使學生意識到應如何合理應用化學，為人類能生存在一個綠色的地球上做出自己的貢獻。

由于中學化學教材中綠色化學的內容還很少，因此在我們的教學中就應該注重對教材的再次開發和利用，挖掘教材中的隱含因素，將綠色化學和我們的化學課堂教學緊密聯系起來，在課堂教學中不斷的滲透綠色化學理念。

三、用綠色化學思想設計、改進化學實驗

化學實驗教學是化學教學的重要組成部分，而實驗教學是影響學生環境意識的首要手段。但現行實驗教學中存在很多問題：一是師生沒有環保意識，隨意丟棄有毒有害藥品；二是現行教材中只重視操作簡便，在實驗操作的設計上不顧及環保問題。因此，對化學實驗進行改革，讓綠色化學實驗走進課堂，應該成為每個化學教師的共識。在實驗教學中要盡量體現綠色化學實驗的新要求：省資源、無污染、無廢物、多循環、多利用。教學中我們可以從以下幾個方面開展工作：

1.控制反應物的用量，學生分組實驗設計微型化

如：鈉與乙醇的反應，可收集醫院廢棄的小粉劑玻璃瓶（帶橡皮塞）代替試管或燒杯作反應容器，再利用廢棄的一次性注射器的針頭直接插在橡皮塞上作導氣并點燃的尖嘴導氣管用。操作時，向小瓶中加少量乙醇即可，放入一小粒鈉立即塞緊塞子，觀察現象，并可在針頭尖嘴處點燃產生的氣體，以檢驗生成的氣體是否為氫氣。該實驗具有節省試劑，減少污染，縮短實驗時間，降低能源消耗，操作簡單等優點。

2.設計封閉實驗，實現污染的零排放

如：氨氣與氯化氫的反應，可在一硬質玻璃管的兩端分別滴幾滴濃氨水和濃鹽酸，立即用塞子塞緊兩端管口，觀察現象。本實驗完全在封閉的條件下進行，無任何有害氣體逸出，實驗現象更清晰。

3.注重循環、再用，降低實驗成本

對某些化學試劑回收進行循環再用，可以節省資源，減少污染，降低實驗成本。如O2實驗室制法，可將反應后的混合物溶解、過濾、洗滌、干燥，回收得到二氧化猛可再用作催化劑或用于制備氯氣。

四、開展形式多樣的課外活動，強化可持續發展教育

環境教育、可持續發展教育僅在課堂上滲透是不夠的，要開展豐富多彩的課外活動，讓學生在活動中學習，對學生產生潛移默化的影響。

（1）運用現代化教學手段，通過有關科教片的收集、整理，拓寬學生的知識視野。如《科技博覽》、《科技之光》、《宇宙與人類》、《探索自然》等專題欄目及有關環境、能源、資源方面的新聞報導，有助于強化學生對自然和社會的責任感。

（2）開展調查活動。組織學生參觀家鄉的造紙廠、化肥廠等，了解水質污染情況或附近工廠排放情況，如附近沿河有幾家工廠向河內排污，排出的污水有哪些有害物質，對生態環境造成了哪些危害，當地環保部門有哪些要求等。

（3）充分利用研究性學習課。如：設置有關加碘鹽的調查報告，本地降雨酸度的調查，食品中甲醛含量的調查、廢舊電池的回收等研究性課題，放手讓學生到社會中去實踐，去發現并解決問題。

可持續發展教育在基礎教育中才剛剛起步，并將越來越受到重視。但也有幾點值得我們去思考：一是我國可持續發展教育與西方發達國家還有很大差距。1995年美國就設立了“總統綠色化學挑戰獎”，并隨后相繼推出世界第一本《綠色化學》雜志及第一本綠色化學教科書，日本也制定了與綠色化學相關的“新陽光計劃”。二是我國可持續發展教育采取的是滲透式教育，其內容滲透到各學科課程中，中學還沒有單獨設置此課程。三是中學化學教材中環境保護的知識雖占一定比例，但大多數穿插在相關的元素化合物知識中，知識點的編排很凌亂，不系統，難以形成全面的觀點。四是教材中介紹的都是環境惡化，環境污染的情況，容易誤導學生，不利于幫助學生樹立環保意識。

基于以上幾點，可持續發展教育是一項持久性的工作，我們作為化學教育工作者有義不容辭的責任。讓我們共同參與、通力合作，把可持續發展教育落到實處，努力提高全民的文化科學素質和可持續發展意識。