朱利安：快樂(lè)生活傳播者

對(duì)于那些內(nèi)心充溢快樂(lè)的人們而言，所有的過(guò)程都是美妙的，的確如此，整個(gè)采訪過(guò)程中，都能感受到朱利安帶給我們積極樂(lè)觀快樂(lè)向上的正面形象。

初聞朱利安這個(gè)名字，讓我想起一位中央電視臺(tái)的特約法籍主持人，同樣的名字，同樣來(lái)自法國(guó)，同樣因?yàn)樵诟髯缘念I(lǐng)域而讓大多數(shù)中國(guó)人所熟知。見(jiàn)到葡萄酒講師朱利安，甚至?xí)X(jué)得與主持人朱利安長(zhǎng)得很相似。實(shí)際上，很多人都有相同感受，朱利安會(huì)被經(jīng)常問(wèn)道：“兩位是否是一個(gè)人？”葡萄酒講師朱利安總是要跟他們解釋說(shuō)：“此朱利安非彼朱利安。”

朱利安的行程安排得很滿，剛從上海參加完首屆生物動(dòng)力葡萄酒展，輾轉(zhuǎn)到北京為波爾多葡萄酒學(xué)校第六屆研討會(huì)停留兩三天，又將返回上海，盡管忙碌，他還是欣然接受了我們的采訪。

采訪約在朱利安下榻的酒店大堂。他給我的第一感覺(jué)：瘦，笑容可掬，平易近人。

朱利安，這個(gè)在中國(guó)待了10年的法國(guó)人，有著多重身份：南寧名莊酒業(yè)有限公司總裁、波爾多葡萄酒學(xué)校認(rèn)證講師、葡萄酒博客人。拋開(kāi)工作上的頭銜，事實(shí)上我更喜歡他在微博上寫的：快樂(lè)生活傳播者。對(duì)于那些內(nèi)心充溢快樂(lè)的人們而言，所有的過(guò)程都是美妙的，的確如此，在整個(gè)采訪過(guò)程中，都能感受到朱利安帶給我們積極樂(lè)觀快樂(lè)向上的正面形象。

“我從來(lái)不相信天賦，只相信努力。”

朱利安一口流利的中文讓人驚嘆不已。這個(gè)被認(rèn)為是世界上最難學(xué)的語(yǔ)言，在他這，似乎變得輕而易舉，而事實(shí)上如朱利安所說(shuō)，“我從來(lái)不相信天賦，只相信努力，我每天堅(jiān)持用四五個(gè)小時(shí)的時(shí)間學(xué)習(xí)中文，就這樣堅(jiān)持了四五年時(shí)間。”可見(jiàn)，每一種令人贊嘆的長(zhǎng)處背后都要付出艱辛的努力。

他一直在寫中文博客、微博，粉絲很多。在他的文章里我們能不斷地發(fā)現(xiàn)熱點(diǎn)的話題、新鮮的觀點(diǎn)，以及一些他個(gè)人獨(dú)到的見(jiàn)解。可以說(shuō)，朱利安是葡萄酒屆為數(shù)不多、堅(jiān)持用中文寫博客的外國(guó)人。他說(shuō)，以前博客更新得很快，兩三天寫一篇，現(xiàn)在由于工作很忙碌，更新的速度就慢了很多。盡管如此，寫中文博客讓他中文進(jìn)步得非常快。豐富的葡萄酒知識(shí)加上嫻熟的中文寫作能力，使得朱利安的博客成為在中國(guó)點(diǎn)擊率最高的葡萄酒博客之一。

在朱利安的博客里，有一些很有意思的描述他當(dāng)時(shí)在法國(guó)學(xué)中文的情形，“只要在兩節(jié)課之間有幾分鐘的空閑，我們幾個(gè)同學(xué)就會(huì)闖進(jìn)圖書(shū)館找地方坐并拼命寫字。”“我們幾個(gè)同學(xué)經(jīng)常會(huì)三更半夜地給我打電話問(wèn)我晚上學(xué)會(huì)了多少個(gè)生詞？只要哪一個(gè)學(xué)得多，另一個(gè)就會(huì)加倍地努力，一個(gè)小時(shí)后再通過(guò)電話比一比。”“我們一個(gè)星期內(nèi)有時(shí)候要學(xué)到一百個(gè)生詞，而且還會(huì)主動(dòng)向老師要求考試！”

對(duì)于學(xué)習(xí)中文，朱利安從中找到樂(lè)趣并有著超乎常人的毅力，我想這種鍥而不舍和樂(lè)此不疲的精神也會(huì)感染到他身邊的每個(gè)人。

“葡萄酒應(yīng)該是快樂(lè)的，未必時(shí)時(shí)刻刻那么講究！”

朱利安的公司服務(wù)于波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)（CIVB），主要是在中國(guó)做波爾多葡萄酒培訓(xùn)以及講座，他是在中國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)校唯一一位非中國(guó)籍認(rèn)證講師。

如今的葡萄酒培訓(xùn)，拘泥于一股腦兒灌輸葡萄酒知識(shí)的時(shí)候，朱利安卻能打破常規(guī)，認(rèn)為葡萄酒沒(méi)有那么多的條條框框束縛，應(yīng)該以分享快樂(lè)、放松心情、促進(jìn)溝通為主。

朱利安說(shuō)，“講課時(shí)必須分清場(chǎng)合和授課群體，應(yīng)根據(jù)不同人群的不同需求調(diào)整課程內(nèi)容，絕不能一貫使用老套，尤其是面對(duì)消費(fèi)者時(shí)。面對(duì)消費(fèi)者的時(shí)候，少談規(guī)矩，比如什么酒必須配什么杯型、必須配什么菜、必須是什么溫度等。太多規(guī)矩只會(huì)給消費(fèi)者增加壓力！葡萄酒應(yīng)該是快樂(lè)的，未必時(shí)時(shí)刻刻那么講究！”

很多人因?yàn)槁?tīng)了朱利安的課，才決定加入葡萄酒這個(gè)行業(yè)，不得不說(shuō)朱利安有著與其他葡萄酒講師不同的獨(dú)特的授課方式以及人格魅力。當(dāng)聽(tīng)到很多人這樣跟他反饋的時(shí)候他相當(dāng)欣喜，并謙虛地表示，“非常感動(dòng)，這是對(duì)任何老師最好的肯定和鼓勵(lì)。”

作為一位葡萄酒文化推廣者，朱利安并不只是滿足于向中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)者們介紹葡萄酒知識(shí)，推薦性價(jià)比高的法國(guó)葡萄酒，他還報(bào)名攻讀英國(guó)WSET葡萄酒證書(shū)教育，并獲得了WSET四級(jí)文憑，為其葡萄酒教育事業(yè)打下更為扎實(shí)的基礎(chǔ)。這些都使得他成為中國(guó)最受歡迎的葡萄酒講師之一。

“一個(gè)成功的人必須是事業(yè)和家庭都兼顧。”

朱利安說(shuō)自己是“在中國(guó)安居樂(lè)業(yè)的法國(guó)人”，生活在中國(guó)，他不僅獲得了更“純”的語(yǔ)言環(huán)境，而且了解了深厚的中國(guó)文化。如今的朱利安儼然已經(jīng)成了“中國(guó)通”，聊起中國(guó)的任何地方，他都滔滔不絕。他定居在廣西南寧，在那邂逅了自己的太太（其太太為廣西著名歌星莫笑萍），并成立了自己的公司，從事著自己喜歡的葡萄酒事業(yè)。

問(wèn)到他是否滿意現(xiàn)在飛來(lái)飛去的狀態(tài)時(shí)，他笑了笑，告訴我們：“這兩年確實(shí)很忙，全國(guó)各地到處跑，留在家里的時(shí)間太少，我希望忙完這一年，接下來(lái)我能好好調(diào)整一下，把重心轉(zhuǎn)向家庭，多陪陪家人，一個(gè)成功的人必須是事業(yè)和家庭都兼顧，缺一不可。”

在我們眼里，朱利安已經(jīng)是成功的。他的執(zhí)著、努力、樂(lè)觀，都將一直伴隨著他在未來(lái)開(kāi)展令他著迷熱愛(ài)的葡萄酒事業(yè)，與此同時(shí)，他的精神也傳遞并鼓舞了我們。